1.一种便于切片的牛肉切割装置，包括支架(1)、工作台(2)、滑轨(3)、滑块(4)、拉手(5)和挡块(6)，其特征在于：所述支架(1)上固定安装有工作台(2)，工作台(2)上设有滑轨(3)，滑轨(3)上设有滑块(4)，滑块(4)顶端固定安装有挡块(6)，挡块(6)一侧设有拉手(5)，另一侧设有锯齿槽(12)，工作台(2)上方设有切割装置，切割装置包括转轴(11)、刀片(7)和减速电机(13)，转轴(11)通过轴承固定在支架(1)上，转轴(11)上固定安装有刀片(7)，转轴(11)一端与减速电机(13)固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种便于切片的牛肉切割装置，其特征在于：所述切割装置上方设有工作罩(8)。
3.根据权利要求1所述的一种便于切片的牛肉切割装置，其特征在于：所述工作台(2)两侧各设有一个挡块(6)，挡块(6)靠近转轴(11)一侧为弧形凹槽结构，且弧形凹槽内还设有锯齿槽(12)。
4.根据权利要求1或3所述的一种便于切片的牛肉切割装置，其特征在于：所述锯齿槽(12)的突出部上设有定位针(10)。
5.根据权利要求1所述的一种便于切片的牛肉切割装置，其特征在于：所述转轴(11)下方设有定位块(9)，定位块(9)固定安装在滑轨(3)上。