1.一种保健酒，其特征在于，按重量份数组成包括：人参5—7，甘草10—20，红枣10—20，生姜3—7，薏苡仁5—8，山药10—15，当归8—15，全蝎6—10，鹿茸6—8，益母草5—9，黑大豆10—25，捻子10—20，白酒120—150。
2.如权利要求1所述的保健酒，其特征在于，按重量份数组成包括：人参5，甘草20，红枣10，生姜7，薏苡仁5，山药15，当归8，全蝎10，鹿茸6，益母草9，黑大豆10，捻子20，白酒120。
3.如权利要求1所述的保健酒，其特征在于，按重量份数组成包括：人参7，甘草10，红枣20，生姜3，薏苡仁8，山药10，当归15，全蝎6，鹿茸8，益母草5，黑大豆25，捻子10，白酒150。
4.如权利要求1所述的保健酒，其特征在于，按重量份数组成包括：人参6，甘草15，红枣15，生姜5，薏苡仁6，山药13，当归11，全蝎8，鹿茸7，益母草7，黑大豆17，捻子15，白酒136。
5.一种如权利要求1至4所述的保健酒的制备方法，其特征在于：将上述人参、甘草、红枣、生姜、薏苡仁、山药、当归、全蝎、鹿茸、益母草、黑大豆的干材料按重量份称取并混合均匀，再按照重量份称取新鲜捻子，上述材料一并加入按重量分称取的白酒中，在10—15℃环境下密封泡制5—6个月。