一种可防手打滑的菜刀的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种菜刀，特别是涉及一种可防手打滑的菜刀。
【背景技术】
[0002]现有菜刀的刀柄一般由两块木质或塑料刀柄铆合在一起，具有以下缺点:
[0003](I)刀柄在受潮后，摩擦力将降低，当使用者用力砍切食物时，易使刀具由手部松脱，而造成危险。(2)刀柄热胀冷缩，会存在少许变形，导致铆合不牢固，容易脱落，不耐用。(3 )当该刀柄上存有大量水时，使用时手容易打滑，也存在安全隐患。
【实用新型内容】
[0004]有鉴于现有技术的上述中的一个或者多个缺陷，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种可防手打滑的菜刀，可减少手柄松动和防止手部打滑，使用更加安全。
[0005]为实现上述目的，本实用新型提供了一种可防手打滑的菜刀，包括刀体(1)、刀柄
(2)及一对刀把片(3)，该刀柄(2)与所述刀体(I)固接，该对刀把片(3)将所述刀柄(2)卡设在其中间并再通过侧向铆钉(4)固定连接，其特征在于:该对刀把片(3)内侧面的中部分别开设有用于插装所述刀柄(2)的一对凹槽(31)，该刀把片(3)上部设有流水槽(32)/或该对刀把片(3)上部之间留有流水缝隙(33)。采用上述方案，由于该对刀把片(3)相对内侧设有一对凹槽(31)，而该刀柄(2)是插装入所述一对凹槽(31)内，因此刀柄(2)在该对刀把片(3)内的上下方向受卡限而不能上下移动;此时刀柄(2)只有沿凹槽(31)内的槽长方向运动;但是由于刀柄(2)与刀把片(3)还通过侧向的铆钉(4)穿过卡紧约束，因此该刀柄(2)也不能沿所述槽长方向运动，故该刀柄(2)只能被卡死在所述一对凹槽(31)内，因此确保了不会松动。进一步地，该刀把片(3)上部设有流水槽(32)和/或该对刀把片(3)上部之间留有流水缝隙(33)，其目的是当使用者手上有水时，可以通过刀柄(2)上方的流水槽(32)和/或流水缝隙(33)将其排出流走，避免使用时手打滑，减少了安全隐患。
[0006]进一步地，位于所述刀柄(2)下方的所述刀体(I)上设有弹性护垫(5)。在菜刀使用时，手部与弹性护垫(5)柔性接触，且接触面大，因此本菜刀对手部作用压强较小，能减少疼痛及肿泡，使用更加舒适及安全，方便厨师长时间工作使用。
[0007]进一步地，所述弹性护垫(5)前部镶嵌在所述刀体(I)上。另外，所述弹性护垫(5)还可粘接在所述刀体(I)上。由于所述弹性护垫(5)固定在所述刀体(I)上，可避免所述弹性护垫(5)松动或脱落，可长期使用。
[0008]进一步地，所述铆钉(4)横截面为多边形。可防止铆钉(4)旋转，可避免因铆钉(4)转动而导致的松动。
[0009]进一步地，所述刀柄(2)与所述刀体(I) 一体成型。该刀柄(2)与刀体(I)采用相同的钢铁材料，并经一体铸造成型，强度足够，牢固可靠，也能减少刀柄(2)的受力变形;而且采用一体成型可更好地保证该结构件的整体强度，也方便加工及装配，减少零件数量，降低生产及管理成本。
[0010]进一步地，所述刀体(I)上开设有挂孔(11)。在使用后可方便挂在厨房挂钩上。
[0011]进一步地，所述挂孔(11)包括第一挂孔(I 11)和第二挂孔(112)，所述第一挂孔
(111)为圆形通孔，所述第二挂孔(112)为多边形通孔。可通过第一挂孔(111)和所述第二挂孔(112)挂在挂钩上，而所述第二挂孔(112)在挂在多边形的支撑挂杆上，可避免菜刀摇晃，取放更加安全。
[0012]作为优选，所述的柄套(3)采用木材或塑料材料。采用塑料，可提高把持舒适感;而采用木质，具有防滑作用。
[0013]本实用新型的有益效果是:本实用新型结构简单，其刀柄、刀把片均不易脱落，能经久耐用，使用安全；同时在当使用者手上有水时，可通过刀柄上方的流水槽和/或流水缝隙将其排出流走，可避免使用时手打滑，减少了安全隐患。
【附图说明】
[0014]图1是本实用新型的前视图。
[0015]图2是本实用新型的左视图。
[0016]图3是本实用新型的立体图。
【具体实施方式】
[0017]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明:
