一种二合一水果酒的制作方法

文档序号:12410117阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种二合一水果酒,其特征在于,所述的二合一水果酒由下列重量份的原料制成:苹果100~900份,猕猴桃100~900份,冰糖250份,柠檬酸5~15份,中高度白酒800~200份。

2.根据权利要求1所述的一种二合一水果酒,其特征在于:所述的二合一水果酒由下列重量份的原料制成:苹果500份,猕猴桃500份,冰糖250份,柠檬酸10份,中高度白酒1000份。

3.根据权利要求1或2所述的一种二合一水果酒,其特征在于:所述的高度白酒为50度的米酒。

4.根据权利要求1或2所述的一种二合一水果酒,其特征在于:所述的二合一水果酒制备方法是:首先将苹果洗净后直接切块,猕猴桃洗净后去皮切块,然后撒上白砂糖腌制10分钟后,用水将冲洗干净后沥干,将处理好的苹果、猕猴桃和冰糖、柠檬酸、中高度白酒一起加入到带密封盖的玻璃瓶中,搅拌均匀后密封,浸泡2-3个月后过滤装瓶。

5.根据权利要求1或2所述的一种二合一水果酒,其特征在于:所述的二合一水果酒制备方法是:首先将苹果和猕猴桃洗净后用榨汁机破碎,然后将破碎后的苹果、猕猴桃和冰糖、柠檬酸、中高度白酒一起加入到带密封盖的玻璃瓶中,搅拌均匀后密封,浸泡1个月后过滤装瓶。

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