1.一种利用海胆壳制备柠檬酸钙的方法，其特征在于：经过下列工艺步骤：
（1）、原料处理 选取海胆壳为原料，将其清洗去除杂质后，晾晒，粉碎至60～80目，烘干，得海胆壳粉；
（2）、酸提 将步骤（1）中得到的海胆壳粉缓慢加入到浓度为6～8%的稀盐酸溶液中，反应1～2h，得反应液；
（3）、离心、浓缩 将步骤（2）中得到的反应液离心，收集上清液；将上清液进行真空浓缩至沉淀析出后，采用去离子水进行稀释，再次离心，取上清液；
（4）、中和 将步骤（3）中得到的上清液中加入氢氧化钠，所述的上清液与氢氧化钠的质量比为2.5～3:1，加热至30～37℃，搅拌反应3～4h，取沉淀物；
（5）、置换 将步骤（4）中得到的沉淀物用去离子水清洗2～3次后，调制成乳制液；将乳制液中加入柠檬酸，清洗后的沉淀物与柠檬酸的质量比为1:3～4，加热至55～60℃，反应1～2h；冷却至室温，静置，生成白色沉淀；
（6）、精制 将步骤（5）中得到的白色沉淀采用去离子水进行洗涤，烘干，得乳白色粉末，即为柠檬酸钙。