切条刀的制作方法

本实用新型涉及手动切割工具领域，尤其涉及一种切条刀。

背景技术：

在生活中，做饭时常常会遇到将蔬菜切成条或者丝的情况，在切的时候需要先将蔬菜切成片，然后再将片切成条，步骤较多，很麻烦，制作时间较长，而且这种切法使得切出的蔬菜粗细不一，并不美观，可能会影响到食欲。但平时又有需要切片剁碎等其他功能需要实现，而购买多种刀具不仅成本高，同时还不易收纳。

技术实现要素：

有鉴于此，本实用新型实施例提供一种切条刀，主要目的是即能够完成刀使用的基本功能，又能够快速整齐的切条，同时无需多种刀具，使用成本低，占地小，容易收纳。

为达到上述目的，本实用新型主要提供如下技术方案：

本实用新型实施例提供了一种切条刀，包括：

刀具，包括刀板和把手；所述刀板的一端固定连接于所述把手；

切条部，包括本体、第一卡接部和第二卡接部；所述本体上设有方形通孔，用于使所述刀板穿过；所述本体一侧设有刀片，所述刀片的刀刃朝向与所述刀板的刀刃朝向相同且相互平齐，所述刀片与所述刀板之间具有夹角，所述刀片为多个，排成一列，每个所述刀片之间具有固定间隙；所述第一卡接部固定连接于本体，所述第一卡接部为凹槽，所述凹槽槽口朝向与所述刀片刀刃方向相反，所述第一卡接部卡接于所述把手；所述第二卡接部包括第一延伸段、第二延伸段和限定段；所述第一延伸段和所述第二延伸段固定连接于所述本体，并向与所述刀片刀刃方向相反延伸；所述第一延伸段和所述第二延伸段之间具有间距；所述限定段的一端转动连接于所述第一延伸段，另一端活动连接于所述第二延伸段；所述第一延伸段和所述第二延伸段均为硬质材料制成；所述间距用于容置所述刀板。

进一步的，所述第二卡接部包括卡接段和卡接帽，所述卡接段的一端固定连接于所述本体，另一端固定连接于卡接帽，形成T字型；所述卡接帽为弹性材料制成；所述刀板远离所述把手的一端上设有第一通孔，所述卡接帽能够通过挤压变形通过所述第一通孔，并使得所述刀板套于所述卡接段，固定在所述本体和所述卡接帽之间。

进一步的，所述卡接帽顶端为弧形。

进一步的，所述卡接部为硅胶材料制成。

进一步的，所述第二卡接部为多个，均匀的设置在所述本体上。

进一步的，每个所述刀片高度小于或者等于所述刀板高度。

进一步的，每个所述刀片可拆卸连接于所述本体。

本实用新型实施例提出的一种切条刀，包括：刀具切条部；刀具包括刀板和把手；刀板的一端固定连接于把手；切条部包括本体、第一卡接部和第二卡接部；本体上设有方形通孔，用于使刀板穿过；本体一侧设有刀片，刀片的刀刃朝向与刀板的刀刃朝向相同且相互平齐，刀片与刀板之间具有夹角，刀片为多个，排成一列，每个刀片之间具有固定间隙；第一卡接部固定连接于本体，第一卡接部为凹槽，凹槽槽口朝向与刀片刀刃方向相反，第一卡接部卡接于把手；第二卡接部包括第一延伸段、第二延伸段和限定段；第一延伸段和第二延伸段固定连接于本体，并向与刀片刀刃方向相反延伸；第一延伸段和第二延伸段之间具有间距；限定段的一端转动连接于第一延伸段，另一端活动连接于第二延伸段；第一延伸段和第二延伸段均为硬质材料制成；间距用于容置刀板。在生活中，做饭时常常会遇到将蔬菜切成条或者丝的情况，在切的时候需要先将蔬菜切成片，然后再将片切成条，步骤较多，很麻烦，制作时间较长，而且这种切法使得切出的蔬菜粗细不一，并不美观，可能会影响到食欲。但平时又有需要切片剁碎等其他功能需要实现，而购买多种刀具不仅成本高，同时还不易收纳。而本实用新型通过使用第一卡接部和第二卡接部能够在需要切条时安装在刀板上，在需要切片或其他功能时可将切条部拆卸，而在使用切条部时，第一卡接部和第二卡接能够有效限制刀片在刀板下切方向上的运动，保证了刀片的固定性，使得刀片随刀刃的下切，能够完全完成切条的工作。这实现了一刀两用的功能，一次下刀即可完成切条工作，不仅省时省力，而且降低了购买刀的成本，同时切条部体积较小，便于收纳。

附图说明

图1为本实用新型实施例提供的一种切条刀的结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的一种切条部的俯视结构示意图；

