一种环形刀具的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种刀具，尤其涉及一种环形刀具。
【背景技术】
[0002]日常生活中使用的刀具是从手柄固定处伸出细长的刀片，而刀片多数采用长方形刀片，通过拉锯状的动作来切割食物，由于此种刀具的刀片与食物的接触面积大，使切割食物时手部受力大而且不均匀，延缓了切割动作，降低了切割食物的效率，因此，为了满足使用者的需求，急需开发一种既能够快速切割食物又能够省时省力的刀具。
[0003]鉴于上述缺陷，本发明创作者经过长时间的研究和实践终于获得了本发明。
【发明内容】
[0004]为解决上述问题，本发明采用的技术方案在于，提供一种环形刀具，包括手柄壳体、环形刀片和内轴，所述环形刀片具有中空部，所述内轴设于所述手柄壳体内，所述环形刀片套设于所述内轴上，所述环形刀片能够绕所述内轴转动。
[0005]进一步，所述内轴为圆形内轴或半圆形内轴。
[0006]进一步，所述环形刀具还包括阻隔件，所述阻隔件用于阻挡所述环形刀片在转动时左右晃动。
[0007]进一步，所述阻隔件包括第一阻隔件和第二阻隔件，所述第一阻隔件和所述第二阻隔件分别设于所述环形刀片的两侧。
[0008]进一步，所述第一阻隔件和所述第二阻隔件为半圆形阻隔件，且所述第一阻隔件和所述第二阻隔件的直径大于所述环形刀片的内径。
[0009]进一步，所述手柄壳体包括第一手柄、第二手柄和护手件，所述护手件分别与所述第一手柄和所述第二手柄通过可拆卸连接方式连接。
[0010]进一步，所述护手件两侧设有主结合部，所述第一手柄和所述第二手柄上分别设有与所述主结合部相互配合的副结合部。
[0011 ]进一步，所述主结合部为滑轨，所述副结合部为滑道;或所述主结合部为滑道，所述副结合部为滑轨。
[0012]进一步，所述护手件端部设有一凸起部，所述第一手柄和所述第二手柄之间设有弹簧销，当所述护手件与所述第一手柄和所述第二手柄完全结合时，所述弹簧销能够卡住所述凸起部。
[0013]进一步，所述第一手柄、所述第二手柄、所述第一阻隔件、所述第二阻隔件和所述内轴上分别设有相互对应的空心部。
[0014]与现有技术比较本发明的有益效果在于:
[0015]1、使用所述环形刀具时，人体手部握住所述环形刀具上的空心部，向前推动所述环形刀具切割食物时，由于手部施加于所述环形刀具的力作用于所述环形刀片的圆心处，能够使手部受力均匀，且所述环形刀片的刀刃与食物的接触面小，能够使手部受力很小；
[0016]2、所述内轴为半圆形内轴，能够使所述半圆形内轴与所述环形刀片部分接触，从而减小所述环形刀片转动时的摩擦力；
[0017]3、所述阻隔件能够阻挡所述环形刀片在转动时左右晃动，使所述环形刀具在切割食物时达到稳定的状态；
[0018]4、所述阻隔件包括半圆形的第一阻隔件和第二阻隔件，能够使所述第一阻隔件和所述第二阻隔件分别与所述环形刀片部分接触，从而减小所述环形刀片转动时的摩擦力；
[0019]5、所述护手件分别与所述第一手柄和所述第二手柄通过可拆卸连接方式连接，当需要清洗所述环形刀具内部时，只需将所述护手件拆卸，从所述第一手柄和所述第二手柄之间的空隙处清洗所述环形刀具内部即可；
[0020]6、所述弹簧销与所述护手件的凸起部之间相互配合，能够使所述护手件与所述第一手柄和所述第二手柄结合更加牢固。
【附图说明】
[0021 ]图1为本发明环形刀具的部分爆炸图；
[0022]图2为本发明中图1的组装结构示意图；
[0023]图3为本发明护手件的正视图；
[0024]图4为本发明一种护手件分别与第一手柄和第二手柄结合的剖面图；
[0025]图5为本发明弹簧销的正视图；
[0026]图6为本发明弹簧销的俯视图；
[0027]图7为本发明弹簧销的左视图；
[0028]图8为本发明弹簧销分别与第一手柄和第二手柄结合的左视图；
[0029]图9为本发明簧销与护手件配合的工作原理图；
[0030]图10为本发明另一种内轴的结构示意图；
[0031]图11为本发明另一种护手件分别与第一手柄和第二手柄结合的剖面图。
【具体实施方式】
[0032]以下结合附图，对本发明上述的和另外的技术特征和优点作更详细的说明。
[0033]实施例一
[0034]结合图1和图2所示，图1为本发明环形刀具的部分爆炸图，图2为本发明中图1的组装结构示意图。一种环形刀具，包括手柄壳体、环形刀片3和内轴4，所述环形刀片3具有中空部，所述环形刀片3套设于所述内轴4上，所述环形刀片3能够绕所述内轴4转动，所述环形刀片3和所述内轴4设于所述手柄壳体内。
[0035]所述环形刀具还包括阻隔件，所述阻隔件用于阻挡所述环形刀片3在转动时左右晃动。
