专利名称：一种厨房用组合刀的制作方法
技术领域：
本实用新型为一种厨房用刀具。
现在厨房用刀，一般仅为单片刀，在进行食物加工时，每刀只能切削一片，且刀痕与刀痕之间间矩不易相等，效率低下，影响食物美观。
本实用新型的任务是设计一种可以均匀、快速地切削食物的刀具。
附图显示了此种组合刀的主要结构。
图 1 显示了单片小刀的侧视图。
图 2 为组合刀俯视图。
下面将结合附图对组合刀的结构作详细的说明。
，整个组合刀由多片小刀1组合而成。2为小刀1的刀刃部分。每单小刀1的刀柄上有三个小孔3，螺栓4分别穿过多片小刀的孔3将它们全部组合在一起。螺栓4两头由螺栓头6和螺母7固定。每片小刀之间的螺栓4上有垫片5隔开。
本实用新型的优点在于结构简单，切削速度快，切削间矩可由垫片5的数量调整。
权利要求1.一种厨房用组合刀，其特征是多片小刀1柄上的小孔3由螺栓4分别穿过将多片小刀1组合在一起。
2.根据权利要求1所述的厨房用组合刀，其特征是每片小刀之间的螺栓4上有垫片5控制间矩。
专利摘要一种厨房用组合刀，将多个单片小刀刀栓上的小孔由螺栓穿过从而将多个单片小刀组合在一起，每片小刀之间的螺栓上有垫片若干调整间距，用于厨房操作增加了切削速度，提高了美观程度。
文档编号B26B3/04GK2097075SQ9122008
公开日1992年2月26日 申请日期1991年7月22日 优先权日1991年7月22日
发明者罗绪山 申请人:罗绪山