一种按压式切块器的制作方法

1.本实用新型属于食品加工设备领域，涉及一种可用于为食材切块的工具。


背景技术：

2.大蒜、黄瓜、萝卜、苹果等食材是日常家庭生活中的常见食品，食用前经常需要利用刀具对其进行切块处理。
3.使用普通的菜刀对蔬果等食材进行切块较为麻烦、工作量较大，而现有技术中的其他切块工具，主要存在四个缺点：一是刀片角度固定，当需要对食材进行多次切块操作时，只能反复旋转调整刀片角度，操作不方便；二是操作方式费力，需要使用者用较大力气操作；三是其刀片往往是固定、不可替换的，一旦损坏将导致切块工具无法继续使用；四是在切块处理时，需要另行使用专门容器用于盛装处理后的食材，非常不方便。


技术实现要素：

4.本实用新型目的在于提供一种用于为食材切块的工具，其能解决现有技术中的以上问题，且方便携带、方便操作、方便清理。
5.为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：
6.一种按压式切块器，包括筒身、压杆组件、刀具组件，所述压杆组件设置有凸斜筋和上棘轮，所述刀具组件设置有刀具和下棘轮，所述上棘轮与所述下棘轮相啮合，所述筒身内设置有凹斜槽，所述凸斜筋在所述凹斜槽内运动。
7.优选地，还包括弹簧，所述弹簧两端分别与压杆组件和刀具组件抵接。
8.优选地，所述压杆组件还包括压杆、压杆套和压杆盖，所述弹簧与所述压杆盖抵接，所述压杆套套设在所述压杆和所述弹簧外，所述上棘轮与所述压杆连接。
9.优选地，所述刀具为可拆卸刀具。
10.优选地，所述上棘轮的轮齿数量是所述下棘轮轮齿数量的一半。
11.优选地，所述上棘轮的轮齿数量为6，所述下棘轮轮齿数量为12。
12.优选地，还包括收纳盒，所述筒身放置在所述收纳盒上。
13.优选地，还包括设置有刀具槽的挡板，所述刀具可穿过所述刀具槽往复运动。
14.优选地，所述筒身包括上筒身、下筒身和若干刀片罩，所述刀片罩一端与所述下筒身扣合，另一端与所述上筒身铰接。
15.优选地，所述刀片罩设置有止位块，所述下筒身内壁设置有与所述止位块相配合的限位槽。
16.本实用新型的有益效果在于：本实用新型的使用者可通过按压压杆组件实现刀具组件对食材的切块处理，操作省力；每次按压都会使刀具旋转一定角度，这样以来，多次按压就可以使刀具从不同的角度反复切割食材，食材更容易被切成块状，无需再手动旋转刀具，操作十分方便；收纳盒用于收纳处理后的食品块，提升了效率，且方便清洗和收纳；此外，通过可拆卸的刀具，在使用过程中可以根据需要处理的食材形状、硬度选择合适的刀
具。
附图说明
17.图1是本实用新型一个实施例的整体结构示意图。
18.图2是本实用新型一个实施例沿中轴线的剖面示意图。
19.图3是本实用新型一个实施例的刀片罩打开状态的结构示意图(下筒身、挡板、收纳盒未示出)。
20.图4是本实用新型一个实施例的立体分解图。
21.图5是本实用新型一个实施例部分组件的结构示意图。
22.附图标记说明：1-筒身、11-凹斜槽、12-上筒身、13-下筒身、14-刀片罩、2-压杆组件、21-凸斜筋、22-上棘轮、23-压杆、24-压杆套、25-压杆盖、3-道具组件、31-刀具、32-下棘轮、4-弹簧、5-收纳盒、6-挡板、61-刀具槽、71-止位块、72-限位槽。
具体实施方式
23.如图1、图2、图3、图4、图5所示，该实施例包括筒身1、压杆组件2、刀具组件3、弹簧4，压杆组件2包括压杆盖25、压杆23、与压杆23连接的上棘轮22、套设在压杆23和弹簧4外的压杆套24。弹簧4套设在压杆23外，弹簧4的一端抵接压杆盖25，另一端抵接刀具组件3。
24.当本实施例的操作者按压压杆盖25时，通过压杆组件3按压刀具组件3对食材进行切割，此时弹簧4被压缩，当使用者松手后，弹簧4带动压杆组件3恢复原状，如此往复切割食材。
25.压杆组件2上设置有凸斜筋21和上棘轮22，刀具组件3设置有刀具31和下棘轮32，筒身1内则设置有凹斜槽11.
26.当操作者按压压杆组件2时，凸斜筋21在凹斜槽11内运动，进而带动压杆23、上棘轮22旋转一定角度，并且按压刀具组件3向下运动。而上棘轮22又与下棘轮32相啮合，当旋转上棘轮22时，上棘轮22的轮齿从下棘轮31的齿槽中滑出，并进入相邻的齿槽。当操作者松手，弹簧4复原，凸斜筋21在凹斜槽11内运动并带动压杆2、上棘轮22旋转回原有角度，而步进至相邻齿槽中的上棘轮32轮齿同时拨动下棘轮32旋转一定角度。
27.如此一来，当操作者完成一次操作且压杆组件2恢复原状后，下棘轮32步进式地旋转一定角度，并带动刀具模组3也旋转一定角度。操作者再次按压压杆组件2时，刀具31可以以不同角度反复对食材进行切割。食材更容易被切成块状，无需再手动旋转刀具，操作十分方便。
28.刀具31是可拆卸的，方便根据不同的食材更换为合适的刀具31.刀具31每次穿过挡板6上的刀具槽61往复运动。
29.每次刀具31的旋转角度由下棘轮32的轮齿数量决定，旋转角度＝360
°÷
下棘轮的轮齿数量。本实施例上棘轮22的轮齿数量为6，下棘轮32的轮齿数量为12，每次刀具旋转30
°
.
30.本实施例还包括收纳盒5，筒身1放置在收纳盒5上，待处理的食材在收纳盒5中被刀具切割，方便收纳。
31.本实施例的筒身1包括上筒身12、下筒身13和两个刀片罩14，刀片罩14靠近下端处
设置有止位块71，下筒身13内壁设置有与止位块71相配合的限位槽72。刀片罩14上端与上筒身13铰接，刀片罩14下端均与下筒身13扣合后，旋转下筒身13，止位块71进入限位槽72并被限定，筒身1完成组装。但需要更换刀片3时，旋转下筒身13，止位块71从限位槽72中滑出，下筒身13与刀片罩14分离，将刀片罩14打开，即可更换刀片31.
32.以上描述的仅仅是本实用新型的优选实施例而已，当然不能以此限制本实用新型的保护范围。任何对本实用新型技术方案的等同变换和替换，都在本实用新型的保护范围之内。


