一种固体农用植物酵素及其制备方法与流程

本发明属于农作物有机肥技术领域，具体涉及一种固体农用植物酵素及其制备方法。

背景技术：

有机肥一般以农作物秸秆、动物粪便为原料，经过堆积发酵制得，肥效低，制备过程中，原料有害物质没有被分解，长期使用对土壤造成负担。

传统化学肥料利用率低，大量化学肥料在土壤中不能分解，破坏土壤生态，导致土壤板结、酸化，使土壤结构被破坏，有机质含量减少，保肥持水力下降，破坏环境。

技术实现要素：

为了解决上述问题，本发明提供了一种固体农用植物酵素及其制备方法，所述固体农用植物酵素以植物为发酵底物得到核心酵素，与所述植物配料按一定比例混合后，自然发酵得到固体农用植物酵素，不含有化学物质，不会对土壤造成污染；用于农作物，可加强农作物生长，满足作物生长过程所需养分，同时修复板结、酸碱化等劣质土壤，改善土壤结构，增加土壤有机质含量，促进生态循环。

本发明具体技术方案如下：

一种固体农用植物酵素，其特征在于：包括以下成分：

发酵底物：新鲜次果；

发酵辅料：糖和水；

植物主料：谷物次粉、植物淀粉及植物油枯；

植物辅料：谷壳粉、秸秆粉；

所述发酵底物、发酵辅料、植物主料与植物辅料的混合重量比为：15%:15%:55%:15%~25%:25%:45%:5%；

所述糖和水的混合重量比为10%:90%~20%:80%；

所述植物主料与植物辅料的混合重量比为：植物主料80~90%，植物辅料10~20%；

所述植物主料是由谷物次粉、植物淀粉及植物油枯按照谷物次粉20~70%、植物淀粉10~40%及植物油枯15~45%的重量比混合而成；

所述植物辅料是由谷壳粉与秸秆粉按照谷壳粉10~50%与秸秆粉50~90%的重量比混合而成。

优选地，所述新鲜次果为葡萄果实、苹果果实或梨果实。

优选地，所述新鲜次果是由重量份的葡萄果实30~40%、苹果果实30~40%和梨果实20~30%混合而成。

优选地，所述谷物次粉是由以下组分组成：玉米次粉、小麦次粉、大米次粉及豆类次粉，所述各组分的重量比为：玉米次粉30~40%、小麦次粉20~30%、大米次粉10~20%及豆类次粉10~20%。

优选地，所述植物淀粉是由以下组分组成：土豆淀粉和木薯淀粉按组成，所述组分的重量比为土豆淀粉40~65%、木薯淀粉35~60%。

优选地，所述植物油枯是由以下组分组成：花生油枯和菜籽油枯组成，所述组分的重量比为花生油枯30~70%、菜籽油枯30~70%。

优选地，所述谷壳粉和秸秆粉的细度小于80目。

所述固体农用植物酵素的制备方法，包括以下步骤：

（1）按所述重量比取发酵底物，粉碎，加入所述发酵辅料，搅拌均匀密封自然发酵，发酵温度15~45℃，发酵100~150天，当ph值为3.9及以下，得到所需酵素原料；

（2）按所述重量比取植物主料，粉碎过100目筛子，得混合物a；按所述重量比取植物辅料，得混合物b；

（3）取步骤（1）所述酵素原料，加入所述混合物a和混合物b，搅拌至充分混匀，轻度自然发酵30分钟后，得到固体农用植物酵素原料；

（4）对所述固体农用植物酵素原料进行造粒，干燥，即得固体农用植物酵素。

本发明所述发酵底物也可以选择其它类的鲜果次果作为发酵底物，如香蕉、西瓜、猕猴桃等。

本发明所述谷物次粉、植物淀粉及植物油枯，也可以是其它类的谷物次粉、植物淀粉和植物油枯，如小米次粉、高粱次粉、大麦次粉、燕麦次粉等，红薯淀粉、玉米淀粉等；芝麻油枯、玉米油枯葵花籽油枯等。

本发明所述自然发酵过程不会产生腐烂发臭现象，所述酵素理化性质稳定，并含有丰富的微生物代谢物质，如活性酶、天然果酸、氨基酸、维他命、矿物盐、植物激素、植物营养素等，能有效激活土壤中的微生物活性并为其提供生长所需能源，以提高土壤中含有的肥料代谢和转化率，提高农作物对养分的吸收率。

