一种不伤手菜刀的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种厨具，具体涉及一种不伤手菜刀。
【背景技术】
[0002]菜刀是厨房必不可少的用具，由于刀刃比较锋利，使用过程中经常会发生切到手指的现象，非常不安全，给使用者带来一定的不便，尤其对于初学做饭者来说，对菜刀的使用不是很熟练，伤到手指的事情更是时有发生，在一定程度上会打消初学者的积极性，不利于厨艺的进步。
【发明内容】
[0003]为解决上述问题，本实用新型提供一种结构简单、使用方便的不伤手菜刀。
[0004]本实用新型采用以下技术方案:
[0005]一种不伤手菜刀，包括刀身和刀把，其特殊之处在于:所述刀把上下侧设有向内凹的弧度；所述刀身一侧设有一可上下滑动的滑板，滑板下端中间位置设有可滑动的指槽；所述滑板与刀身两端采用滑槽连接。
[0006]本实用新型的不伤手菜刀，所述滑板可安装在刀身的任意一侧。
[0007]本实用新型的有益效果是:该不伤手菜刀，结构简单，使用时将手指放入指槽保护手指不被切伤，滑板根据菜品高度上下移动方便，且刀把设计符合人体力学，使用舒适。
【附图说明】
[0008]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细的说明。
[0009]附图1是本实用新型不伤手菜刀的结构示意图。
[0010]图中，I刀身，2刀把，3弧度，4滑板，5指槽，6滑槽。
【具体实施方式】
[0011]附图1所示的不伤手菜刀，包括刀身I和刀把2，所述刀把2上下侧设有向内凹的弧度3 ;所述刀身I 一侧设有一可上下滑动的滑板4，滑板4下端中间位置设有可滑动的指槽5 ;所述滑板4与刀身I两端采用滑槽6连接。
[0012]所述滑板4可安装在刀身I的任意一侧，本实用新型对习惯使用左手或右手切菜的人都适用，使用时将手指放入指槽5保护手指不被切伤，滑板4根据菜品高度上下移动方便。
【主权项】
1.一种不伤手菜刀，包括刀身(I)和刀把(2)，其特征在于:所述刀把(2)上下侧设有向内凹的弧度(3);所述刀身(I) 一侧设有一可上下滑动的滑板(4)，滑板(4)下端中间位置设有可滑动的指槽(5);所述滑板(4)与刀身(I)两端采用滑槽(6)连接；所述滑板(4)可安装在刀身(I)的任意一侧。
【专利摘要】本实用新型公开了一种不伤手菜刀，包括刀身和刀把，所述刀把上下侧设有向内凹的弧度；所述刀身一侧设有一可上下滑动的滑板，滑板下端中间位置设有可滑动的指槽；所述滑板与刀身两端采用滑槽连接。本实用新型结构简单，使用时将手指放入指槽保护手指不被切伤，滑板根据菜品高度上下移动方便，且刀把设计符合人体力学，使用舒适。
【IPC分类】B26B29-02, B26B9-00
【公开号】CN204414144
【申请号】CN201420544456
【发明人】张潇月
【申请人】张潇月
【公开日】2015年6月24日
【申请日】2014年9月22日