图3为本实用新型实施例提供的一种切条部的右视结构示意图；

图4为本实用新型实施例提供的另一种切条刀的结构示意图；

图5为本实用新型实施例提供的另一种切条部的俯视结构示意图；

图6为本实用新型实施例提供的另一种切条部的右视结构示意图。

具体实施方式

为更进一步阐述本实用新型为达到预定实用新型目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及较佳实施例，对依据本实用新型提出的切条刀具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如后。

如图1、图2、图3所示，一种切条刀，包括：

刀具1，包括刀板11和把手12；上述刀板11的一端固定连接于上述把手12；

切条部，包括本体21、第一卡接部22和第二卡接部23；上述本体21上设有方形通孔211，用于使上述刀板11穿过；上述本体21一侧设有刀片212，上述刀片212的刀刃朝向与上述刀板11的刀刃朝向相同且相互平齐，上述刀片212与上述刀板11之间具有夹角，上述刀片212为多个，排成一列，每个上述刀片212之间具有固定间隙213；上述第一卡接部22固定连接于本体21，上述第一卡接部22为凹槽，上述凹槽槽口朝向与上述刀片212刀刃方向相反，上述第一卡接部22卡接于上述把手12；上述第二卡接部23包括第一延伸段231、第二延伸段232和限定段233；上述第一延伸段231和上述第二延伸段232固定连接于上述本体21，并向与上述刀片212刀刃方向相反延伸；上述第一延伸段231和上述第二延伸段232之间具有间距234；上述限定段233的一端转动连接于上述第一延伸段231，另一端活动连接于上述第二延伸段232；上述第一延伸段231和上述第二延伸段232均为硬质材料制成；上述间距234用于容置上述刀板11。上述第一卡接部22能够在上述刀板11下切时，阻止上述本体21向与上述刀板11运动相反的方向运动；上述第二卡接部23能够在上述刀板11上提时，阻止上述本体21向与上述刀板11运动相反的方向运动。综合而言，上述第一卡接部22和上述第二卡接部23使得上述本体21和上述刀板11之间保持相对静止，保证上述本体21的固定性，同时能够保证上述刀片212的刀刃与上述刀板11的刀刃的平齐，使得上述刀片212和上述刀板11同时切断食材，有效防止食材部分未切断而导致烹饪的熟食度不同，或者断口的不整齐导致的不美观。

以下通过本实施例中切条刀的工作过程和原理具体说明本实施例中的切条刀：

将上述刀板11从上述间距234进入并穿过上述方形通孔211，将上述把手12放置在上述第一卡接部22的凹槽中，将上述限定段233旋转固定于上述第二延伸段232。切取食材一刀，即可直接得到条状食材。

本实用新型实施例提出的一种切条刀，包括：刀具1切条部；刀具1包括刀板11和把手12；刀板11的一端固定连接于把手12；切条部包括本体21、第一卡接部22和第二卡接部23；本体21上设有方形通孔211，用于使刀板11穿过；本体21一侧设有刀片212，刀片212的刀刃朝向与刀板11的刀刃朝向相同且相互平齐，刀片212与刀板11之间具有夹角，刀片212为多个，排成一列，每个刀片212之间具有固定间隙213；第一卡接部22固定连接于本体21，第一卡接部22为凹槽，凹槽槽口朝向与刀片212刀刃方向相反，第一卡接部22卡接于把手12；第二卡接部23包括第一延伸段231、第二延伸段232和限定段233；第一延伸段231和第二延伸段232固定连接于本体21，并向与刀片212刀刃方向相反延伸；第一延伸段231和第二延伸段232之间具有间距234；限定段233的一端转动连接于第一延伸段231，另一端活动连接于第二延伸段232；第一延伸段231和第二延伸段232均为硬质材料制成；间距234用于容置刀板11。在生活中，做饭时常常会遇到将蔬菜切成条或者丝的情况，在切的时候需要先将蔬菜切成片，然后再将片切成条，步骤较多，很麻烦，制作时间较长，而且这种切法使得切出的蔬菜粗细不一，并不美观，可能会影响到食欲。但平时又有需要切片剁碎等其他功能需要实现，而购买多种刀具1不仅成本高，同时还不易收纳。而本实用新型通过使用第一卡接部22和第二卡接部23能够在需要切条时安装在刀板11上，在需要切片或其他功能时可将切条部拆卸，而在使用切条部时，第一卡接部22和第二卡接能够有效限制刀片212在刀板11下切方向上的运动，保证了刀片212的固定性，使得刀片212随刀刃的下切，能够完全完成切条的工作。这实现了一刀两用的功能，一次下刀即可完成切条工作，不仅省时省力，而且降低了购买刀的成本，同时切条部体积较小，便于收纳。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的详细说明。

