技术总结
本实用新型公开了一种家用酿酒器，包括发酵罐、端盖、电机、搅拌装置、温度传感器、温控装置、出酒装置、控制装置、外桶、外桶盖和过滤装置，所述的外桶用于存置所述的发酵罐，所述的外桶盖用于封盖所述的外桶，所述的电机设置在所述的外桶盖内，并与所述的搅拌装置和所述的端盖一体成型。本实用新型的结构简单、操作方便、实用性强，减少了自酿酒酿制的工序，同时将发酵罐置于流线型外桶内，外形美观，具有较大的经济价值，此外提高了自酿酒的成功率，并保证了自酿酒的品质。
技术研发人员：张慧敏;龚德利;冯涛;张钰;胡守明;佘晓磊;赵阳;王炎
受保护的技术使用者：上海应用技术学院
文档号码：201620894105
技术研发日：2016.08.17
技术公布日：2017.02.22