1.一种升降式搅拌水压沼气装置，包括发酵池、进料口和水压间，所述发酵池顶部设置有可开闭的密封盖和导气管，所述进料口和水压间分别与发酵池底部连通，其特征在于：还包括搅拌总成，所述搅拌总成包括升降板、升降杆和驱动杠杆；
所述升降杆竖直设置于发酵池的中心，所述升降杆包括上杆、下杆、拉伸弹簧和压缩弹簧，所述下杆的上端同轴的固定有连接套，上杆的下端插入连接套内轴向滑动连接，所述拉伸弹簧套于上杆外部并连接于连接套与上杆之间，所述压缩弹簧设于连接套内部并轴向支撑于上杆和下杆之间，所述上杆沿其自身轴向单自由度滑动连接于发酵池；
所述升降板固定于下杆的下端，所述升降板包括上板和下板，上板和下板上都设置有上下贯通的过流孔，上板的过流孔和下板的过流孔竖直方向上错落分布，上板和下板之间的空间形成液体通道；
所述驱动杠杆的一端铰接于所述水压间的上端另一端形成施力端，驱动杠杆的中间铰接于上杆的上端。
2.根据权利要求1所述的升降式搅拌水压沼气装置，其特征在于：所述驱动杠杆施力端设置有方便驱动杠杆下压的绳子，所述水压间与驱动杠杆之间设置有用于使驱动杠杆复位的复位弹簧。
3.根据权利要求1所述的升降式搅拌水压沼气装置，其特征在于：所述过流孔的径向截面直径为150mm-200mm。