技术特征：
1.一种按压式切块器，包括筒身、压杆组件、刀具组件，其特征在于：所述压杆组件设置有凸斜筋和上棘轮，所述刀具组件设置有刀具和下棘轮，所述上棘轮与所述下棘轮相啮合，所述筒身内设置有凹斜槽，所述凸斜筋在所述凹斜槽内运动。2.如权利要求1所述的一种按压式切块器，其特征在于：还包括弹簧，所述弹簧两端分别与压杆组件和刀具组件抵接。3.如权利要求2所述的一种按压式切块器，其特征在于：所述压杆组件还包括压杆、压杆套和压杆盖，所述弹簧与所述压杆盖抵接，所述压杆套套设在所述压杆和所述弹簧外，所述上棘轮与所述压杆连接。4.如权利要求1所述的一种按压式切块器，其特征在于：所述刀具为可拆卸刀具。5.如权利要求1所述的一种按压式切块器，其特征在于：所述上棘轮的轮齿数量是所述下棘轮轮齿数量的一半。6.如权利要求5所述的一种按压式切块器，其特征在于：所述上棘轮的轮齿数量为6，所述下棘轮轮齿数量为12。7.如权利要求1至6中任一权利要求所述的按压式切块器，其特征在于：还包括收纳盒，所述筒身放置在所述收纳盒上。8.如权利要求1至6中任一权利要求所述的一种按压式切块器，其特征在于：还包括设置有刀具槽的挡板，所述刀具可穿过所述刀具槽往复运动。9.如权利要求1至6中任一权利要求所述的一种按压式切块器，其特征在于：所述筒身包括上筒身、下筒身和若干刀片罩，所述刀片罩一端与所述下筒身扣合，另一端与所述上筒身铰接。10.如权利要求9所述的一种按压式切块器，其特征在于：所述刀片罩设置有止位块，所述下筒身内壁设置有与所述止位块相配合的限位槽。

技术总结
本实用新型目的在于提供一种按压式切块器，包括设置有凹斜槽的筒身、设置有凸斜筋和上棘轮的压杆组件、设置有可拆卸刀具和下棘轮的刀具组件，使用者能够通过按压实现对食材的切块，且每次按压能够使刀具旋转一定角度，从不同角度对食材反复切块，并可以针对不同类型的食材选择合适的刀具，有效解决了现有技术中操作不方便、费时费力、适应性不够等问题，适合家庭使用。家庭使用。家庭使用。


技术研发人员：冯世泳
受保护的技术使用者：冯世泳
技术研发日：2022.01.10
技术公布日：2022/8/5