一种利用银耳废菌糠制作草菇栽培料的方法与流程

文档序号:12395708阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种人工栽培草菇的栽培料,其特征在于含有如下组分以及质量配比:银耳废菌糠60%、稻草30%、麦皮(米糠)3%、石膏粉1%、钙镁磷肥1%、石灰5%,都为干物质质量,配比之和为100%。

2.根据权利要求1所述的一种人工栽培草菇的栽培料,其特征在于:所述银耳废菌糠为长完银耳的废菌棒,经晒干,粉碎成颗粒度为低于0.5cm的物料。

3.根据权利要求1所述的一种人工栽培草菇的栽培料,其特征在于:所述稻草为晒干后的稻草切碎成长度为2cm~3cm的碎料。

4.根据权利要求1~3任意一项所述的一种人工栽培草菇的栽培料的栽培草菇方法,其特征在于包括以下步骤:

①预湿:将稻草碎料放入预先备好的石灰水池中,用重物加压浸没;浸泡6小时~10小时后捞起沥干。

②拌料:将麦皮、石膏粉、钙镁磷肥、石灰干拌均匀后,撒入经步骤①处理的稻草预湿料中并搅拌均匀。

③装袋:选取对折径24cm×55cm低压聚乙烯塑料薄膜筒,低压聚乙烯塑料薄膜筒一头用塑料带活结扎紧,采用边装边压紧的方式装料,在离袋口2cm~3cm处活结扎紧。

④灭菌:将已装料的料袋放在常压蒸汽灶进行灭菌,灭菌温度100℃,保持灭菌温度4小时~5小时。

⑤接种:当经灭菌处理后的料温下降至38℃后,进行消毒接种,料袋两头接种。

⑥发菌管理:接种后的菌袋,放置在28℃~32℃的温度下进行室内培养;当袋内两头菌丝逐步吃入料3cm~5cm时,将袋口扎线松开增氧。

⑦出菇管理与采收:待菌丝走满袋,把袋子全部去掉,波浪型堆叠3~4层,并在堆叠料面上播洒一层菌种,播洒行间距为38cm~42cm,盖上薄膜1~2天。加强室内通风透光,保温保湿。菇体达八分成熟,苞膜未破时,即可采收。长完一潮菇后检尽残菇,整理好菌筒,喷洒1%石灰水后盖上薄膜继续培养。

5.根据权利要求4所述的一种人工栽培草菇的栽培料的栽培方法,其特征在于:所述步骤①中沥干后的稻草的含水量控制在70%~75%。

6.根据权利要求4所述的一种人工栽培草菇的栽培料的栽培方法,其特征在于:所述步骤②中石灰水浓度4%,PH值为8。

7.根据权利要求4所述的一种人工栽培草菇的栽培料的栽培方法,其特征在于:所述步骤④灭菌时,温度提升至灭菌温度的时间为2小时~3小时。

8.根据权利要求4所述的一种人工栽培草菇的栽培料的栽培方法,其特征在于:所述步骤⑤菌种用量为53.5ml/袋~62.5ml/袋。

9.根据权利要求4所述的一种人工栽培草菇的栽培料的栽培方法,其特征在于:所述步骤⑦在堆料的表面播洒菌种的行间距为40cm。

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