本发明所述固体农用植物酵素由精选的新鲜次果和谷物次粉等农业面植物类废弃物加工而来，施于土壤以提供植物营养和改良土壤是其主要功能。将农业废弃物变废为宝，降低其对环境的不利影响，过程消除了其中的有毒有害物质，转化为富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。

本发明有益效果：

（1）本发明所述固体农用植物酵素为纯植物型有机肥，不含有重金属和化学物质，不会对土壤造成污染；所述固体农用植物酵素的氮、磷、钾元素的含量均大于8%，有机质含量大于80%，应用于农作物，有机肥的吸收率大于90%；

（2）本发明所述固体农用植物酵素，能在土壤中可快速分解，满足作物生长周期所需所有养分；其含有的生物活性物质可加速土壤中有机物腐熟分解，补充土壤中有机质和腐殖质含量，改善土壤结构；应用于农作物，能增加作物免疫力和抗逆性，同时可提高作物的口感、风味及其含有的营养物质，提升作物品质；

（3）本发明所述固体农用植物酵素以农业副产物，次果落果、敷料及秸秆等为原料，变废为宝，绿色生态，降低农作物生产成本；所述固体农用植物酵素还具有修复板结、酸碱化等劣质土壤，改善土壤结构，提高土壤有机质含量，增加土壤持水力，促进生态循环等功效。

附图说明

图1为试验田1和2遇大雨过后水稻倒伏情况对比图；

图2为试验田3和4盐碱地土壤修复改善情况对比图。

具体实施例

下面通过具体实施方式，进一步说明本发明的技术方案。

实施例1

一种固体农用植物酵素，包含以下成分：

发酵底物：新鲜葡萄果实；

发酵辅料：糖和水；

植物主料：谷物次粉、植物淀粉及植物油枯；

植物辅料：细度小于80目谷壳粉和秸秆粉；

所述发酵底物、发酵辅料、植物主料与植物辅料的混合重量比为：15%:15%:55%:15%；

所述糖和水的混合重量比为10%:90%；

所述植物主料与植物辅料的混合重量比为：植物主料80%，植物辅料20%；

所述植物主料是由谷物次粉、植物淀粉及植物油枯按照谷物次粉20%、植物淀粉40%及植物油枯40%的重量比混合而成；

所述植物辅料是由谷壳粉与秸秆粉按照谷壳粉10%与秸秆粉90%的重量比混合而成；

所述谷物次粉是由玉米次粉、小麦次粉、大米次粉及豆类次粉按照玉米次粉30%、小麦次粉30%、大米次粉20%及豆类次粉20%的重量比混合而成；

所述植物淀粉是由土豆淀粉与木薯淀粉按照土豆淀粉40%、木薯淀粉60%的重量比混合而成；

所述植物油枯是由花生油枯和菜籽油枯按照花生油枯30%、菜籽油枯70%的比例混合而成；

所述固体农用植物酵素的制备方法包含以下步骤：

（1）按所述重量比取发酵底物，粉碎，加入加入所述发酵辅料，搅拌均匀密封自然发酵，发酵温度15℃，发酵150天，观测ph值下降，达到3.9或以下,并不再产生变化，得到所需的酵素原料；

（2）按所述重量比取植物主料，粉碎过目数100的筛子，得到混合物a；按所述重量比取植物辅料，得到混合物b；

（3）取步骤（1）所述酵素原料，放入发酵池，加入所述混合物a和混合物b，搅拌至充分混匀，轻度自然发酵30分钟后，得到固体农用植物酵素原料；

（4）对所述固体农用植物酵素原料进行造粒，干燥，即得固体农用植物酵素。

实施例2

一种固体农用植物酵素，包含以下成分：

发酵底物：新鲜苹果果实；

发酵辅料：糖和水；

植物主料：谷物次粉、植物淀粉及植物油枯；

植物辅料：细度小于80目的谷壳粉和秸秆粉；

所述发酵底物、发酵辅料、植物主料与植物辅料的混合重量比为：25%:25%:45%:5%；

所述糖和水的混合重量比为20%:80%；

所述植物主料与植物辅料的混合重量比为：植物主料90%，植物辅料10%；

所述植物主料是由谷物次粉、植物淀粉及植物油枯按照谷物次粉70%、植物淀粉10%及植物油枯20%的重量比混合而成；

所述植物辅料是由谷壳粉与秸秆粉按照谷壳粉50%与秸秆粉50%的重量比混合而成；

所述谷物次粉是由玉米次粉、小麦次粉、大米次粉及豆类次粉按照玉米次粉40%、小麦次粉20%、大米次粉20%及豆类次粉20%的重量比混合而成；

所述植物淀粉是由土豆淀粉与木薯淀粉按照土豆淀粉65%、木薯淀粉35%的重量比混合而成；所述植物油枯是由花生油枯和菜籽油枯按照花生油枯70%、菜籽油枯30%的比例混合而成；

