横切与竖切组合式豆干分切机的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种食品机械，特别涉及一种豆干分切机。
【背景技术】
[0002]豆干是深受人们喜爱的食品，食品厂生产豆干的原料豆腐块一般为方形大块的豆腐，在生产豆干过程中需要将豆腐块进行分切，分切过程中一般需要将大块的豆腐先沿横截面方切分成若干层，然后再沿竖向将豆腐块切分成若干小块。然而现有技术中还没有能对豆腐块进行横切和竖切的设备。
【发明内容】
[0003]有鉴于此，本发明的目的是提供一种横切与竖切组合式豆干分切机，以解决现有技术中缺少能同时对豆腐块进行横切和竖切的设备的问题。
[0004]本发明横切与竖切组合式豆干分切机，包括机架，所述机架上设置有豆腐放置台、横切装置和竖切装置，
[0005]所述豆腐放置台包括设置在机架上的水平导轨、侧边部设置在水平导轨上的两块豆腐载板、以及分别驱动两块豆腐载板沿水平导轨移动的第一气缸；
[0006]所述横切装置包括位于豆腐载板上方的第二气缸、水平设置在第二气缸两侧的直线电机、竖直固定在直线电机滑座上的第三气缸、连接在第二气缸的竖直活塞杆端部上的水平压板、以及连接的两第三气缸的竖直活塞杆端部上的横切钢丝；
[0007]所述竖切装置包括位于豆腐载板下方的矩形豆腐放置槽、设置在豆腐放置槽下部的竖切刀、以及设置在机架上以支撑豆腐放置槽的支座。
[0008]进一步，所述豆腐放置槽的两相对侧板的下部上设置有切刀安装槽，所述竖切刀设置在切刀安装槽中，所述豆腐放置槽上还连接有防止竖切刀从切刀安装槽中退出的旋转销。
[0009]进一步，所述竖切刀包括矩形边框和若干成矩形阵列布置在边框中的竖向刀片。
[0010]进一步，所述竖切刀的边框上设置有把手。
[0011]本发明的有益效果:本发明横切与竖切组合式豆干分切机，将豆腐块放置在豆腐载板上，然后通过第二气缸驱动水平压板向下压住豆腐块，接着第三气缸的活塞杆向下伸出至横切位置，接着直线电机驱动第三气缸沿其导轨水平移动，通过连在第三气缸活塞杆上的横切钢丝将豆腐块沿横向分层切分，横向分切完成后，第一气缸驱动豆腐载板上两侧拉开，豆腐块便掉入下方的豆腐放置槽中，然后第二气缸在推动水平压板下移，将豆腐块从竖切刀上压下，实现对豆腐块的竖向分切，横切与竖切操作简单、切割工作效率高。
【附图说明】
[0012]图1为本实施例横切与竖切组合式豆干分切机的结构示意图。
【具体实施方式】
[0013]下面结合附图和实施例对本发明作进一步描述。
[0014]如图所示，本实施例横切与竖切组合式豆干分切机，包括机架1，所述机架上设置有豆腐放置台、横切装置和竖切装置，
[0015]所述豆腐放置台包括设置在机架上的水平导轨2、侧边部设置在水平导轨上的两块豆腐载板3、以及分别驱动两块豆腐载板沿水平导轨移动的第一气缸4 ;
[0016]所述横切装置包括位于豆腐载板上方的第二气缸5、水平设置在第二气缸两侧的直线电机6、竖直固定在直线电机滑座上的第三气缸7、连接在第二气缸的竖直活塞杆端部上的水平压板8、以及连接的两第三气缸的竖直活塞杆端部上的横切钢丝9 ;
[0017]所述竖切装置包括位于豆腐载板下方的矩形豆腐放置槽10、设置在豆腐放置槽下部的竖切刀11、以及设置在机架上以支撑豆腐放置槽的支座12。
