一种猴头菇栽培菌棒及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于农业领域，涉及猴头菇的栽培，尤其是一种猴头菇栽培菌棒及其制备方法。
【背景技术】
[0002]猴头菇属于齿菌科，在猴头菇的菌伞表面长有毛茸状肉刺，子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。
[0003]目前，猴头菇人工裁培虽然普及，但猴头菇的高品位产品的比率不多，存在的主要问题是:
[0004]1、栽培菌棒的物料构成及配比不合理，造成菌丝生理不成熟，容易腐烂；
[0005]2、猴头菇接种时没有进行预处理，造成接种后的猴头菇菌丝体小，杂菌污染严重。
[0006]通过检索，尚未发现与本发明申请相同的公开专利文献。
【发明内容】
[0007]本发明的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种出菇率高、生物转化率好、菇体强壮的猴头菇栽培菌棒及其制备方法。
[0008]本发明的目的是这样实现的:
[0009]一种猴头菇栽培菌棒，其原料构成及其重量百分比如下:
[0010]棉杆壳60-65% ；
[0011]杂木屑10-15%
[0012]麸皮8-12%;
[0013]磷肥1-3%;
[0014]石膏粉1-3%;
[0015]蔗糖1-3%;
[0016]石训1-3% ；
[0017]高粱酒糟1_3%。
[0018]一种猴头菇栽培菌棒的制备方法，步骤是:
[0019]⑴将物料混合均匀后，加入井水进行混拌，加水比例为1: 1.5，形成弱酸性的混合料；
[0020]⑵将混合料装入无毒塑料袋，形成一 15X50厘米的菌棒，每袋装干料约重2-2.5千克，在菌袋上制出10-15个接种穴位；
[0021]⑶装袋后马上装锅灭菌，在130-140°C温度下维持30-60分钟进行高压蒸煮杀菌；
[0022]⑷灭菌后将菌袋冷却至室温，再在常压50°C温度下维持20-30小时；
[0023](5)接种后移入培养室培育菌丝，温度20°C -25°C，通风避光，，20-30天菌丝可以满袋。
[0024]本发明的优点和积极效果是:
[0025]1、本菌棒由于科学配伍，所培养的猴头菇品质优良，菇体大,产量高,成本低,不存在腐烂的情况，同时具有节水、节地、节肥的优点。
[0026]2、本菌棒的出菇率达到100%，猴头菇的生物转化率达到80%左右，提高了栽培猴头菇的生物效率，实现了猴头菇规模化栽培和高产优质，大大提高了猴头菇栽培的经济效率。
【具体实施方式】
[0027]下面详细叙述本发明的实施例；需要说明的是，本实施例是叙述性的，不是限定性的，不能以此限定本发明的保护范围。
[0028]一种猴头菇栽培菌棒，其原料构成及其重量百分比如下:
[0029]棉籽壳65% ；
[0030]杂木屑I5%
[0031]麸皮10%;
[0032]磷肥2%;
[0033]石膏粉2%
[0034]蔗糖2%
[0035]石训2% ；
[0036]高粱酒糟2%。
[0037]—种猴头菇栽培菌棒的制备方法，步骤是:
[0038]⑴将物料混合均匀后，加入井水进行混拌，加水比例为1: 1.5，形成弱酸性的混合料；
[0039]⑵将混合料装入无毒塑料袋，形成一 15X50厘米的菌棒，每袋装干料约重2-2.5千克，在菌袋上制出10-15个接种穴位；
[0040]⑶装袋后马上装锅灭菌，在130_140°C温度下维持30-60分钟进行高压蒸煮杀菌；
[0041]⑷灭菌后将菌袋冷却至室温，再在常压50°C温度下维持20-30小时；
[0042](5)接种后移入培养室培育菌丝，温度20°C -25°C，通风避光，，20-30天菌丝可以满袋。
【主权项】
1.一种猴头菇栽培菌棒，其特征在于:其原料构成及其重量百分比如下: 棉籽壳60-65% ； 杂木屑10-15% 麸皮8-12% ； 磷肥1-3% ； 石膏粉1-3% ； 鹿糖1-3% ； 石训1-3% ； 高粱酒糟1_3%。
2.一种如权利要求1所述的猴头菇栽培菌棒的制备方法，其特征在于:步骤是: ⑴将物料混合均匀后，加入井水进行混拌，加水比例为1: 1.5，形成弱酸性的混合料； ⑵将混合料装入无毒塑料袋，形成一 15X50厘米的菌棒,每袋装干料约重2-2.5千克，在菌袋上制出10-15个接种穴位； ⑶装袋后马上装锅灭菌，在130-140°C温度下维持30-60分钟进行高压蒸煮杀菌； ⑷灭菌后将菌袋冷却至室温，再在常压50°C温度下维持20-30小时；(5)接种后移入培养室培育菌丝，温度20°C -25°C，通风避光，，20-30天菌丝可以满袋。
【专利摘要】本发明涉及一种猴头菇栽培菌棒，其原料构成及其重量百分比如下：棉籽壳60-65％；杂木屑10-15％；麸皮8-12％；磷肥1-3％；石膏粉1-3％；蔗糖1-3％；石训1-3％；高粱酒糟1-3％。本菌棒由于科学配伍，所培养的猴头菇品质优良，菇体大，产量高，成本低，不存在腐烂的情况，同时具有节水、节地、节肥的优点；本菌棒的出菇率达到100％，猴头菇的生物转化率达到80％左右，提高了栽培猴头菇的生物效率，实现了猴头菇规模化栽培和高产优质，大大提高了猴头菇栽培的经济效率。
【IPC分类】C05G3-00
【公开号】CN104557239
【申请号】CN201310507018
【发明人】李文双
【申请人】天津市蓟县凯祥食用菌种植专业合作社
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2013年10月24日