本发明涉及一种药食同源的组合物技术领域，尤其涉及一种百合保健葡萄酒及其制造方法。
背景技术：
随着人们生活水平的提高，越来越讲究养生之道。在强身键体的思想指导下，通过日常饮食来达到保健目的。药酒是一种很好的保健品，这在我国的疾病治疗中，也属一大方法。而现有药酒虽然花样繁多，保健功效五花八门，但都是仅限于白酒、地瓜酒、高粱酒、糯米酒、水果酒方面的，而且，对于当下由于大气环境污染、雾霾严重、人们呼吸道随时受损的情况，目前的药酒难以起到非常好的效果。
技术实现要素：
本发明提供一种百合保健葡萄酒，具有养心润肺、清心安神周润全身，提振肾气等功效，长期适量饮用能够对环境污染及雾霾造成的心烦气躁、失眠、健忘、惊悸、思虑伤脾、头昏目眩等有治疗功效。
为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：一种百合保健葡萄酒，原材料包括百合、茯苓、枸杞、酸枣仁、桂圆、当归、由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精和酒精度在8.5°～16.2°的干红葡萄酒。
作为优选的技术方案，原材料按照质量份数为百合16～20份、茯苓8～12份、枸杞2～4份、酸枣仁4～8份、桂圆8～12份、当归5～7份、由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精1500～1800份和酒精度在8.5°～16.2°的干红葡萄酒69000～70000份。
作为对上述技术方案的改进，原材料按照质量份数为百合18份、茯苓10份、枸杞3份、酸枣仁6份、桂圆10份、当归6份、由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精1500份和酒精度在8.5°～16.2°的干红葡萄酒69000份。
本发明还提供一种上述百合保健葡萄酒的制造方法。
为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：一种百合保健葡萄酒的制造方法，包括以下步骤，
步骤一，超微粉碎，将百合、茯苓、枸杞、酸枣仁、桂圆和当归分别投入到粉碎机中，进行破壁粉碎后,收集搅混成混合粉末；
步骤二，浸泡萃取，将步骤一中的混合粉末投入到由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精中充分浸泡，取出混合粉末，制得萃取提取液；
步骤三，将步骤二中的萃取提取液与酒精度在8.5°～16.2°的干红葡萄酒混合制得百合保健葡萄酒。
作为优选的技术方案，原材料按照质量份数为百合16～20份、茯苓8～12份、枸杞2～4份、酸枣仁4～8份、桂圆8～12份、当归5～7份、由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精1500～1800份和酒精度在8.5°～16.2°的干红葡萄酒69000～70000份。
作为对上述技术方案的改进，步骤一具体为，按照质量份数，将16～20份的百合、8～12份的茯苓、2～4份的枸杞、4～8份的酸枣仁、8～12份的桂圆和5～7份的当归分别投入到粉碎机中，进行破壁粉碎。
作为对上述技术方案的进一步改进，步骤二具体为，按照质量份数将43～63份混合粉末装入娟袋中并投入到500～600份的由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精中进行第一次浸泡7～9日，取出娟袋制得第一次浸泡液；将进行第一次浸泡后的娟袋投入到500～600份的由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精中进行第二次浸泡7～9日，取出娟袋制得第二次浸泡液；将进行第二次浸泡后的娟袋投入到500～600份的由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精中进行第三次浸泡7～9日，取出娟袋制得第三次浸泡液；将第一次浸泡液、第二次浸泡液和第三次浸泡液混合制得萃取提取液。
作为对上述技术方案的更进一步改进，步骤三具体为，按照质量份数将1500～1800份的萃取提取液在-6～-9℃的环境中冷冻15天以上，然后将萃取提取液进行过滤，再与69000～70000份的酒精度在8.5°～16.2°的干红葡萄酒混合制得百合保健葡萄酒。
作为对上述技术方案的更进一步改进，步骤三具体为，按照质量份数将1500～1800份的萃取提取液与69000～70000份的酒精度在8.5°～16.2°的干红葡萄酒混合，然后在-6～-9℃的环境中冷冻15天以上，再将混合液进行过滤，制得百合保健葡萄酒。
作为对上述技术方案的特别进一步改进，步骤二中，由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精为将干红葡萄酒提纯制得。
由于采用了上述技术方案，本发明采用六种药食同源药材，在葡萄酒的保健基础上，使之保健功能叠加，更具养心润肺、清心安神、提振肾气、快速周润全身等功效，长期适量饮用对环境污染及雾霾造成的心烦气躁、失眠、健忘、惊悸、思虑伤脾、头昏目眩等有治疗功效，同时具明显的降血压、血糖、血脂作用，能够防治肿瘤、癌症，是天然的健康营养饮品。
具体实施方式
下面结合实施例，进一步阐述本发明。在下面的详细描述中，只通过说明的方式描述了本发明的某些示范性实施例。毋庸置疑，本领域的普通技术人员可以认识到，在不偏离本发明的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，描述在本质上是说明性的，而不是用于限制权利要求的保护范围。
此外，下面所描述的本发明各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
实施例一：一种百合保健葡萄酒，原材料包括百合、茯苓、枸杞、酸枣仁、桂圆、当归、由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精和酒精度在8.5°～16.2°的干红葡萄酒。原材料按照质量份数为百合16～20份、茯苓8～12份、枸杞2～4份、酸枣仁4～8份、桂圆8～12份、当归5～7份、由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精1500～1800份和酒精度在8.5°～16.2°的干红葡萄酒69000～70000份。
