1.一种发酵罐用的堵头，其特征在于，包括压帽和设置在压帽底面并呈圆柱形的凸塞；所述压帽的底面绕凸塞周向开设有环形的凹槽，所述凹槽内嵌置有第一密封圈；所述第一密封圈环绕于所述凸塞外；所述凸塞包括首尾平滑过渡连接的连接段和密封段；所述连接段远离密封段的一端与压帽连接，且所述连接段的侧壁形成有外螺纹；所述密封段的圆周壁开设有环形的凹位，所述凹位匹配套设有第二密封圈。
2.如权利要求1所述的发酵罐用的堵头，其特征在于，所述密封段开设有两个所述凹位，各所述凹位均匹配套设有所述第二密封圈。
3.如权利要求1所述的发酵罐用的堵头，其特征在于，所述密封段的外径为62mm。
4.如权利要求1所述的发酵罐用的堵头，其特征在于，所述压帽包括压板和螺母；所述凹槽开设在所述压板上，所述凸塞固定在所述压板上；所述螺母固定在所述压板与凹槽相对的一侧。
5.如权利要求4所述的发酵罐用的堵头，其特征在于，所述压板的厚度为12.6mm。
6.如权利要求4所述的发酵罐用的堵头，其特征在于，所述压板的外径大于所述凸塞的外径。