技术总结
本发明公开了一种蒸酒设备，其包括盛装酒醅的蒸馏器、将酒蒸汽从所述蒸馏器内导入冷凝器的酒汽管、对酒汽管导入的酒蒸汽进行冷凝的冷凝器；所述蒸馏器为蒸馏罐，蒸馏罐内侧下方设有隔板，隔板将蒸馏罐内侧隔分为位于下方的用于产生水蒸汽的蒸汽产生空间和位于上方的用于盛装酒醅的酒醅蒸馏空间；所述蒸馏罐上还设有一个蒸汽压强均衡室；所述蒸汽压强均衡室与所述蒸汽产生空间之间设有连通两者的第一导汽管，所述蒸汽压强均衡室与所述酒醅蒸馏空间之间设有连通两者的第二导汽管；所述蒸酒设备还设有一根导气管道和一个吹气机，所述导气管道的一端与所述酒醅蒸馏空间相连通，导气管道的另一端与所述吹气机的出气口相连。
技术研发人员：不公告发明人
受保护的技术使用者：瑞安市迈腾电子商务有限公司
文档号码：201710133945
技术研发日：2017.03.08
技术公布日：2017.05.10