1.一种酵母培养物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将保藏号为CGMCC No.2.399的酿酒酵母，经斜面菌种活化后，得到的酵母菌种继续接种制备种子液，将所述种子液依次进行液体有氧发酵，固体厌氧发酵，将得到的固体发酵产物通过破壁、干燥及粉碎得到酵母培养物。
2.根据权利要求1所述的酵母培养物的制备方法，其特征在于，所述斜面菌种活化包括如下步骤：将冷冻保藏的保藏号为CGMCC No.2.399的酿酒酵母接种到斜面培养基上，静置恒温28～35℃，培养40～70h，得到活化后的酵母菌种；
所述斜面培养基为固体麦芽汁培养基，包括麦芽膏粉、氯霉素、琼脂。
3.根据权利要求1所述的酵母培养物的制备方法，其特征在于，所述种子液的制备包括如下步骤：将所述酵母菌种接种至液体培养基中，在28～35℃恒温摇床培养，转速120～200r/min；培养18～30h。
4.根据权利要求1所述的酵母培养物的制备方法，其特征在于，所述液体有氧发酵包括如下步骤：将所述种子液以10％～20％接种量接种到装有新的液体培养基的发酵罐中进行扩大培养，控制通气量为1～5L/min，温度为28～35℃，发酵时间为20～35h；得到扩大培养的液体菌种液。
5.根据权利要求3或4所述的酵母培养物的制备方法，其特征在于，所述液体培养基为麦芽汁培养基，包括麦芽膏粉、氯霉素，pH值为5.6～6.5。
6.根据权利要求4所述的酵母培养物的制备方法，其特征在于，所述固体厌氧发酵包括如下步骤：将所述液体菌种液以20％～30％的接种量接种至无菌固体培养基中，于双层可控温隔离干燥设备中进行固体厌氧发酵，控制水分含量为35％～70％，发酵温度为28～35℃，发酵时间18～50h；得到所述固体发酵产物；
所述固体培养基包括按质量份数计的秸秆4～7份、玉米粉3～5份、麸皮1～3份或酒糟3～5份的任三种或四种；培养基碳氮比为(2～7)∶1。
7.根据权利要求1所述的酵母培养物的制备方法，其特征在于，所述破壁包括如下步骤：向所述固态发酵产物中，加入一定比例的细胞破壁酶，添加量为细胞破壁酶与固态发酵产物的质量比为(0.4～0.8)∶100，混合均匀后，进行升温，升至温度为30～50℃，破壁时间为30～90min，加速酵母细胞破壁，充分释放营养物质，得到酵母培养物初产品。
8.根据权利要求7所述的酵母培养物的制备方法，其特征在于，所述细胞破壁酶为酸性蛋白酶、果胶酶或纤维素酶的任一种或两种以上。
9.由权利要求1-8中任一所述的制备方法制备得到的酵母培养物。
10.权利要求9所述的酵母培养物在制备动物饲料中的应用。