[0018]本实施例横切与竖切组合式豆干分切机，将豆腐块放置在豆腐载板上，然后通过第二气缸驱动水平压板向下压住豆腐块，接着第三气缸的活塞杆向下伸出至横切位置，接着直线电机驱动第三气缸沿其导轨水平移动，通过连在第三气缸活塞杆上的横切钢丝将豆腐块沿横向分层切分，横向分切完成后，第一气缸驱动豆腐载板上两侧拉开，豆腐块便掉入下方的豆腐放置槽中，然后第二气缸在推动水平压板下移，将豆腐块从竖切刀上压下，实现对豆腐块的竖向分切，横切与竖切操作简单、切割工作效率高。
[0019]作为对本实施例的改进，所述豆腐放置槽的两相对侧板的下部上设置有切刀安装槽，所述竖切刀设置在切刀安装槽中，所述豆腐放置槽上还连接有防止竖切刀从切刀安装槽中退出的旋转销13，本改进使得竖切刀可更换，从而使本分切机能分切不同规格的豆干，通用性好。
[0020]作为对本实施例的改进，所述竖切刀包括矩形边框和若干成矩形阵列布置在边框中的竖向刀片，分切效率高。
[0021]作为对本实施例的改进，所述竖切刀的边框上设置有把手14，把手可方便在更换竖切刀时拿取竖切刀。
[0022]最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。
【主权项】
1.一种横切与竖切组合式豆干分切机，其特征在于:包括机架，所述机架上设置有豆腐放置台、横切装置和竖切装置， 所述豆腐放置台包括设置在机架上的水平导轨、侧边部设置在水平导轨上的两块豆腐载板、以及分别驱动两块豆腐载板沿水平导轨移动的第一气缸； 所述横切装置包括位于豆腐载板上方的第二气缸、水平设置在第二气缸两侧的直线电机、竖直固定在直线电机滑座上的第三气缸、连接在第二气缸的竖直活塞杆端部上的水平压板、以及连接的两第三气缸的竖直活塞杆端部上的横切钢丝； 所述竖切装置包括位于豆腐载板下方的矩形豆腐放置槽、设置在豆腐放置槽下部的竖切刀、以及设置在机架上以支撑豆腐放置槽的支座。2.根据权利要求1所述的横切与竖切组合式豆干分切机，其特征在于:所述豆腐放置槽的两相对侧板的下部上设置有切刀安装槽，所述竖切刀设置在切刀安装槽中，所述豆腐放置槽上还连接有防止竖切刀从切刀安装槽中退出的旋转销。3.根据权利要求1所述的横切与竖切组合式豆干分切机，其特征在于:所述竖切刀包括矩形边框和若干成矩形阵列布置在边框中的竖向刀片。4.根据权利要求3所述的横切与竖切组合式豆干分切机，其特征在于:所述竖切刀的边框上设置有把手。
【专利摘要】本发明公开了一种横切与竖切组合式豆干分切机，包括机架，所述机架上设置有豆腐放置台、横切装置和竖切装置，豆腐放置台水平导轨、豆腐载板、以及第一气缸；横切装置直线电机、水平压板、以及横切钢丝；竖切装置包括豆腐放置槽和竖切刀，分切时将豆腐块放置在豆腐载板上，通过水平压板向下压住豆腐块，通过连在第三气缸活塞杆上的横切钢丝将豆腐块沿横向分层切分，横向分切完成后，第一气缸驱动豆腐载板上两侧拉开，豆腐块便掉入下方的豆腐放置槽中，然后第二气缸在推动水平压板下移，将豆腐块从竖切刀上压下，实现对豆腐块的竖向分切，横切与竖切操作简单、切割工作效率高。
【IPC分类】B26D7/02, B26D5/04, B26D1/547, B26D1/03, B26D5/08
【公开号】CN105196333
【申请号】CN201510678850
【发明人】梁大彬
【申请人】重庆鸿煊食品有限公司
【公开日】2015年12月30日
【申请日】2015年10月16日