一种泡芙机辅助装置的制作方法

本实用新型属于食品加工机械领域，具体涉及一种泡芙机辅助装置。

背景技术：

泡芙机是一种生产食品泡芙的机器，泡芙具有很多种类，其中最常规生产的一种泡芙为法棍泡芙。制作法棍泡芙的原料由泡芙机混合挤出之后，需要切割成长度统一的法棍泡芙胚，原生产的法棍泡芙由人工进行分切，切割后的法棍泡芙胚容易长短不均匀，烘烤出的成品外形不统一，影响产品的销售。

技术实现要素：

针对上述技术缺陷，本实用新型提供一种泡芙机辅助装置，在泡芙机的制作下游增设输送装置和切台装置，对法棍泡芙胚进行自动化机械分切，消除人工切分带来的缺陷。

本实用新型采用的技术方案为：一种泡芙机辅助装置，包括输送装置、切台装置，输送装置为设置在泡芙机下的输送带，输送带用于承接泡芙机加工完成的泡芙胚体，切台装置设置在输送带的上部，用于对输送带输送出的泡芙胚体进行切割。

优选地，切台装置包括切台固定架、切刀、自动升降气缸，切刀固定在自动升降气缸上，随自动升降气缸上下来回运动，切台固定架用于将自动升降气缸固定在输送装置的上部。

优选地，切台装置还包括颜色识别电眼感应器，颜色识别电眼感应器与自动升降气缸之间有传感器相连，输送带的一侧设置颜色感应带，颜色感应带上交替分布着两种感应颜色，颜色识别电眼感应器设置在感应带的上方，颜色识别电眼感应器通过识别两种感应颜色调控自动升降气缸上下有规律的运动。

优选地，切刀为钢丝，钢丝通过切刀固定支架固定在自动升降气缸的头端。

优选地，切刀固定支架和切台固定架中的一个上设置导向套，另一个上设置导向杆，导向杆可在导向套内滑动。

优选地，感应带上交替分布着黑白两种感应颜色。

本实用新型的有益效果为：1、通过设置输送装置和切台装置，实现对法棍泡芙胚进行自动化切割，省时省力；再通过调节颜色感应带上感应颜色的长度，进而可以控制切刀上下运动分切的频率，达到长度统一。

2、把切刀设置成钢丝，用钢丝做刀刃，改变以往的片型刀刃，优点是不粘刀，也不用经常清理刀上的黏物，生产结束后，用无菌布擦拭一下即可，维护保养非常方便。

附图说明

图1为本实用新型的具体结构示意图；

图2为本实用新型切台装置的具体结构示意图；

图3为本实用新型切台装置的侧视图；

图中：1-泡芙机；2-输送带；3-颜色感应带；4-切台装置；5-切台固定架；6-自动升降气缸；7-颜色识别电眼感应器；8-切刀；9-切刀固定支架；10-导向杆；11-导向套。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本实用新型做进一步描述，如图1、2、3所示，本实用新型提供一种泡芙机辅助装置，包括输送装置、切台装置，输送装置为设置在泡芙机1下的输送带2，输送带2用于承接泡芙机1加工完成的泡芙胚体，切台装置4设置在输送带2的上部，用于对输送带2输送出的泡芙胚体进行切割。为了实现对泡芙胚体进行自动化分切，切台装置4设置切台固定架5、自动升降气缸6、颜色识别电眼感应器7和切刀8，切刀8固定在自动升降气缸6上，随自动升降气缸6上下来回运动，切台固定架5用于将自动升降气缸6固定在输送装置的上部。颜色识别电眼感应器7与自动升降气缸6之间有传感器相连，输送带2的一侧设置颜色感应带3，颜色感应带3上交替分布着黑白两种感应颜色，颜色识别电眼感应器7设置在感应带3的上方，颜色识别电眼感应器7通过识别两种感应颜色调控自动升降气缸6上下有规律的运动。颜色识别电眼感应器7的工作原理是首先对颜色识别电眼感应器7进行以下设置：当黑色段的颜色感应带随着输送带2经过颜色识别电眼感应器7的下方时，颜色识别电眼感应器7不做反应，当白色段的颜色感应带经过时，颜色识别电眼感应器7通过传感器给予自动升降气缸6一个开启信号，自动升降气缸6上下运动一次，进而带动自动升降气缸6头端的切刀8对输送带2载着的泡芙胚体完成一次分切动作，后续如上述动作循环。

更进一步地，把切刀8设置成钢丝，用钢丝做刀刃，钢丝通过切刀固定支架9固定在自动升降气缸6的头端，由于泡芙之类食品的原料粘性很强，如果设置成传统的刀具，则会出现粘刀的现象，不能顺利地实现连续分切。

更进一步地，切刀固定支架9和切台固定架5中的一个上设置导向套11，另一个上设置导向杆10，导向杆10可在导向套11内滑动。这样设置是为了更进一步地稳定切刀8的分切位置，防止长时间的运动发生跑偏，造成分切长度不统一。

本实用新型结构设计合理，安装方便，大大提高了分切效率。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的普通技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化；凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。