一种间距可调的厨房食材切断辅助机构的制作方法

[0001]
本实用新型涉及蔬菜切割设备技术领域，尤其涉及一种间距可调的厨房食材切断辅助机构。


背景技术：

[0002]
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
[0003]
在日常生活中，在处理一些诸如芹菜等杆状蔬菜时，需要先将芹菜对齐，随后用手将芹菜按在案板上，并认为的衡量长度，进行多次切割，但是，此种方式在实际使用时，用手按住芹菜较为不便，其次对于新手来说，切割尺寸不易掌握，切出的芹菜长短不一，效果较差。


技术实现要素：

[0004]
本实用新型的目的是提供一种间距可调的厨房食材切断辅助机构，解决了现有技术中杆状蔬菜切割较为不便的问题。
[0005]
为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
[0006]
一种间距可调的厨房食材切断辅助机构，包括底座，底座的顶部开设有凹槽，底座的两侧开设有两个呈对称分布的滑槽，滑槽的内部设有齿牙，凹槽的内部滑动连接有一个滑板，滑板位于凹槽的底部设有一个贯穿两个滑槽的转动杆，转动杆与滑槽相适配，转动杆的外侧设有锥齿轮，滑板的一侧设有转盘，转盘的外侧转动连接有摆动杆，摆动杆的活动端转动连接有一个连杆，转盘的底部设有滑杆，滑杆的外侧套设有滑套，滑套与连杆转动连接，摆动杆通过锥齿杆与滑板转动连接，锥齿杆通过传动杆与转动杆传动连接，滑套的底部设有刀片。
[0007]
优选的，滑板的两侧均开设有一个长槽，两个长槽内贯穿有一个拨杆。
[0008]
优选的，底座的两侧设有凸块，两个凸块与拨杆的两端均设有弹簧。
[0009]
优选的，转动杆的一端设有摇手，摇手的外侧设有转筒。
[0010]
优选的，凹槽的底部设有若干呈均匀分布的排水孔。
[0011]
优选的，拨杆呈方形，凹槽的底部设有橡胶垫。
[0012]
本实用新型至少具备以下有益效果：
[0013]
本装置在使用时首先将杆状蔬菜插设入凹槽内，此时可以通过转动转动杆，使得啮合在齿牙上的转动杆带动滑板向右滑动，其次转动杆通过锥齿轮和传动杆带动锥齿杆转动，进而使得摆动杆摆动，并使得滑套沿着滑杆上下滑动，使得刀片均匀切割蔬菜，相对于现有技术中，在实际使用时，用手按住芹菜较为不便，其次对于新手来说，切割尺寸不易掌握，切出的芹菜长短不一，效果较差，本装置操作简单，切割长度固定，使用方便。
附图说明
[0014]
为了更清楚地说明本实用新型实施例技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0015]
图1为本实用新型的示意图；
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图2为图1的右视局部示意图；
[0017]
图3为图1的左视剖视局部示意图。
[0018]
图中：1、底座；2、凹槽；3、滑槽；4、齿牙；5、滑板；6、转动杆；7、锥齿轮；8、转盘；9、摆动杆；10、连杆；11、滑杆；12、滑套；13、锥齿杆；14、传动杆；15、刀片；16、长槽；17、拨杆；18、凸块；19、弹簧；20、摇手；21、转筒；22、排水孔；23、橡胶垫。
具体实施方式
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为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
[0020]
参照图1-3，一种间距可调的厨房食材切断辅助机构，包括底座1，具体的，底座1为金属一体成型，底座1的顶部开设有凹槽2，具体的，凹槽2呈方形，底座1的两侧开设有两个呈对称分布的滑槽3，滑槽3的内部设有齿牙4，凹槽2的内部滑动连接有一个滑板5，滑板5位于凹槽2的底部设有一个贯穿两个滑槽3的转动杆6，具体的，转动杆6与滑板5转动连接，转动杆6与滑槽3相适配，与齿牙4啮合，转动杆6与滑槽3相适配，转动杆6的外侧设有锥齿轮7，具体的，锥齿轮7与转动杆6固定连接，滑板5的一侧设有转盘8，具体的，转盘8与滑板5固定连接，转盘8的外侧转动连接有摆动杆9，摆动杆9的活动端转动连接有一个连杆10，转盘8的底部设有滑杆11，具体的，滑杆11与转盘8固定连接，滑杆11的外侧套设有滑套12，滑套12与连杆10转动连接，摆动杆9通过锥齿杆13与滑板5转动连接，摆动杆9与锥齿杆13固定连接，锥齿杆13通过传动杆14与转动杆6传动连接，滑套12的底部设有刀片15，具体的，刀片15与滑套12固定连接。
