本发明属于饮料领域,尤其涉及一种哈密瓜青柠啤酒。
背景技术:
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。
随着人们生活水平的提高和营养观念的不断更新,传统的麦芽型啤酒已经难以满足广大消费者新的需要,因此啤酒行业已逐步开始由传统啤酒生产转向多花色、多口味、多类型的啤酒生产,特别是营养丰富、碳水化合物含量低的风味啤酒。
技术实现要素:
为弥补当前技术的不足,本发明提供一种哈密瓜青柠啤酒。
本发明所采用的技术方案:
一种哈密瓜青柠啤酒,包括以下重量分数的组分:哈密瓜汁10~20份、青柠汁3~5份、黄瓜汁10~20份、啤酒花0.4~0.6份、大麦芽15~25份、燕麦粉6~10份、荞麦粉6~10份、酿酒酵母0.4~0.6份、木糖醇3~5份、矿泉水300~500份。
本发明的有益效果:
本发明提供一种哈密瓜青柠啤酒,添加新鲜哈密瓜汁和青柠汁,不仅具有麦芽啤酒的香醇,还拥有哈密瓜的香甜和青柠的酸爽,口感清凉、入口柔和、颜色清亮,含有丰富的维生素和微量元素,即使大量饮用也不会对身体造成伤害,适合聚会、休闲、娱乐等各种场合饮用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细阐述:
实施例1
一种哈密瓜青柠啤酒,包括以下重量分数的组分:哈密瓜汁10份、青柠汁5份、黄瓜汁10份、啤酒花0.6份、大麦芽15份、燕麦粉10份、荞麦粉6份、酿酒酵母0.6份、木糖醇3份、矿泉水500份。
实施例2
一种哈密瓜青柠啤酒,包括以下重量分数的组分:哈密瓜汁20份、青柠汁3份、黄瓜汁20份、啤酒花0.4份、大麦芽25份、燕麦粉6份、荞麦粉10份、酿酒酵母0.4份、木糖醇5份、矿泉水300份。
实施例3
一种哈密瓜青柠啤酒,包括以下重量分数的组分:哈密瓜汁15份、青柠汁4份、黄瓜汁15份、啤酒花0.5份、大麦芽20份、燕麦粉8份、荞麦粉8份、酿酒酵母0.5份、木糖醇4份、矿泉水400份。
上述仅为本发明的几个具体实施方式,显然,本发明不限于以上实施例,还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形,均应认为是本发明的保护范围。