一种可降解的快餐盒的制作方法

文档序号:3651417阅读:353来源:国知局
专利名称:一种可降解的快餐盒的制作方法
技术领域
本发明涉及食品包装领域,特别是涉及一种可降解的快餐盒。
背景技术
随着经济发展的步伐,人们的生活节奏也在加快,快餐食品已被广泛接受,为适应环保 的要求, 一次性可降解快餐盒的市场也应运而生。
现在最经济环保的可降解的快餐盒就是以植物纤维如麦杆、稻草、卢苹或其它禾本科野 生植物为主料加工而成的,但是普遍存在的问题是,植物纤维经粉碎后,纤维变短,生产时 需加入较多的胶质,而且餐盒抗拉力差,易碎裂,其主要原因是胶质选择不当,比例不合适, 造成植物纤维与胶质之间的粘合力不强,且胶质含量太高,使得餐盒不硬挺发软,容易变形。

发明内容
针对上述缺陷,本发明提供一种可降解快餐盒,其抗拉力好,不易碎裂,且餐盒塑性强, 硬挺不发软,盛装食品不变形。
可降解快餐盒,由如下重量百分含量的原料制备而成麦秸60%-70%,玉米淀粉胶 5-10%,水溶性树脂1-3%,聚乙烯醇5-10%, 二氧化钛3-12%,硼酸钠2-5%,偶联化二氧化 硅2-8%;且采用如下步骤制成(l)将麦秸粉碎成末,按l: l重量比加水搅拌均匀成浆料, (2)加入玉米淀粉胶、水溶性树脂和聚乙烯醇,搅拌均匀,(3)依次加入二氧化钛、硼酸钠 和偶联化二氧化硅,搅拌均匀,(4)热压成型,(5)脱模干燥。
优选麦秸60%,玉米淀粉胶10%,水溶性树脂2%,聚乙烯醇8%, 二氧化钛10%,硼 酸钠5%,偶联化二氧化硅5%。
所述麦秸粉碎前需除尘、除杂质,清水洗后烘干。
所述浆料中加入双氧水氧化消毒脱色,所述双氧水的加入量为麦秸重量的1%。 所述热压成型的工作条件为温度140-150'C,压力为0.3-0.4MPa。
本发明可降解快餐盒,在配料上与常规的配料不同,加入了水溶性树脂和偶联化二氧化 硅。水溶性树脂是一种增粘剂,可使玉米淀粉胶的加入量减少,同时可与偶联化的硅微粉发 生交联,使快餐盒的抗拉力增强,不易碎裂。偶联化二氧化硅作为填充剂和交联剂,它还可 以与麦秸中的纤维素发生交联,上述交联的结果使得快餐盒的材料中含有树脂化结构,使得
材料具备塑料制品的强度,硬挺不发软。
聚乙烯醇是成膜剂,它能在快餐盒的表面形成光滑的膜,使食品中的油、水不易渗出, 同时也防止快餐盒盛装食品后发软。
二氧化钛,作为填充剂和增白剂。二氧化钛是性质稳定的无机化合物,它填充交联结构 的空间,使得快餐盒硬度增大,坚挺不发软。
硼酸钠,作为填充剂。硼酸钠为无毒无味的白色晶体,还有较强的抑菌消毒作用。 本发明的制备方法是先将麦秸粉碎后与粘合剂、增粘剂、成膜剂搅匀,使原料粘合在一 起,再加入填充剂和交联剂,填充剂填充粘合物和交联结构的空间,最后交联剂利用树脂型 交联结构使整个原料混然成为一体,再热压成型,得到的快餐盒成品厚度为2-3mm。该方法 中交联剂偶联化二氧化硅应当在最后加入,才能起到较好的交联效果,制备得到的快餐盒抗 拉能力和塑性强度最佳。
麦秸浆料可以用双氧水脱色、消毒,制备得到的快餐盒外观更白,且双氧水不会污染原料。
本发明可降解快餐盒,外观白色,无毒、无异味、耐压力强、抗拉性好,具有较好的韧 性。在15(TC高温下不变色、不变味,盛装1000克食物不变形,安全可靠。本产品易降解, 不污染环境、外表光滑、精巧、生产成本低、适用性广,有利于节约资源合环境保护,易于 工业化生产。
具体实施例方式
本发明所述原料均为市售。偶联化二氧化硅可定购或自制。制备方法在配制好的浓度为0. 5% 硅烷偶联剂水溶液中加入超细二氧化硅,混匀并浸泡一定时间后干燥即可制得偶联化二氧化 硅。
实施例1
配料麦秸70Kg,玉米淀粉胶8Kg,水溶性树脂lKg,聚乙烯醇5Kg, 二氧化钛12Kg,硼
酸钠2Kg,偶联化二氧化硅2Kg
制备方法
