一种预制菜生产原料的自动切段机的制作方法

本技术是一种预制菜生产原料的自动切段机，属于自动切段机领域。

背景技术：

1、预制菜，又称为预制调理食品，会增加患高血脂的风险；一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料(含食品添加剂)，经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品，通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输，供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用，且在对预制菜原料生产的过程中需要使用自动切段机进行辅助加工。

2、中国专利公开了一种预制菜生产中条状菜切段机(公开号：cn115476392a)，包括圆管，圆管内壁上沿其长度方向间隔均布有多个与其同轴的气囊，圆管的下方设有一个底板，底板上端滑动安装有一个矩形的壳体，壳体的上端和左端开口，壳体的上端可拆卸安装有一个挡板，挡板可将壳体的右侧封挡，挡板的左端为内凹形的弧形刃部，壳体的左侧设有一个开口朝向壳体并可插入至壳体内的弧形板，底板的前侧固定有一个往复电缸，往复电缸的伸出端与壳体可拆卸安装，往复电缸的左侧设有一个气缸，气缸的活塞杆为伸缩杆，伸缩杆上套装有可使其复位的弹簧，伸缩杆的自由端固定在往复电缸的伸出端，气缸的底部经气管与多个气囊连通。

3、在对预制菜原料进行切段加工的过程中，对于肉类等原材料进行切割时，肉类切割后产生的血水容易滴落在传送带上，且在传送带运作的过程中，血水将会滴落在地面上，还容易进入机体内，不仅工作人员清理较为费时费力，且长时间使用过程中，机体容易出现损伤的情况，从而降低对原材料加工的效率。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种预制菜生产原料的自动切段机，以解决现有技术在对预制菜原料进行切段加工的过程中，对于肉类等原材料进行切割时，肉类切割后产生的血水容易滴落在传送带上，且在传送带运作的过程中，血水将会滴落在地面上，还容易进入机体内，不仅工作人员清理较为费时费力，且长时间使用过程中，机体容易出现损伤的情况，从而降低对原材料加工的效率的问题。

2、为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种预制菜生产原料的自动切段机，包括出料传送带和辅助机构，所述出料传送带顶部设置的辅助机构能够对出料传送带上的血水进行吸收清理，辅助机构包括外壳、支撑台、电机、升降装置和清洁装置，所述外壳内侧右端底部与支撑台相固定，所述支撑台顶部与电机垂直固定，所述电机左端与升降装置相连接，所述升降装置底部与清洁装置固定成一体，所述外壳底部与出料传送带相固定。

3、进一步地，所述自动切段机还包括第一限位框、机体、控制屏、第二限位框、进料传送带、基座、支脚和支撑杆，所述出料传送带左上端与第一限位框相固定，所述第一限位框左端与机体固定成一体，所述机体前端开设有控制屏，所述机体左端与第二限位框相固定，所述第二限位框底部与进料传送带固定成一体，所述出料传送带、机体和进料传送带底部与基座相固定，所述基座底部四角处垂直设置有四个支脚，所述基座左右两端设置的支撑杆为出料传送带和进料传送带起到辅助支撑。

4、进一步地，所述升降装置包括旋转轴、限位块、转轮、凸块、转盘、固定杆和固定块，所述旋转轴左端贯穿限位块内侧中部与转轮右端中部相固定，所述转轮顶部与凸块相啮合，所述凸块内侧与转盘相固定，所述转盘底端中部垂直设置有固定杆，所述固定杆底部与固定块贯穿连接，所述旋转轴右端与电机相连接，所述限位块底部与支撑台相固定，所述固定杆下端贯穿外壳底部与清洁装置顶部相固定。

5、进一步地，所述清洁装置包括限位结构、限位杆和清洁海绵，所述限位结构内侧与限位杆插接，所述限位杆中部与清洁海绵转动连接，所述限位结构顶端中部与固定块相固定。

6、进一步地，所述限位结构包括第一连接杆、榫头、榫槽和第二连接杆，所述第一连接杆左端设置有榫头，所述榫头左端与榫槽榫卯结合，所述榫槽开设于第二连接杆内侧右端，所述第一连接杆与第二连接杆内侧下端与限位杆插接，所述第二连接杆顶部与固定块固定成一体。

7、进一步地，所述外壳下端左右两侧开设有开口。

8、进一步地，所述转盘呈倾斜状，且凸块沿转盘圆心处呈环形阵列分布有十二个凸块。

9、进一步地，所述外壳采用不锈钢材质。

10、优点1：本实用新型的一种预制菜生产原料的自动切段机，通过在出料传送带顶部设置有辅助机构，辅助机构内侧设置的升降装置进行工作时，便于带动清洁海绵进行升降运动，能够为传送带上的血水进行清理，避免工作人员清理时较为费时费力的情况，也防止机体出现损失的情况，还提高了对原材料加工的效率。