所述固体农用植物酵素的制备方法包含以下步骤：

（1）按所述重量比取发酵底物，粉碎，加入所述发酵辅料，搅拌均匀密封自然发酵，发酵温度45℃，发酵100天，观测ph值下降，达到3.9或以下,并不再产生变化，得到所需的酵素原料；

（2）按所述重量比取植物主料，粉碎过目数100的筛子，得到混合物a；按所述重量比取植物辅料，得到混合物b；

（3）取步骤（1）所述酵素原料，放入发酵池，加入所述混合物a和混合物b，搅拌至充分混匀，轻度自然发酵30分钟后，得到固体农用植物酵素原料；

（4）对所述固体农用植物酵素原料进行造粒，干燥，即得固体农用植物酵素。

实施例3

一种固体农用植物酵素，包含以下成分：

发酵底物：新鲜梨果实；

发酵辅料：糖和水；

植物主料：谷物次粉、植物淀粉及植物油枯；

植物辅料：细度小于80目的谷壳粉和秸秆粉；

所述发酵底物、发酵辅料、植物主料与植物辅料的混合重量比为：20%:20%:40%:20%；

所述糖和水的混合重量比为15%:85%；

所述植物主料与植物辅料的混合重量比为：植物主料85%，植物辅料15%；

所述植物主料是由谷物次粉、植物淀粉及植物油枯按照谷物次粉50%、植物淀粉20%及植物油枯30%的重量比混合而成；

所述植物辅料是由谷壳粉与秸秆粉按照谷壳粉30%与秸秆粉70%的重量比混合而成；

所述谷物次粉是由玉米次粉、小麦次粉、大米次粉及豆类次粉按照玉米次粉40%、小麦次粉30%、大米次粉10%及豆类次粉20%的重量比混合而成；

所述植物淀粉是由土豆淀粉与木薯淀粉按照土豆淀粉50%、木薯淀粉50%的重量比混合而成；

所述植物油枯是由花生油枯和菜籽油枯按照花生油枯50%、菜籽油枯50%的比例混合而成；

所述固体农用植物酵素的制备方法包含以下步骤：

（1）按所述重量比取发酵底物，粉碎，加入所述发酵辅料，搅拌均匀密封自然发酵，发酵温度30℃，发酵120天，观测ph值下降，达到3.9或以下,并不再产生变化，得到所需的酵素原料；

（2）按所述重量比取植物主料，粉碎过目数100的筛子，得到混合物a；按所述重量比取植物辅料，得到混合物b；

（3）取步骤（1）所述酵素原料，放入发酵池，加入所述混合物a和混合物b，搅拌至充分混匀，轻度自然发酵30分钟后，得到固体农用植物酵素原料；

（4）对所述固体农用植物酵素原料进行造粒，干燥，即得固体农用植物酵素。

实施例4

一种固体农用植物酵素，包括以下成分：

发酵底物：按重量比取葡萄果实30%、苹果果实40%和梨果实30%；

发酵辅料：糖和水；

植物主料：谷物次粉、植物淀粉及植物油枯；

植物辅料：谷壳粉、秸秆粉；

所述发酵底物、发酵辅料、植物主料与植物辅料的混合重量比为：22%:23%:45%:10%；

所述糖和水的混合重量比为18%:82%；

所述植物主料与植物辅料的混合重量比为：植物主料85%，植物辅料15%；

所述植物主料是由谷物次粉、植物淀粉及植物油枯按照谷物次粉45%、植物淀粉40%及植物油枯15%的重量比混合而成；

所述植物辅料是由谷壳粉与秸秆粉按照谷壳粉30%与秸秆粉70%的重量比混合而成；

所述谷物次粉是由玉米次粉、小麦次粉、大米次粉及豆类次粉按照玉米次粉40%、小麦次粉30%、大米次粉20%及豆类次粉10%的重量比混合而成；

所述植物淀粉是由以下组分组成：土豆淀粉和木薯淀粉按组成，所述组分的重量比为土豆淀粉38%、木薯淀粉62%；

所述植物油枯是由以下组分组成：花生油枯和菜籽油枯组成，所述组分的重量比为花生油枯65%、菜籽油枯35%；

所述固体农用植物酵素的制备方法包含以下步骤：

（1）按所述重量比取发酵底物，粉碎，加入所述发酵辅料，搅拌均匀密封自然发酵，发酵温度25℃，发酵130天，观测ph值下降，达到3.9或以下,并不再产生变化，得到所需的酵素原料；

