一种补血女性保健酒的制作方法

文档序号:12096365阅读:197来源:国知局

本发明属于保健品领域,具体涉及一种补血女性保健酒。



背景技术:

贫血是指人体外周血红细胞容量减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。中医学指出:“妇女以养血为本”。女性若贫血,易出现面色菱黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症。严重贫血者易过早出现皱纹、白发、脱呀等早衰症状。女性由于其体质的特殊性,更易出现贫血症状,若不及时改善,严重者出现月经不调、不孕不育等症状。

现有补血产品主要有以下三类:纯中药类、纯铁制剂类以及中药加铁类。纯中药类补血制剂主要通过提升人体脾胃等机能来促进膳食中铁的吸收,同时还可促进骨髓细胞的造血功能,通过养血进而补血,然而存在起效慢以及对缺铁性贫血患者的补铁量不足的缺陷;单纯铁制剂则起效快,疗效确切,但铁制剂普遍存在对胃肠有刺激性的缺陷,且口感差、染黑牙齿。现有中药加铁制剂中的铁不能与酸性或碱性的中药组合使用,组合使用易降低补血效果。

专利号201210267368.5公开了一种当归补血茶酒及其制备方法,该500重量份茶酒由以下重量份的原料制成:绿茶20-30份、甘蔗叶5-10份、枸杞叶3-5份、丝瓜藤2-4份、葛根3-5份、当归1-2份、熟地黄0.8-1.2份、枸杞子2-4份、大枣3-5份、川穹0.3-0.5份、白芍0.4-0.6份、鸡血藤0.8-1.2份、阿胶2-4份、紫河车1-2份、醋0.3-0.5份和老鹰茶0.8-1.2份、白酒100-150份,余量为水。该补血茶酒中的白酒酒精度数过高,不适宜为女性饮用。



技术实现要素:

为了克服现有补血保健酒不能为女性饮用的缺点,本发明提供一种补血女性保健酒,该保健酒以低度数的葡萄酒为基酒,根据我国食疗学、中医学等医药保健理论为指导,通过滋阴补血、活血化瘀、促进铁吸收等作用,达到改善贫血的目的。

一种补血女性保健酒,包括以下重量份原料:

优选的,所述补血女性保健酒,包括以下重量份原料:

更优选的,所述补血女性保健酒,包括以下重量份原料:

最优选的,所述补血女性保健酒,包括以下重量份原料:

优选的,所述白芷挥发油、桑椹多糖和槐花槲皮素的重量份比为10-30:10-30:12-28。

更优选的,所述白芷挥发油、桑椹多糖和槐花槲皮素的重量份比为15-22:15-28:15-25。

优选的,所述葡萄酒为红葡萄酒,酒精度数为12-15%(vol)。

更优选的,所述红葡萄酒,酒精度数为12-13%(vol)。

本发明的保健酒制备方法,包括以下步骤:将白芷挥发油、桑椹多糖和槐花槲皮素依次加入到葡萄酒中,搅拌、溶解均匀后,静止24-48h,过滤除菌、灌装,得保健酒。

优选,所述保健酒制备方法中,先用板框过滤进行粗滤,再用0.22-0.8μm的过滤纸板过滤,该过滤纸板是由树脂、硅藻土和植物纤维混合制成的。

本发明中所述的过滤纸板带有很强的正电荷,而保健酒中的细菌是带负电的,因而过滤是能细菌能被过滤纸板吸附住,从而达到澄清和除菌的目的。

优选的,所述微滤膜孔径大小为0.45-0.65μm。

白芷挥发油是从植物白芷中提取而来的,具有活血化瘀作用,同时其能抑制酪氨酸酶活性,美白肌肤。此外,还具有抑菌、镇痛作用,能快速修复炎症。

桑椹多糖是桑椹的主要功效成分之一,其具有抗疲劳、滋阴补血、抗氧化等作用。它能提高红细胞超氧化物歧化酶、过氧化酶和全血谷脱甘肽过氧化物酶活力,降低血浆、肝匀浆和脑匀浆脂质过氧化物。

槐花槲皮素是从豆科植物槐的干燥花蕾中提取而来的,具有止血、清肝泻火等作用。它能增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性,凝集红血球,从而达到止血功效。此外,它还具有抗炎、杀菌作用。

本发明以葡萄酒为基酒,葡萄酒为碱性饮料酒,其富含有多种氨基酸及丰富的维生素、矿物质、微量元素,长期饮用能调节人体酸碱度,起到养生保健作用。

本发明的白芷挥发油、桑椹多糖和槐花槲皮素四种药物相配伍,通过滋阴补血、活血化瘀、促进铁吸收作用相互协调,与此同时,以葡萄酒为载体,本发明四种中药原料能促进人体吸收葡萄酒中的铁元素,达到补血的功效。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:(1)将中药的有效成分直接加入到葡萄酒中,改善了传统保健酒制备工艺中浸泡时间长、有效成分溶出率低和溶出组分杂的缺陷;(2)以葡萄酒为基酒,其属碱性饮料酒,酒精度数低,适合女性饮用,能调节体质酸碱度;(3)白芷挥发油、桑椹多糖和槐花槲皮素四种药物相配伍,通过滋阴补血、活血化瘀作用相互协调,促进人体吸收葡萄酒中的铁元素,达到改善贫血的功效;(4)原料都是属于食品药品监督管理局规定的药食两用可用于保健食品的物质,无毒副作用。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员更充分理解本发明的技术方案,下面结合具体实施例对本发明进一步说明,但本发明的实施方式不仅限于此。