原材料按照质量份数最佳为百合18份、茯苓10份、枸杞3份、酸枣仁6份、桂圆10份、当归6份、由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精1500份和酒精度在8.5°～16.2°的干红葡萄酒69000份。
百合保健葡萄酒的制造方法，包括以下步骤，
步骤一，超微粉碎，按照质量份数，将16～20份的百合、8～12份的茯苓、2～4份的枸杞、4～8份的酸枣仁、8～12份的桂圆和5～7份的当归分别投入到粉碎机中，进行破壁粉碎后,收集搅混成混合粉末；超微粉碎指的是采用现代化生物技术，将上述6味药食同源药品按上述比例，采取细泡破壁粉碎并小分子化，更易于各有效成分在浸泡萃取过程中析出，被人体吸收，使百合保健葡萄酒效果更加显著。
步骤二，浸泡萃取，按照质量份数将43～63份混合粉末装入娟袋中并投入到500～600份的由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精中进行第一次浸泡7～9日，取出娟袋制得第一次浸泡液；将进行第一次浸泡后的娟袋投入到500～600份的由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精中进行第二次浸泡7～9日，取出娟袋制得第二次浸泡液；将进行第二次浸泡后的娟袋投入到500～600份的由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精中进行第三次浸泡7～9日，取出娟袋制得第三次浸泡液；将第一次浸泡液、第二次浸泡液和第三次浸泡液混合制得萃取提取液；
步骤三，按照质量份数将1500～1800份的萃取提取液在-6～-9℃的环境中冷冻15天以上，然后将萃取提取液进行过滤，再与69000～70000份的酒精度在8.5°～16.2°的干红葡萄酒混合制得百合保健葡萄酒。步骤三经过冷冻纯化的保健葡萄酒，具有色泽纯正、质量长期稳定的特性，解决了普通保健酒常见的沉淀现象。过滤可以采用纸板过滤6～8道，也可以采用网膜过滤。
步骤二中，由干红葡萄酒蒸馏提纯的60°以上酒精为将干红葡萄酒提纯制得。
制得的百合保健葡萄酒可以进一步进行灌装，进行储存。百合保健葡萄酒可以在紫外线无菌车间进行生产，保证产品的质量。
实施例二：实施例二与实施例一的不同之处在于，步骤三具体为，按照质量份数将1500～1800份的萃取提取液与69000～70000份的酒精度在8.5°～16.2°的干红葡萄酒混合，然后在-6～-9℃的环境中冷冻15天以上，再将混合液进行过滤，制得百合保健葡萄酒。
百合具有养阴润肺、清心安神之功效，常用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，主要针对当前雾霾引起的人们的肺部疾病，有利于排除吸入肺中的废气杂陈，得气壮身强之躯，美容艳颜之面矣。
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。用于脾胃虚弱，饮食减少，大便稀溏；心神不宁，心悸失眠，健忘；脾虚水肿，小便不利；早衰白发。小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。
枸杞味甘性平，有补肾滋阴、养肝明目、益气等功效。适用于肝肾虚损,精血不足,腰膝酸软,头晕目眩,两眼昏花，遗精,不孕。消渴口干,尿频舌红等常见症状。还具有降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效。内中含丰富的钙、磷、铁等营养成分，具有降血压，降血糖，降血脂的作用。可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用。
酸枣仁《神农本草经》中记载：“酸枣仁补中益肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。《本草再新》中记载：“平肝理气，润肺养阴，温中利湿，敛气止汗，益志定呵，聪耳明目”。《本草汇言》中记载：“敛气安神，荣筋养髓，和胃运脾”。王好古记载：“治胆虚不眠”。酸枣仁是治疗失眠的良药。
桂圆味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡、，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。对子宫癌细胞的抑制率超过90％，妇女更年期是妇科肿瘤的易发阶段，适当吃些龙眼有利健康。
当归，《本草新编》：当归，味甘辛，气温，可升可降，阳中之阴，无毒。虽有上下之分，而补血则一。入心、脾、肝三脏。但其性甚动，入之补气药中则补气，入之补血药中则补血，无定功也。对血液及心血管系统可使血浆凝血时间延长，血栓减少，有明显的抗血栓作用。
酒当归则用于经闭痛经，润肠通便、风湿痹痛，跌扑损伤之功效更甚。《主治秘诀》云：当归，其用有三：心经本药一也，和血二也，治诸病三也。治上、治外，须以酒浸，可以溃坚，凡血受病须用之。眼痛不可忍者，以黄连、当归根酒浸煎服。又云：血壅而不流则痛，当归身辛温以散之，使气血各有所归。当归，归经耶，可以协助百合顺利归于肺经，而强大肺功能是矣。
本实施例采用六种药食同源药材，六者在中医为水，属肾，意指能够水润周身，提振肾气之意。指在葡萄酒原有的保健基础上，再增加药效的功能，以增强该葡萄酒的保健功效。使之更具养心润肺、清心安神等功效，当前保健酒领域中还没有一款专门针对雾霾，清心润肺的保健葡萄酒，填补了目前保健葡萄酒在此领域的组方空白，长期适量饮用对环境污染及雾霾造成的心烦气躁、失眠、健忘、惊悸、忧思伤脾、头昏目眩等有治疗功效，同时具明显的降血压、血糖、血脂作用，能够防治肿瘤、癌症，是天然的健康营养饮品。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。