防粘菜刀的制作方法
【专利说明】
所属技术领域
[0001]本发明涉及一种厨房用具，具体是一种防粘菜刀。
【背景技术】
[0002]目前，现有技术的防粘菜刀都采用在刀面上做技术处理，或挖孔，或做条形凸起，或粘贴钢条等，但在实际切菜时起到的防止菜片粘在刀面上的作用不大。尤其在切类似土豆、鸭血、萝卜等片面大一点的食材时不能完全阻止菜片粘在刀面上，影响切菜的速度及效果。另条形凸起和粘贴钢条等对反面用刀片菜影响使用。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是为解决现有防粘菜刀不能完全解决我们在切片状菜时菜片容易粘在刀面上的冋题。
[0004]本发明解决此项问题所采用的技术方案是:本发明是一种防粘菜刀，本发明防粘菜刀和现有防粘菜刀都是在菜刀外侧面作技术处理。在菜刀外侧面从刀刃上方五分之一处向上做依次排列的垂直竖凹槽，使之间隔部分产生条状竖棱角。在本发明特征的作用下，大大减少菜片于刀面的接触面积，从而使之分离。使切过的菜片平整的摆放在菜板上，尔后切丝也是如此。
[0005]有益效果
[0006]本发明有益效果是:使用本发明防粘菜刀切菜时起到防止菜片粘在刀面上的作用。
【附图说明】
[0007]图1为本发明实施例所述的一种防粘菜刀的结构示意图。
[0008]图2为本发明实施例所述的一种防粘菜刀的剖视图。
【具体实施方式】
[0009]本发明具体实施方法是在菜刀外侧面从刀刃上方五分之一处向上做依次排列的垂直竖凹槽。
【主权项】
1.本发明是一种防粘菜刀，本发明防粘菜刀和现有防粘菜刀都是在菜刀外侧面作技术处理，一种防粘菜刀，其特征是，在菜刀外侧面从刀刃上方五分之一处向上做依次排列的垂直竖凹槽，使之间隔部分产生竖棱角。
【专利摘要】本发明是公开一种厨房用具，具体是一种能够防止切菜时菜片粘在刀面上的防粘菜刀，其特征在于，菜刀外侧面从刀刃上方五分之一处向上做出依次排列的垂直竖凹槽，使之间隔部分产生条状竖棱角。本发明其特征产生的作用是使菜片与刀外侧面接触面积大大减少，所以能有效的防止菜片粘在刀面上。
【IPC分类】B26B9-00
【公开号】CN204414145
【申请号】CN201420768230
【发明人】陈多福
【申请人】陈多福
【公开日】2015年6月24日
【申请日】2014年12月10日