专利名称：一种生产芹菜素和芹菜甙混合物的方法
技术领域：
本发明涉及芹菜素和芹菜甙的生产方法，特别是用一种新的原料来生产芹菜素和芹菜甙。
芹菜素，其结构式为 分子式为C15H10O5；分子量为270.23；理化性质为黄色针状结晶(吡淀水溶液)，熔点345℃～350℃，不溶于水，尚易溶于热乙醇；药理作用为降低血压，扩张未稍血管，对中枢神经细胞有一定的保护作用。
芹菜甙，其结构式为 分子式为C26H28O14；分子量为564.51；理化性质为黄色针状结晶(吡淀水溶液)，熔点345℃～350℃，不溶于水，尚易溶于热乙醇；药理作用为具镇静作用。
目前，芹菜素和芹菜甙一般是从芹菜中提取，由于芹菜中芹菜素和芹菜甙的含量低，因而提取率低，成本高，不宜工业化生产。
本发明的目的是提供一种芹菜素和芹菜甙的生产方法，用该方法生产的芹菜素和芹菜甙的产量高，可以工业化生产。
为实现上述目的，本发明的解决方案为它包括用提取工艺从原料中提取芹菜素和芹菜甙的混合物，原料为石崖茶。
石崖茶，又叫石山茶、石芽茶、石岩茶，产于广西，属茶科(Tbeaceae)、杨桐属(Adinandra)亮叶杨桐(Adinandra nidida Merr.ex.H.L.Li)，系多年生乔木，生长在日照较短，温差较大，阴凉潮湿的石崖险要处。
对石崖茶进行了活性成分分析，结果如下表1活性成分分析结果
将黄酮利用薄层层析与已知样品(芹菜素及其甙类样品)对照，利用已知物紫外光谱的数据及位移试剂检测，确定该提取物为芹菜素及其甙类。
表
p><p>由此可见，由石崖茶中提取芹菜素和芹菜甙的混合物，其提取率高达20％，因而产量高，成本低，完全可进行工业化生产。上述分析也证明了选定石崖茶为原料来提取芹菜素和芹菜甙是一种非常正确的选择。
下面结合附图对本发明的实施例作进一步说明
图1为本发明实施例1的工艺流程方框图。
图2为本发明实施例2的工艺流程方框图。
图3为本发明实施例3的工艺流程方框图。
图4为实施例1产品中芹菜素核磁共振图谱。
图5为实施例1产品中芹菜甙核磁共振图谱。
如图1所示，本发明实施例1的提取工艺为石崖茶粉碎→石油醚脱脂→乙醇萃取过滤→浓缩→氯仿结晶过滤→粗结晶→混合溶剂重结晶过滤→精品→干燥→成品。
将该产品作核磁共振测试，得到图谱如图5、6，证明该成品是芹菜素和芹菜甙的混合物。
如图2所示，本发明实施例2的提取工艺为石崖茶粉碎→石油醚萃取→乙醇萃取过滤→乙醇二次萃取→加氯仿→过滤→水冷却→干燥→成品。
如图3所示，本发明实施例3的提取工艺为石崖茶粉碎→甲醇萃取→甲醇二次萃取→过滤→加水→搅拌→氯仿萃取→浓缩→放至室温沉淀→过滤→水洗→干燥→成品。
上述实施例中生产的产品，即芹菜素和芹菜甙的混合物，呈微黄色粉末状，其重量为原料重量的18-20％，它可以制成胶囊，高血压病人服用后可降低血压。也可以作为食品添加剂，加到食品和饮料中，起保健作用。我国目前还没有这种从茶叶中提取的天然降压药和食品添加剂。
另外，用本发明制成的芹菜素和芹菜甙混合物，是从天然石崖茶中提取的，由上述表1、表2、表3、表4的成份分析可以看出石崖茶不含任何有害成份，且咖啡因含量极低(1.74％)，所以用石崖茶提取的芹菜素和芹菜甙也不含有害成份，且不会影响服用者的休息和睡眠。
权利要求
1.一种生产芹菜素和芹菜甙的混合物的方法，它包括用提取工艺从原料中提取芹菜素和芹菜甙的混合物，其特征在于原料为石崖茶。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于提取工艺为石崖茶粉碎→石油醚脱脂→乙醇萃取过滤→浓缩→氯仿结晶过滤→粗结晶→混合溶剂重结晶过滤→精品→干燥→成品。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于提取工艺为石崖茶粉碎→石油醚萃取→乙醇萃取→乙醇二次萃取→加氯仿→过滤→水冷却→干燥→成品。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于提取工艺为石崖茶粉碎→甲醇萃取→甲醇二次萃取→过滤→加水→搅拌→氯仿萃取→浓缩→放至室温沉淀→过滤→水洗→干燥→成品。
全文摘要
本发明涉及一种生产芹菜素和芹菜甙混合物的方法;该方法是:用提取工艺从石崖茶中提取芹菜素和芹菜甙混合物。由于石崖茶中含有含量高达20%的芹菜素和芹菜甙,因此,本发明方法生产芹菜素和芹菜甙,产量高,成本低,易工业化生产。
文档编号C07C43/253GK1284492SQ9911660
公开日2001年2月21日 申请日期1999年8月17日 优先权日1999年8月17日
发明者钱少华, 王国亮, 袁萍 申请人:钱少华