（2）按所述重量比取植物主料，粉碎过目数100的筛子，得到混合物a；按所述重量比取植物辅料，得到混合物b；

（3）取步骤（1）所述酵素原料，放入发酵池，加入所述混合物a和混合物b，搅拌至充分混匀，轻度自然发酵30分钟后，得到固体农用植物酵素原料；

（4）对所述固体农用植物酵素原料进行造粒，干燥，即得固体农用植物酵素。

实施例5

与实施例4的区别在于：

所述发酵底物是由重量比为葡萄果实40%、苹果果实40%和梨果实20%的鲜果次果混合而成；

所述植物主料是由谷物次粉、植物淀粉及植物油枯按照谷物次粉20%、植物淀粉35%及植物油枯45%的重量比混合而成；

所述谷物次粉是由玉米次粉、小麦次粉、大米次粉及豆类次粉按照玉米次粉35%、小麦次粉30%、大米次粉15%及豆类次粉20%的重量比混合而成。

实施例6

与实施例5的区别在于：

所述发酵底物是由重量比为葡萄果实40%、苹果果实30%和梨果实30%的比例混合而成；

所述谷物次粉是由玉米次粉、小麦次粉、大米次粉及豆类次粉按照玉米次粉40%、小麦次粉25%、大米次粉20%及豆类次粉15%的重量比混合而成。

实施例7

与实施例6的区别在于：

所述发酵底物是由重量比为葡萄果实38%、苹果果实32%和梨果实30%的比例混合而成。

具体实例

实例1

实验基地：大理彩田农业基地；

实验方法：选取两块相同大小，土质相同的试验田，分别记做试验田1和试验田2，采用相同方法种植同品质水稻，其中：

试验田1使用实施例4制备所得固体农用植物酵素施肥；

试验田2使用传统肥料施肥；

试验田1和2施肥量和施肥方法均相同，在水稻生长周期中管理措施相同；

计算试验田每亩施肥成本，待水稻成熟后计算试验田水稻亩产量；

实验结果：施肥成本：试验田1每亩400元，试验田2每亩500元；水稻亩产量：试验田1亩产水稻1500斤；试验田2亩产水稻800斤；

且在水稻生长过程中，试验田1与2相比，水稻苗色泽健康，支杆健壮，生长较快，且基本没有病虫害，省去了农药的使用，避免了农药残留危害人体及环境健康；

如图1所示，在水稻生长过程中，大雨过后，试验田1的水稻基本没有倒伏现象发生，试验田2水稻倒伏严重；

因此，与传统的肥料相比，本发明所述固体农用植物酵素能达到高产高效，改善和提高农作物产品，促进农作物健康生长等目的；

实例2

试验方法：选取两块相同大小的盐碱地，实验期间种植相同作物，记为试验田3和试验田4；其中：

试验田3使用实施例4制备所得固体农用植物酵素进行施肥；

试验田4使用传统肥料进行施肥；

试验田3和4的施肥量和方法均相同；

在实验过程中持续观察试验田土壤酸碱度及结构变化，实验持续进行8个月，实验结果为：

如图2所示：试验田3在实验的1~3个月，土壤结构改善，土壤酸碱度逐渐恢复正常，有机质含量逐渐提高，在第4个月土壤肥沃，结构恢复正常，在5~8个月，土壤结构保持正常，有机质含量高于一般的土壤，持水力增加，在不使用杀虫剂、除草剂等化学试剂的情况下，农作物可以保持健康生长；

试验田4在实验的1~3个月，土壤结构没有变化，农作物生长缓慢，有部分已经逐渐枯萎，在实验的第4~8个月，农作物生长状态没有好转，且需要施用除草剂、杀虫剂等化学试剂，盐碱地的土壤结构基本没有改善；

因此，本发明所述固体农用植物酵素具有修复板结、酸碱化等劣质土壤，改善土壤结构，提高土壤有机质含量，增加土壤持水力，促进生态循环等功效。