实施例1

一种补血女性保健酒,包括以下重量份原料:白芷挥发油15份、桑椹多糖20份、槐花槲皮素30份,余量为12%vol的白葡萄酒,共1000份。

制备方法:将白芷挥发油、桑椹多糖和槐花槲皮素依次加入到12%vol白葡萄酒中,搅拌、溶解均匀后,静止24h,板框过滤进行粗滤,再用树脂、硅藻土和植物纤维混合制成的0.22μm过滤纸过滤、灌装,得保健酒。

实施例2

一种补血女性保健酒,包括以下重量份原料:白芷挥发油30份、桑椹多糖35份、槐花槲皮素10份,余量为12%vol的红葡萄酒,共1000份。

制备方法:将白芷挥发油、桑椹多糖和槐花槲皮素依次加入到12%vol红葡萄酒中,搅拌、溶解均匀后,静止28h,板框过滤进行粗滤,再用树脂、硅藻土和植物纤维混合制成的0.8μm过滤纸过滤、灌装,得保健酒。

实施例3

一种补血女性保健酒,包括以下重量份原料:白芷挥发油5份、桑椹多糖5份、槐花槲皮素20份,余量为13%vol的红葡萄酒,共1000份。

制备方法:将白芷挥发油、桑椹多糖和槐花槲皮素依次加入到12%vol红葡萄酒中,搅拌、溶解均匀后,静止48h,板框过滤进行粗滤,再用树脂、硅藻土和植物纤维混合制成的0.65μm过滤纸过滤、灌装,得保健酒。

实施例4

一种补血女性保健酒,包括以下重量份原料:白芷挥发油10份、桑椹多糖12份、槐花槲皮素15份,余量为15%vol的红葡萄酒,共1000份。

制备方法:将白芷挥发油、桑椹多糖和槐花槲皮素依次加入到15%vol红葡萄酒中,搅拌、溶解均匀后,静止36h,板框过滤进行粗滤,再用树脂、硅藻土和植物纤维混合制成的0.45μm过滤纸过滤、灌装,得保健酒。

实施例5

一种补血女性保健酒,包括以下重量份原料:白芷挥发油25份、桑椹多糖23份、槐花槲皮素22份,余量为13%vol的红葡萄酒,共1000份。

制备方法:将白芷挥发油、桑椹多糖和槐花槲皮素依次加入到13%vol红葡萄酒中,搅拌、溶解均匀后,静止24h,板框过滤进行粗滤,再用树脂、硅藻土和植物纤维混合制成的0.45μm过滤纸过滤、灌装,得保健酒。

功效试验

选取血红蛋白(Hb)<120g/L的女性100人,随机分为两组,即实验组和对照组。实验组服用本发明实施例5的保健酒,对照组服用安慰剂,每天1次,每次20mL,连续服用45天,服用期间受试对象的生活和饮食不改变,但不服用含铁制剂。

实验前后,经臂静脉采血6mL(3mL不抗凝,3mL抗凝),分别进行血指标检测,主要指标包括血红蛋白(Hb)、红细胞内游离原卟啉(FEP)和血清铁蛋白(SF),结果见表1。

改善贫血功能判断标准:(1)显著效果:临床症状、体征消失或明显好转,血红蛋白值上升10g/L以上,其余所观察的指标有改善;(2)有效:临床症状、体征有改善,血红蛋白升高5g/L-10g/L,其它所观察指标无不良改变;(3)无效:其余无效。

表1

注:*表示实验组试验后与试验前比较p<0.05,Δ表示试验后实验组与对照组比较p<0.05。

试验前,对照组和实验组包括血红蛋白(Hb)、红细胞内游离原卟啉(FEP)和血清铁蛋白(SF)无显著性差异。试验后,实验组实验组血红蛋白(Hb)与对照组比较,实验组的Hb含量显著高于对照组;实验组FEP与对照组比较,实验组FEP显著低于对照组;实验组SF与对照组比较,实验组EP显著高于对照组。实验组试验前后相比,试验后的Hb显著高于试验前;试验后的FEP显著低于试验前;试验后SF显著高于试验前。

从Hb、FEP和SF上比较说明,本发明实施例5的保健酒具有改善贫血功效。

以上所述实施例仅为本发明较佳实施方式,对于本领域技术人员来说,凡是在不违背本发明精神的基础上,进行等同置换、改进,均属于本发明保护的范围。

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