[0036]较佳的，所述内轴4为圆形的内轴，所述阻隔件包括第一阻隔件21和第二阻隔件22，所述第一阻隔21和所述第二阻隔件22分别设于所述环形刀片3的两侧，所述第一阻隔件21和所述第二阻隔件22为半圆形的阻隔件，且所述第一阻隔件21和所述第二阻隔件22的直径大于所述环形刀片3的内径，能够保证所述环形刀片3在所述内轴4上转动时达到稳定的状态，其中，半圆形的所述第一阻隔件21和所述第二阻隔件22能够使所述第一阻隔件21和所述第二阻隔件22分别与所述环形刀片3部分接触，从而减小所述环形刀片3转动时的摩擦力，其中，所述阻隔件的形状不仅仅限于半圆形，只要满足能够阻挡所述环形刀片3转动时左右晃动的其它阻隔件的形状均落在本发明的保护范围之内。
[0037]所述手柄壳体包括第一手柄11和第二手柄12，所述第一手柄11和所述第二手柄12的下边缘两侧为弧形，在使用所述环形刀具时，所述弧形可以防止食物卡到所述第一手柄11和所述第二手柄12的下边缘两侧，影响所述环形刀具的使用。所述第一手柄11、所述第二手柄12、所述第一阻隔件21、所述第二阻隔件22、所述内轴4上分别设有相互对应的连接孔51，通过紧固件穿过所述连接孔51能够将所述第一阻隔件21、所述第二阻隔件22和所述内轴4固定于所述第一手柄11和所述第二手柄12上，进一步，所述第一手柄11、所述第二手柄12、所述第一阻隔件21、所述第二阻隔件22和所述内轴4上还分别设有相互对应的空心部6，所述空心部6可以是扇形空心部、半圆形空心部或者其它形状的空心部，人体手部通过握住所述空心部6操作所述环形刀具进行食物的切割，其中所述手柄壳体的材质可以是木质材料、金属材料、塑料或者其它硬质材料。
[0038]如图3所示，其为本发明护手件的正视图，所述手柄壳体还包括护手件14，所述护手件14分别与所述第一手柄11和所述第二手柄12通过可拆卸连接方式连接，所述护手件14既能够防止人体手部在切割食物时被划伤，又能够防止外来物质进入所述环形刀具内部，同时还能够在需要清洗所述环形刀具内部时，只需将所述护手件14拆卸，从所述第一手柄11和所述第二手柄12之间的空隙处清洗所述环形刀具内部即可。其中，可拆卸的连接方式可以是通过螺丝、卡扣将所述护手件14分别与所述第一手柄11和所述第二手柄12固定，也可以是通过滑轨与滑道相结合的方式将所述护手件14分别与所述第一手柄11和所述第二手柄12固定。
[0039]所述可拆卸的连接方式优选通过滑轨与滑道相结合的方式将所述护手件14分别与所述第一手柄11和所述第二手柄12固定。结合图4所示，其为本发明一种护手件分别与第一手柄和第二手柄结合的剖面图，所述护手件14两侧设有主结合部，所述第一手柄11和所述第二手柄12上分别设有与所述主结合部相互配合的副结合部，具体为，所述护手件14两侧中部有滑道，所述第一手柄11上部右侧有滑轨，所述第二手柄12上部左侧有滑轨，所述护手件14的滑道分别与所述第一手柄11和所述第二手柄12的滑轨相结合，或者所述护手件14两侧中部有滑轨，所述第一手柄11上部右侧有滑道，所述第二手柄12上部左侧有滑道，所述护手件14的滑轨与所述第一手柄11和所述第二手柄12的滑道相结合。结合图3，所述护手件14上还设有手持部142，所述手持部142为一三角形区域，当安装和拆卸所述护手件14时，手指握住所述手持部142，将所述护手件14从所述第一手柄11和所述第二手柄12中滑入和滑出，方便安装和拆卸所述护手件14。
[0040]请参阅图5、图6、图7和图8，图5为本发明弹簧销的正视图、图6为本发明弹簧销的俯视图、图7为本发明弹簧销的左视图、图8为本发明弹簧销分别与第一手柄和第二手柄结合的左视图。
[0041]结合图3、图5、图6、图7和图8所示，在所述第一手柄11和所述第二手柄12之间设有弹簧销7，所述弹簧销7上设有按钮72，在所述第一手柄11、所述第二手柄12和所述弹簧销7上分别设有相互对应的连接孔52，在所述第一手柄11或所述第二手柄12上还设有按钮孔53，安装所述弹簧销7时，将所述弹簧销7的按钮72穿过所述第一手柄11或所述第二手柄12上的按钮孔53，再通过紧固件穿过所述连接孔52将所述弹簧销7固定于所述第一手柄11和所述第二手柄12上。
[0042]结合图3，所述护手件14端部设有一凸起部141，当所述护手件14与所述第一手柄11和所述第二手柄12完全结合时，所述弹簧销7能够卡住所述凸起部141，防止所述护手件14从所述第一手柄11和所述第二手柄12上滑落，当按动所述按钮72时，所述弹簧销7与所述护手件14的凸起部141脱离，双手配合将所述护手件14从所述第一手柄11和所述第二手柄12上卸载，所述弹簧销7与所述凸起部141之间相互配合，能够使所述