如图4、图5、图6所示，固定上述本体21的方式多用多样，具体的，上述第二卡接部23包括卡接段235和卡接帽236，上述卡接段235的一端固定连接于上述本体21，另一端固定连接于卡接帽236，形成T字型；上述卡接帽236为弹性材料制成；上述刀板11远离上述把手12的一端上设有第一通孔13，上述卡接帽236能够通过挤压变形通过上述第一通孔13，并使得上述刀板11套于上述卡接段235，固定在上述本体21和上述卡接帽236之间。上述卡接段235和上述卡接帽236的组合使用更加方便快捷，只需对准上述方形通孔211即可，并且上述卡接帽236与上述刀板11之间的固定和拆卸简单并可靠，而弹性材料支撑的卡接帽236，即能够通过上述第一通孔13，又能够将上述刀板11固定在上述本体21和上述卡接帽236之间的卡接段235上，防止上述刀板11晃动。

如图5、图6所示，为了使上述卡接帽236使用更加方便，具体的，上述卡接帽236顶端为弧形。使用弧形的上述卡接帽236，对于通过上述第一通孔13进行固定具有导向性。弧形的上述卡接帽236的截面大小的是变化的，上述刀板11的上述第一通孔13从小截面处向大截面处运动，使得阻力更小。而在拆卸上述本体21时，上述卡接帽236的截面大于上述第一通孔13截面尺寸的厚度较小，使得在拆卸时上述卡接帽236的形变更加容易，便于拆卸。

上述卡接部需能够弹性形变有需要有一定的硬度，同时还需化学性质稳定，因此对于上述卡接部的选材具体的可以是，上述卡接部为硅胶材料制成。上述卡接部常需要清洗，同时又在空气中使用，一般的橡胶材料虽然具有弹性形变的特性，同时还有一定的硬度，但长期接触空气和水容易老化，并且橡胶材料还有一定的气味，会影响食材的口味。而硅胶材料使用寿命长，对使用环境的要求低，特别是在食用材料上推广的食品级硅胶，具有透明度高、无味、不变黄、不喷霜等优点，特别是解决了黑色胶管喷霜、蓝色制品褪色的问题，柔软、高抗撕、高绝缘性、耐磨性、耐高温、阻燃型、抗老化性、环保、抗拉型、性能稳定等优点。

如图1、图2所示，为了保证上述第二卡接部23为多个，均匀的设置在所述本体21上。多个上述第二卡接部23能够更稳定的固定上述本体21，同时能够降低每个上述第二卡接部23的受力。

如图1、图3所示，为便于食物条能顺利的从上述固定间隙213拿出，每个上述刀片212高度小于或者等于上述刀板11高度。若上述刀片212过高，食物条则会卡在上述固定间隙213中无法排出，需手动将食物条抠出或推出。

在长期使用后，上述刀片212会变钝，为了便于更换和维护，具体的，每个上述刀片212可拆卸连接于上述本体21。可拆卸连接方式不论是取下上述刀片212进行磨刀还是直接进行更换都更加方便，对于后期维护的成本而言更低。

本实用新型实施例提出的一种切条刀，包括：刀具切条部；刀具包括刀板和把手；刀板的一端固定连接于把手；切条部包括本体、第一卡接部和第二卡接部；本体上设有方形通孔，用于使刀板穿过；本体一侧设有刀片，刀片的刀刃朝向与刀板的刀刃朝向相同且相互平齐，刀片与刀板之间具有夹角，刀片为多个，排成一列，每个刀片之间具有固定间隙；第一卡接部固定连接于本体，第一卡接部为凹槽，凹槽槽口朝向与刀片刀刃方向相反，第一卡接部卡接于把手；第二卡接部包括第一延伸段、第二延伸段和限定段；第一延伸段和第二延伸段固定连接于本体，并向与刀片刀刃方向相反延伸；第一延伸段和第二延伸段之间具有间距；限定段的一端转动连接于第一延伸段，另一端活动连接于第二延伸段；第一延伸段和第二延伸段均为硬质材料制成；间距用于容置刀板。在生活中，做饭时常常会遇到将蔬菜切成条或者丝的情况，在切的时候需要先将蔬菜切成片，然后再将片切成条，步骤较多，很麻烦，制作时间较长，而且这种切法使得切出的蔬菜粗细不一，并不美观，可能会影响到食欲。但平时又有需要切片剁碎等其他功能需要实现，而购买多种刀具不仅成本高，同时还不易收纳。而本实用新型通过使用第一卡接部和第二卡接部能够在需要切条时安装在刀板上，在需要切片或其他功能时可将切条部拆卸，而在使用切条部时，第一卡接部和第二卡接能够有效限制刀片在刀板下切方向上的运动，保证了刀片的固定性，使得刀片随刀刃的下切，能够完全完成切条的工作。这实现了一刀两用的功能，一次下刀即可完成切条工作，不仅省时省力，而且降低了购买刀的成本，同时切条部体积较小，便于收纳。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。