一种电动刨切机的制作方法

本实用新型涉及食物加工领域，具体涉及一种用于食物加工的电动刨切机。

背景技术：

食物刨切机，其常被人们用于对大块食物进行刨切加工成多片、多丝等各种形状，现在市场上的食物刨切机按动力区分为手动刨切机和电动刨切机两种，手动刨切机在使用过程中需要人力驱动食物经过切刀，便用很费劲，工作效率低下，食物加工周期长，满足不了大批量食物加工的使用需要，而电动刨切机因采用电能驱动，自动化程度偏高，加工时间短，不费劲，越来越受到人们的追捧，但是现在市场上的电动刨切机普遍存在结构复杂、使用操作困难、设备成本偏高、不适用大体积食物等缺点。

技术实现要素：

针对现有技术存在的不足，本实用新型提供了一种结构设计合理、使用方便的电动刨切机，具体技术方案如下：

一种电动刨切机，包括PCB控制板、电机、减速箱、上大身、支架、转盘、刀盘、底座和食物盒，PCB控制板控制电机转动，电机输出轴伸入减速箱内并驱动减速箱，PCB控制板、电机、减速箱安装在上大身内部，上大身安装在支架上方，支架安装在底座上方，底座内部安装食物盒，支架与底座之间镂空形成刨切区域，减速箱输出轴穿过支架连接转盘，转盘位于刨切区域内的上部，刀盘固定安装于底座并位于刨切区域内的下部，带刨切食物放入刨切区域，电机通过减速箱驱动转盘转动，转盘带动食物经过刀盘进行刨切加工后落入食物盒收纳。

优选的，所述刀盘设有切片刀和切丝刀。

优选的，切丝刀等距离分布，切丝刀形状为三角形或四边形。

优选的，所述上大身内还安装电源开关和导线，电源开关通过导线电连接PCB控制板或焊接到PCB控制板上。

优选的，所述支架周侧设有导向柱，底座设有与导向柱位置相对应的导向孔，支架通过导向柱与导向孔的配合快速定位安装于底座上方。

优选的，所述刀盘采用金属或塑胶或金属与塑胶混合制成。

优选的，所述刀盘为平面形或圆锥形。

优选的，所述刀盘设于放料槽，刨切后的食物从放料槽落入到下方的食物盒中。

优选的，所述转盘底部设有便于卡住食物的凸台，凸台围绕转盘中心轴排列，凸台形状为梯形或圆柱形或塔尖形。

本实用新型有益效果在于：待刨切食物放置在支架与底座之间的刨切区域内，PCB控制板控制电机以不同的速度正转或反转，电机通过减速箱驱动转盘转动，转盘带动食物不断重复经过刀盘，刀盘把大块食物刨切成多片、多丝等各种形状，结构简单合理，操作使用方便，加工快捷，成本低廉，适用于多种食物，满足企业使用需要。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的分解示意图；

图3是本实用新型的刀盘实施方式一的示意图；

图4是本实用新型的刀盘实施方式二的示意图；

图5是本实用新型的刀盘实施方式三的示意图。

图中，1—PCB控制板，2—电机，3—减速箱，4—上大身，5—支架，51—导向柱，6—转盘，7—刀盘，71—切片刀，72—切丝刀，8—底座，81—导向孔，9—食物盒，10—电源开关，11—导线。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型的具体实施方式做进一步说明：

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的位置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以视具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

如图1和2所示，一种电动刨切机，包括PCB控制板1、电机2、减速箱3、上大身4、支架5、转盘6、刀盘7、底座8和食物盒9，PCB控制板1控制电机2以不同的速度正转或反转，电机输出轴伸入减速箱3内并驱动减速箱3，PCB控制板1、电机2、减速箱3安装在上大身4内部，上大身4整体安装在支架上方，支架5安装在底座8上方，底座8内部安装食物盒9，食物盒9用于收纳被刨切加工后的食物，支架5与底座8之间镂空形成刨切区域，减速箱输出轴穿过支架5连接转盘6，转盘6位于刨切区域内的上部，刀盘7固定安装于底座8并位于刨切区域内的下部，转盘6带动食物经过刀盘7。

如图3所示，刀盘结构的实施方式一：刀盘7设有切片刀71，转盘6带动食物经过刀盘7上的切片刀71时，食物会被切下一部份，形成一个螺旋片状；如图4所示，刀盘结构的实施方式二：刀盘7设有切片刀71和切丝刀72，切丝刀72等距离分布，转盘6带动食物经过刀盘7上的切片刀71和切丝刀72时，食物被切片刀71刨切成螺旋片状，食物被相邻的切丝刀72刨切成粗丝状；如图5所示，刀盘结构的实施方式三：刀盘7设有切丝刀72，切丝刀72等距离分布且间隙小，转盘6带动食物经过刀盘7上的切丝刀72时，食物被切片刀71刨切成螺旋片状，食物被相邻的切丝刀72刨切成细丝状，调节相邻切丝刀72的间距可调节丝状食物的丝径。

具体的，上大身4内还安装电源开关10和导线11，电源开关10通过导线11电连接PCB控制板1，电源开关10控制PCB控制板1的电路启闭，另外，为了更好的快速安装支架5，所述支架5周侧设有导向柱51，底座8设有与导向柱51位置相对应的导向孔81，支架5通过导向柱51与导向孔81的配合快速定位安装于底座上方，导向柱51最少有一根，优选为4根。

具体的，刀盘7采用金属或塑胶或金属与塑胶混合制成，刀盘7为平面形或圆锥形，刀盘7设于放料槽，刨切后的食物从放料槽落入到下方的食物盒9中，收纳方便，所述转盘6底部设有便于卡住食物的凸台，凸台围绕转盘中心轴排列，凸台形状为梯形或圆柱形或塔尖形，凸台6转动时，凸台卡住食物，保证食物随转盘6同步转动。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明，不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明，对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本实用新型的保护范围。