本发明涉及食用菌的培养料，具体是一种以葛根废渣作主碳源栽培金针菇的培养料。
背景技术：
栽培食用菌需要碳源、氮源、矿物质、微量元素等组成的培养料，木腐菌的碳源多用杂木屑、棉籽壳等，但由于森林资源保护的加强，杂木屑的供应越来越紧张，棉籽壳更是货缺价高，寻找新的栽培食用菌的碳源材料十分迫切。
目前，尚未见有以葛根废渣作主碳源栽培金针菇的的培养料。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种以葛根废渣作主碳源的栽培金针菇的培养料。这种培养料能够提高金针菇产量和质量，增加经济效益。
实现本发明目的的技术方案是：
一种以葛根废渣作主碳源栽培金针菇的培养料，是由下述按重量份配比的原料制成：
葛根废渣70-75
米糠8-12
玉米粉7-9
石膏粉1-1.1
蔗糖1-1.1。
进一步，各原料的重量份配比是：葛根废渣70，米糠10，玉米粉8，石膏粉1，蔗糖1。
所述的葛根废渣是从植物葛根加工后废弃的葛根渣，葛根废渣中除黄酮类物质外其他诸如粗纤维、粗蛋白等成分极为丰富,这些成分又是食用菌生长所需的主要营养物质，是栽培食用菌很好的碳源材料。
本发明培养料的制备方法，包括如下步骤：
（1）选择干燥无霉变的葛根废渣；
（2）按配方重量份比称料，其中将葛根废渣用0.5%的石灰水清液预湿1-2天；
（3）将预湿后的葛根废渣与米糠、玉米粉、石膏粉、蔗糖混合拌匀，使含水量达到60-63%；
（4）装袋灭菌。
研究表明，本发明培养料与用杂木屑、棉籽壳作主碳源栽培金针菇的产量基本相同。
本发明的优点：以葛根废渣代替价高难得的杂木屑，棉籽壳作主碳源，较好的解决了栽培金针菇的碳源主料问题，能提高金针菇产量和质量，降低生产成本，而且增加经济效益。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明内容做进一步的阐述，但不是对本发明的限定。
实施例：
称取葛根废渣700公斤，米糠100公斤，玉米粉80公斤，石膏粉10公斤，蔗糖10公斤，制作时，将葛根废渣用浓度0.5%石灰水清液泼洒，预湿一天；之后将米糠、玉米粉、石膏粉、蔗糖与预湿后的葛根废渣拌匀，使含水量达到60%；然后装袋灭菌即成。