11、优点2：本实用新型的一种预制菜生产原料的自动切段机，通过在升降装置底部设置有清洁装置，榫头和榫槽的设置利于工作人员对清洁海绵进行快速更换。

技术特征：

1.一种预制菜生产原料的自动切段机，其特征在于：包括出料传送带(1)和辅助机构(2)，所述出料传送带(1)顶部设置的辅助机构(2)能够对出料传送带(1)上的血水进行吸收清理；

2.根据权利要求1所述的一种预制菜生产原料的自动切段机，其特征在于：所述自动切段机还包括第一限位框(3)、机体(4)、控制屏(5)、第二限位框(6)、进料传送带(7)、基座(8)、支脚(9)和支撑杆(10)，所述出料传送带(1)左上端与第一限位框(3)相固定，所述第一限位框(3)左端与机体(4)固定成一体，所述机体(4)前端开设有控制屏(5)，所述机体(4)左端与第二限位框(6)相固定，所述第二限位框(6)底部与进料传送带(7)固定成一体，所述出料传送带(1)、机体(4)和进料传送带(7)底部与基座(8)相固定，所述基座(8)底部四角处垂直设置有四个支脚(9)，所述基座(8)左右两端设置的支撑杆(10)为出料传送带(1)和进料传送带(7)起到辅助支撑。

3.根据权利要求1所述的一种预制菜生产原料的自动切段机，其特征在于：所述升降装置(24)包括旋转轴(241)、限位块(242)、转轮(243)、凸块(244)、转盘(245)、固定杆(246)和固定块(247)，所述旋转轴(241)左端贯穿限位块(242)内侧中部与转轮(243)右端中部相固定，所述转轮(243)顶部与凸块(244)相啮合，所述凸块(244)内侧与转盘(245)相固定，所述转盘(245)底端中部垂直设置有固定杆(246)，所述固定杆(246)底部与固定块(247)贯穿连接，所述旋转轴(241)右端与电机(23)相连接，所述限位块(242)底部与支撑台(22)相固定，所述固定杆(246)下端贯穿外壳(21)底部与清洁装置(25)顶部相固定。

4.根据权利要求1所述的一种预制菜生产原料的自动切段机，其特征在于：所述清洁装置(25)包括限位结构(251)、限位杆(252)和清洁海绵(253)，所述限位结构(251)内侧与限位杆(252)插接，所述限位杆(252)中部与清洁海绵(253)转动连接，所述限位结构(251)顶端中部与固定块(247)相固定。

5.根据权利要求4所述的一种预制菜生产原料的自动切段机，其特征在于：所述限位结构(251)包括第一连接杆(2511)、榫头(2512)、榫槽(2513)和第二连接杆(2514)，所述第一连接杆(2511)左端设置有榫头(2512)，所述榫头(2512)左端与榫槽(2513)榫卯结合，所述榫槽(2513)开设于第二连接杆(2514)内侧右端，所述第一连接杆(2511)与第二连接杆(2514)内侧下端与限位杆(252)插接，所述第二连接杆(2514)顶部与固定块(247)固定成一体。

6.根据权利要求1所述的一种预制菜生产原料的自动切段机，其特征在于：所述外壳(21)下端左右两侧开设有开口。

7.根据权利要求3所述的一种预制菜生产原料的自动切段机，其特征在于：所述转盘(245)呈倾斜状，且凸块(244)沿转盘(245)圆心处呈环形阵列分布有十二个凸块(244)。

技术总结
本技术公开了一种预制菜生产原料的自动切段机，其结构包括出料传送带、辅助机构、第一限位框、机体、控制屏、第二限位框、进料传送带、基座、支脚和支撑杆，本技术通过在出料传送带顶部设置有辅助机构，辅助机构内侧设置的升降装置进行工作时，便于带动清洁海绵进行升降运动，能够为传送带上的血水进行清理，避免工作人员清理时较为费时费力的情况，也防止机体出现损失的情况，还提高了对原材料加工的效率，通过在升降装置底部设置有清洁装置，榫头和榫槽的设置利于工作人员对清洁海绵进行快速更换。

技术研发人员：伍维民
受保护的技术使用者：泉州市伍氏企业美食有限公司
技术研发日：20230414
技术公布日：2024/1/13