1.一种缓解脂肪肝的海蓬子营养保健油，其特征在于具体包括如下步骤：
（1）清洗去杂：将原料籽粒进行清洗、筛选，清除泥沙、杂质；
（2）配料：按照海蓬子40～50份、碱蓬20～30份、泽泻10～15份、何首乌8～12份、柴胡5～10份、菌陈4～6份、葛根3～5份、铁皮石斛3～5份的比例准确配料；
（3）超声波辅助破壁：在超声波辅助作用下破碎10～20min，超声波频率为200～300KHZ；
（4）生物法异构反应：调整原料含水量15～20%，接种具有良好生物转化CLA能力的微生物菌剂，接种量为2～3%嗜酸乳杆菌、1～2%保加利亚乳杆菌，在28～35℃条件下完全厌氧反应2～3d；
（5）二氧化碳超临界提取海蓬子保健香油：将发酵后的培养基粉碎后放进超临界萃取装置中，在萃取装置中通入超临界二氧化碳流体，控制温度35～45℃，萃取压力25～35MPa，二氧化碳流量15～20kg/h，萃取1.5～2h后转入分离罐，控制温度40～50℃，压力10～18MPa,分离出海蓬子保健香油；
（6）分离：将海蓬子保健香油冷却，沉淀后过滤得到成品。