一种厨房用小型切菜装置的制作方法

本实用新型属于生活用品领域，具体涉及一种厨房用小型切菜装置。

背景技术：

日常生活中，厨房做菜的时候经常遇到需要切一些比较小的调味品，例如葱段，大蒜及姜片等，这些调味品往往体积比较小，切的难度相对高，同时做菜的时候对于调味品需要的量不是很多，不适合使用大型的切菜装置。

技术实现要素：

针对现有技术中存在的问题，本实用新型提供了一种小巧的，结构简单的，方便快捷的厨房用小型切菜装置，其特征在于：包括一支架，所述的支架上端设有一操作台，所述的操作台上左部设有一连通的方口，所述的方口的上端口设有一敞口装料器，所述的装料器为长方形状，所述的装料器的右侧面下部上设有凹槽，所述的装料器的底部还设有一滑动支撑板，所述滑动支撑板盖住所述装料器的底部，且一端置于所述的凹槽内，所述的方口的下端口处还设有一圈滑槽；

所述的操作台上右部还设有一转动座，所述的转动座上部设有一连接杆，所述的连接杆的固定端与所述的转动座为铰接，所述的连接杆的自由端上设有一刀片座，所述的刀片座上设有多个等间距整齐排列的刀片；

所述的刀片座在连接杆上的位置与装料器的位置相互匹配，当向下压连接杆的时候，所述的刀片座上的刀片正好完全置于所述的装料器中。

进一步地，所述的滑槽的上端口安装在所述方口的下端口上，所述滑槽的上端口与所述方口的下端口相互匹配。

进一步地，所述的刀片座与连接杆为卡接连接，方便拆装更换。

进一步地，所述的滑槽外围向内倾斜的夹角α的取值≤45度。

进一步地，所述的滑动支撑板的大小与装料器的底部相互匹配。

进一步地，所述的刀片的高度、所述的装料器的深度及所述的转动座的高度三者相互匹配。

进一步地，所述的滑槽的表面光滑。

本实用新型的优势在于，节能环保，结构简单造价低，对于小的调料品能进行方便快捷的切割，满足厨房做菜需要，进而提高了生活效率。

附图说明

图1是本实用新型的设备结构示意图；

图2是本实用新型工作状态示意图；

图3为操作台结构图；

图4为刀片座与连接杆的连接示意图；

图5为装料器底部与滑动支撑板连接处的放大图。

图6为滑槽外侧面向内倾斜的角度放大图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1-6所示，一种厨房用小型切菜装置，包括一支架1，所述的支架1上端设有一操作台2，所述的操作台2上左部设有一连通的方口3，所述的方口3的上端口设有一敞口装料器4，所述的装料器4为长方形筒状一体设计，包括左侧立面、右侧立面、前立面及后立面，所述的右侧立面、前立面与后立面三个立面均与下部的操作台2固定连接，所述的左侧立面底端与操作台2之间留有空隙，所述的右侧立面下部上设有一凹槽；

所述的装料器4底部还设有一滑动滑板5，所述的滑动支撑板5为长方体状，右侧端面上设有凸起，滑动支撑板5穿过所述装料器4的左侧立面底部的空隙，直至所述的凸起插入在所述的凹槽内，所述滑动支撑板5盖住所述装料器4的底部；滑动支撑板5与所述的左侧立面的底端面贴合。为了方便来回拉动滑动支撑板5，可在所述的滑动支撑板5的上端面的右边上设有一个向上的凸起拉件，方便来回拉动。

所述的方口3的下端口处还设有一圈滑槽6；

所述的操作台2上右部还设有一转动座7，所述的转动座7上部设有一连接杆8，所述的连接杆8的固定端与所述的转动座7为铰接，所述的连接杆8的自由端上设有一刀片座9，所述的刀片座9上设有多个等间距整齐排列的刀片10；

所述的刀片座9在连接杆8上的位置与装料器4的位置相互匹配，当向下压连接杆8的时候，所述的刀片座9上的刀片10正好完全置于所述的装料器4中，所述的刀片10的底部与所述的滑动支撑板5接触。

进一步地，所述的滑槽6的上端口安装在所述方口3的下端口上，所述滑槽6的上端口与所述方口3的下端口相互匹配。

进一步地，所述的刀片座9与连接杆8为卡接连接，方便拆装更换。

进一步地，如图6所示，所述的滑槽6外围向内倾斜的夹角α的取值为5度。

进一步地，所述的滑动支撑板5的大小与装料器4的底部相互匹配。

进一步地，所述的刀片10的高度、所述的装料器4的深度及所述的转动座7的高度三者相互匹配。

进一步地，所述的滑槽6的表面光滑。

把需要切割的调味食材11均匀放到装料器4内的滑动支撑板5上，向下压连接杆8，刀片10慢慢进入装料器4中，对所述的装料器4中的食材进行切片，操作完毕，向上拉起连接杆8，使得刀片10离开装料器4，此时向左拉动滑动支撑板5，切好的调味食材顺着滑槽6滑到下部的容器12内。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。