(1) 将麦秸除尘、除杂质,清水洗后烘干,碎成末,按l: l重量比加水搅拌均匀成浆料,
(2) 加入双氧水氧化消毒脱色,双氧水的加入量为麦秸重量的1%,
(3) 加入玉米淀粉胶、水溶性树脂和聚乙烯醇,搅拌均匀,
(4) 依次加入二氧化钛、硼酸钠和偶联化二氧化硅,搅拌均匀, (5) 用压铸机热压成型,工作温度设置14(TC, 0.3MPa,
(6) 脱模干燥。将压制的快餐盒在烘箱中干燥即可。
实施例2
新麦秸60Kg,玉米淀粉胶10Kg,水溶性树脂2Kg,聚乙烯醇8Kg, 二氧化钛10Kg, 硼酸钠5 Kg,偶联化二氧化硅5 Kg。 制备方法
(1) 将今年新收麦秸除尘、除杂质,清水洗后烘干,碎成末,按l: l重量比加水搅拌均匀
成浆料,
(2) 加入玉米淀粉胶、水溶性树脂和聚乙烯醇,搅拌均匀,
(3) 依次加入二氧化钛、硼酸钠和偶联化二氧化硅,搅拌均匀,
(4) 用压铸机热压成型,工作温度设置15(TC, 0.3MPa,
(5) 脱模干燥。将压制的快餐盒在烘箱中干燥即可。
实施例3
麦秸68Kg,玉米淀粉胶5Kg,水溶性树脂3Kg,聚乙烯醇10 Kg, 二氧化钛3 Kg,硼 酸钠3Kg,偶联化二氧化硅8Kg。 制备方法-
(1) 将麦秸除尘、除杂质,清水洗后烘干,碎成末,按l: 1重量比加水搅拌均匀成浆料,
(2) 加入双氧水氧化消毒脱色,双氧水的加入量为麦秸重量的1%,
(3) 加入玉米淀粉胶、水溶性树脂和聚乙烯醇,搅拌均匀,
(4) 依次加入二氧化钛、硼酸钠和偶联化二氧化硅,搅拌均匀,
(5) 用压铸机热压成型,工作温度设置15(TC, 0.4MPa,
(6) 脱模干燥。将压制的快餐盒在烘箱中干燥即可。
权利要求
1、可降解快餐盒,由如下重量百分含量的原料制备而成麦秸60%-70%,玉米淀粉胶5-10%,水溶性树脂1-3%,聚乙烯醇5-10%,二氧化钛3-12%,硼酸钠2-5%,偶联化二氧化硅2-8%;且采用如下步骤制成(1)将麦秸粉碎成末,按1∶1重量比加水搅拌均匀成浆料,(2)加入玉米淀粉胶、水溶性树脂和聚乙烯醇,搅拌均匀,(3)依次加入二氧化钛、硼酸钠和偶联化二氧化硅,搅拌均匀,(4)热压成型,(5)脱模干燥。
2、 根据权利要求1所述的可降解快餐盒,由如下重量百分含量的原料制备而成:麦秸60%, 玉米淀粉胶10%,水溶性树脂2%,聚乙烯醇8%, 二氧化钛10%,硼酸钠5%,偶联化二氧 化硅5%。
3、 根据权利要求1所述的可降解快餐盒,所述麦秸粉碎前需除尘、除杂质,清水洗后烘干。
4、 根据权利要求1所述的可降解快餐盒,所述浆料中加入双氧水氧化消毒脱色,所述双 氧水的加入量为麦秸重量的1%。
5、 根据权利要求1所述的可降解快餐盒,所述热压成型的工作条件为温度140-150°C, 压力为0.3-0.4MPa。
全文摘要
本发明涉及“一种可降解的快餐盒”,属于食品包装领域。一种可降解快餐盒,由麦秸,玉米淀粉胶,水溶性树脂,聚乙烯醇,二氧化钛,硼酸钠和偶联化二氧化硅制成;且采用如下步骤制成(1)将麦秸粉碎成末,按1∶1重量比加水搅拌均匀成浆料,(2)加入玉米淀粉胶、水溶性树脂和聚乙烯醇,搅拌均匀,(3)依次加入二氧化钛、硼酸钠和偶联化二氧化硅,搅拌均匀,(4)热压成型,(5)脱模干燥。本发明可降解快餐盒,外观白色,无毒、无异味、耐压力强、抗拉性好,具有较好的韧性。本产品易降解,不污染环境、外表光滑、精巧、生产成本低、适用性广,有利于节约资源合环境保护,易于工业化生产。
文档编号C08L97/00GK101200598SQ20071030386
公开日2008年6月18日 申请日期2007年12月26日 优先权日2007年12月26日
发明者额尔敦陶格套 申请人:额尔敦陶格套
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