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本方案具备以下工作过程：
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本装置在使用时首先将杆状蔬菜插设入凹槽2内，此时可以通过转动转动杆6，使得啮合在齿牙4上的转动杆6带动滑板5向右滑动，其次转动杆6通过锥齿轮7和传动杆14带动锥齿杆13转动，进而使得摆动杆9摆动，并使得滑套12沿着滑杆11上下滑动，使得刀片15均匀切割蔬菜。
[0023]
根据上述工作过程可知：
[0024]
本装置在使用时首先将杆状蔬菜插设入凹槽2内，此时可以通过转动转动杆6，使得啮合在齿牙4上的转动杆6带动滑板5向右滑动，其次转动杆6通过锥齿轮7和传动杆14带动锥齿杆13转动，进而使得摆动杆9摆动，并使得滑套12沿着滑杆11上下滑动，使得刀片15均匀切割蔬菜，相对于现有技术中，在实际使用时，用手按住芹菜较为不便，其次对于新手来说，切割尺寸不易掌握，切出的芹菜长短不一，效果较差，本装置通过将杆状蔬菜插设入凹槽2内，此时可以通过转动转动杆6，使得啮合在齿牙4上的转动杆6带动滑板5向右滑动，
其次转动杆6通过锥齿轮7和传动杆14带动锥齿杆13转动，进而使得摆动杆9摆动，并使得滑套12沿着滑杆11上下滑动，使得刀片15均匀切割蔬菜，操作简单，切割长度固定，使用方便。
[0025]
进一步的，滑板5的两侧均开设有一个长槽16，两个长槽16内贯穿有一个拨杆17，具体的，在切割完成后可以通过拨动拨杆17使得切割后的芹菜段拨出凹槽2，使用方便。
[0026]
进一步的，底座1的两侧设有凸块18，两个凸块18与拨杆17的两端均设有弹簧19，具体的，通过设置弹簧19，使得在将拨杆17拨动至右侧时，松开拨杆17，即可在弹簧19的带动下，自动复原。
[0027]
进一步的，转动杆6的一端设有摇手20，摇手20的外侧设有转筒21，具体的，通过设置摇手20和转筒21使得在摇动摇手20时可以快速移动滑板5，使用更为省力。
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进一步的，凹槽2的底部设有若干呈均匀分布的排水孔22，具体的，由于在实际使用时，刚洗完的蔬菜会有较多的水分，排水孔22可以排除水分。
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进一步的，拨杆17呈方形，凹槽2的底部设有橡胶垫23，具体的，由于底座1和到刀片15均为金属，通过设置橡胶垫23可以防止由于直接接触底座1致使刀片15损坏。
[0030]
综上，本装置通过将杆状蔬菜插设入凹槽2内，此时可以通过转动转动杆6，使得啮合在齿牙4上的转动杆6带动滑板5向右滑动，其次转动杆6通过锥齿轮7和传动杆14带动锥齿杆13转动，进而使得摆动杆9摆动，并使得滑套12沿着滑杆11上下滑动，使得刀片15均匀切割蔬菜，操作简单，切割长度固定，使用方便，其次，底座1的两侧设有凸块18，两个凸块18与拨杆17的两端均设有弹簧19，通过设置弹簧19，使得在将拨杆17拨动至右侧时，松开拨杆17，即可在弹簧19的带动下，自动复原。
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以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。本实用新型要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。