[0018]参见图1至图3，一种可防手打滑的菜刀，包括刀体1、刀柄2及一对刀把片3，该刀柄2与所述刀体I固接，该对刀把片3将所述刀柄2卡设在其中间并再通过侧向铆钉4固定连接，其特征在于:该对刀把片3内侧面的中部分别开设有用于插装所述刀柄2的一对凹槽31，该刀把片3上部设有流水槽32/或该对刀把片3上部之间留有流水缝隙(33)。采用上述方案，由于该对刀把片3相对内侧设有一对凹槽31，而该刀柄2是插装入所述一对凹槽31内，因此刀柄2在该对刀把片3内的上下方向受卡限而不能上下移动;此时刀柄2只有沿凹槽31内的槽长方向运动；但是由于刀柄2与刀把片3还通过侧向的铆钉4穿过卡紧约束，因此该刀柄2也不能沿所述槽长方向运动，故该刀柄2只能被卡死在所述一对凹槽31内，因此确保了不会松动。进一步地，该刀把片3上部设有流水槽32和/或该对刀把片3上部之间留有流水缝隙(33)，其目的是当使用者手上有水时，可以通过刀柄2上方的流水槽32和/或流水缝隙(33)将其排出流走，避免使用时手打滑，减少了安全隐患。
[0019]进一步地，位于所述刀柄2下方的所述刀体I上设有弹性护垫5。在菜刀使用时，手部与弹性护垫5柔性接触，且接触面大，因此本菜刀对手部作用压强较小，能减少疼痛及肿泡，使用更加舒适及安全，方便厨师长时间工作使用。
[0020]进一步地，所述弹性护垫5前部镶嵌在所述刀体I上。另外，所述弹性护垫5还可粘接在所述刀体I上。由于所述弹性护垫5固定在所述刀体I上，可避免所述弹性护垫5松动或脱落，可长期使用。
[0021]进一步地，所述铆钉4横截面为多边形。可防止铆钉4旋转，可避免因铆钉4转动而导致的松动。
[0022]进一步地，所述刀柄2与所述刀体I一体成型。该刀柄2与刀体I采用相同的钢铁材料，并经一体铸造成型，强度足够，牢固可靠，也能减少刀柄2的受力变形；而且采用一体成型可更好地保证该结构件的整体强度，也方便加工及装配，减少零件数量，降低生产及管理成本。
[0023]进一步地，所述刀体I上开设有挂孔11。在使用后可方便挂在厨房挂钩上。
[0024]进一步地，所述挂孔11包括第一挂孔111和第二挂孔112，所述第一挂孔111为圆形通孔，所述第二挂孔112为多边形通孔。可通过第一挂孔111和所述第二挂孔112挂在挂钩上，而所述第二挂孔112在挂在多边形的支撑挂杆上，可避免菜刀摇晃，取放更加安全。
[0025]作为优选，所述的柄套3采用木材或塑料材料。采用塑料，可提高把持舒适感;而采用木质，具有防滑作用。
[0026]以上详细描述了本实用新型的较佳具体实施例。应当理解，本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本实用新型的构思作出诸多修改和变化。因此，凡本技术领域中技术人员依本实用新型的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。
【主权项】
1.一种可防手打滑的菜刀，包括刀体(I)、刀柄(2)及一对刀把片(3)，该刀柄(2)与所述刀体(I)固接，该对刀把片(3)将所述刀柄(2)卡设在其中间并再通过侧向铆钉(4)固定连接，其特征在于:该对刀把片(3)内侧面的中部分别开设有用于插装所述刀柄(2)的一对凹槽(31)，该刀把片(3)上部设有流水槽(32)/或该对刀把片(3)上部之间留有流水缝隙(33)。2.如权利要求1所述的一种可防手打滑的菜刀，其特征在于:位于所述刀柄(2)下方的所述刀体(I)上设有弹性护垫(5)。3.如权利要求2所述的一种可防手打滑的菜刀，其特征在于:所述弹性护垫(5)前部镶嵌在所述刀体(I)上。4.如权利要求1所述的一种可防手打滑的菜刀，其特征在于:所述铆钉(4)横截面为多边形。5.如权利要求1所述的一种可防手打滑的菜刀，其特征在于:所述刀柄(2)与所述刀体(I)一体成型。6.如权利要求1所述的一种可防手打滑的菜刀，其特征在于:所述刀体(I)上开设有挂孔(11)。7.如权利要求6所述的一种可防手打滑的菜刀，其特征在于:所述挂孔(11)包括第一挂孔(111)和第二挂孔(112)，所述第一挂孔(111)为圆形通孔，所述第二挂孔(112)为多边形通孔。8.如权利要求1-7中任一项所述的一种可防手打滑的菜刀，其特征在于:所述刀把片(3)采用木材或塑料材料。
【专利摘要】本实用新型公开了一种可防手打滑的菜刀，包括刀体（1）、刀柄（2）及一对刀把片（3），该刀柄（2）与所述刀体（1）固接，该对刀把片（3）将所述刀柄（2）卡设在其中间并再通过侧向铆钉（4）固定连接，其特征在于：该对刀把片（3）内侧面的中部分别开设有用于插装所述刀柄（2）的一对凹槽（31），该刀把片（3）上部设有流水槽（32）/或该对刀把片（3）上部之间留有流水缝隙(33)。本实用新型结构简单，可减少手柄松动和防止手部打滑，使用更加安全。
【IPC分类】B26B3/00, B25G1/00, B26B9/00
【公开号】CN205363967
【申请号】CN201620173959
【发明人】刘泽科
【申请人】重庆市大足区永利刀具有限公司
【公开日】2016年7月6日
【申请日】2016年3月8日