一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒的制作方法

文档序号:18030603发布日期:2019-06-28 22:37阅读:323来源:国知局

本发明涉及养生保健酒领域,具体为一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒。



背景技术:

随着人们生活、工作节奏的加快,工作压力增大,同时废气、垃圾、工业、噪音及射线等污染,基本食物链断缺等,严重损害人们的生存环境,导致身体处于亚健康的人群大量增加,约三分之一人群处于亚健康状态。亚健康已经成为严重影响人类生存质量的健康问题。

然而壳寡糖粉有着补充人体所必要营养素,可以给人体提高肝功能,修复胃肠粘膜组织,修复软骨组织,增强免疫力,促进血液循环,预防感冒,改善性功能等特点。

所以,如何设计一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒,成为我们当前要解决的问题。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒,该种保健酒的原料包括:原酒和壳寡糖粉,其中原酒500ml,壳寡糖粉0.1g-50g。

进一步的,该种保健酒的原料包括:原酒500ml,壳寡糖粉0.1g-1g。

进一步的,该种保健酒的原料包括:原酒500ml,壳寡糖粉0.1g-5g。

进一步的,该种保健酒的原料包括:原酒500ml,壳寡糖粉0.1g-10g。

进一步的,该种保健酒的原料包括:所述原酒采用酒精度5%-60%的原酒。

进一步的,该种保健酒制作工艺包括一下步骤:(1)选取定量的壳寡糖粉和原酒500ml,酒精度5%-60%原酒进行准备;(2)向(1)中所述的壳寡糖粉中加入蒸馏水,调拌均匀,所加入的蒸馏水与壳寡糖粉的质量比为:2:1,得壳寡糖溶液;(3)将(2)中所述壳寡糖溶液倾倒入(1)中的500ml酒精度为5%-60%原酒中进行调兑,并调拌均匀,得混合液;(4)将(3)中的混合液进行加热,加热时间为30秒,加热温度为70摄氏度;(5)将(4)中加热后的混合液取出,常温下静置10分钟,然后添加酵母菌,并调拌均匀,再密封处理;(6)将(5)中密封后的混合液放置在室温25°的环境下静置保存20天,20天后,精滤检验后装瓶即得保健酒;优选的,该种保健酒的原料包括:原酒500ml,壳寡糖粉0.1g-1g,酒精度为45°。

本发明的有益效果是:具有护肝护胃、补气通络、舒筋活血、健脾温肾、免疫调节、抗疲劳的功效,内含有壳寡糖粉成分,补充人体所必要营养素,可以给人体提高肝功能,促进肝脏解毒,加速酒精分解,醒酒,减缓醉酒,肝损伤,加快酒后恢复;修复胃肠粘膜组织,改善肠胃功能,预防肠胃炎;修复软骨组织,润滑关节,预防关节功能失效;排毒,排重金属,拍辐射,排多余脂肪;消炎,杀菌,修复细胞,增强免疫力;抗氧化,抗疲劳,美容养颜,延缓衰老;促进血液循环,调节胆固醇,预防动脉硬化,高血压,糖尿病;强身健体,改善睡眠,预防感冒,改善性功能。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

实施例1

实施例1

一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒,该种保健酒的原料包括:原酒500ml,壳寡糖粉50g。该种保健酒制作工艺步骤:(1)选取定量的壳寡糖粉和500ml,酒精度5%原酒进行准备;(2)向(1)中所述的壳寡糖粉中加入蒸馏水,调拌均匀,所加入的蒸馏水与壳寡糖粉的质量比为:2:1,得壳寡糖溶液;(3)将(2)中所述壳寡糖溶液倾倒入(1)中的500ml酒精度为5%原酒中进行调兑,并调拌均匀,得混合液;(4)将(3)中的混合液进行加热,加热时间为30秒,加热温度为70摄氏度;(5)将(4)中加热后的混合液取出,常温下静置10分钟,然后添加酵母菌,并调拌均匀,再密封处理;(6)将(5)中密封后的混合液放置在室温25°的环境下静置保存20天,20天后,精滤检验后装瓶即得保健酒。

实施例2

一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒,该种保健酒的原料包括:原酒500ml,壳寡糖粉50g。该种保健酒制作工艺步骤:(1)选取定量的壳寡糖粉和500ml,酒精度28%原酒进行准备;(2)向(1)中所述的壳寡糖粉中加入蒸馏水,调拌均匀,所加入的蒸馏水与壳寡糖粉的质量比为:2:1,得壳寡糖溶液;(3)将(2)中所述壳寡糖溶液倾倒入(1)中的500ml酒精度为28%原酒中进行调兑,并调拌均匀,得混合液;(4)将(3)中的混合液进行加热,加热时间为30秒,加热温度为70摄氏度;(5)将(4)中加热后的混合液取出,常温下静置20分钟,然后添加酵母菌,并调拌均匀,再密封处理;(6)将(5)中密封后的混合液放置在室温25°的环境下静置保存20天,20天后,精滤检验后装瓶即得保健酒。

实施例3

一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒,该种保健酒的原料包括:原酒500ml,壳寡糖粉50g。该种保健酒制作工艺步骤:(1)选取定量的壳寡糖粉和500ml,酒精度45%原酒进行准备;(2)向(1)中所述的壳寡糖粉中加入蒸馏水,调拌均匀,所加入的蒸馏水与壳寡糖粉的质量比为:2:1,得壳寡糖溶液;(3)将(2)中所述壳寡糖溶液倾倒入(1)中的500ml酒精度为45%原酒中进行调兑,并调拌均匀,得混合液;(4)将(3)中的混合液进行加热,加热时间为30秒,加热温度为80摄氏度;(5)将(4)中加热后的混合液取出,常温下静置10分钟,然后添加酵母菌,并调拌均匀,再密封处理;(6)将(5)中密封后的混合液放置在室温25°的环境下静置保存20天,20天后,精滤检验后装瓶即得保健酒。

实施例4

一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒,该种保健酒的原料包括:原酒500ml,壳寡糖粉50g。该种保健酒制作工艺步骤:(1)选取定量的壳寡糖粉和500ml,酒精度53%原酒进行准备;(2)向(1)中所述的壳寡糖粉中加入蒸馏水,调拌均匀,所加入的蒸馏水与壳寡糖粉的质量比为:2:1,得壳寡糖溶液;(3)将(2)中所述壳寡糖溶液倾倒入(1)中的500ml酒精度为53%原酒中进行调兑,并调拌均匀,得混合液;(4)将(3)中的混合液进行加热,加热时间为30秒,加热温度为70摄氏度;(5)将(4)中加热后的混合液取出,常温下静置10分钟,然后添加酵母菌,并调拌均匀,再密封处理;(6)将(5)中密封后的混合液放置在室温25°的环境下静置保存20天,20天后,精滤检验后装瓶即得保健酒。

实施例5

一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒,该种保健酒的原料包括:原酒500ml,壳寡糖粉10g。该种保健酒制作工艺步骤:(1)选取定量的壳寡糖粉和500ml,酒精度28%原酒进行准备;(2)向(1)中所述的壳寡糖粉中加入蒸馏水,调拌均匀,所加入的蒸馏水与壳寡糖粉的质量比为:2:1,得壳寡糖溶液;(3)将(2)中所述壳寡糖溶液倾倒入(1)中的500ml酒精度为28%原酒中进行调兑,并调拌均匀,得混合液;(4)将(3)中的混合液进行加热,加热时间为30秒,加热温度为70摄氏度;(5)将(4)中加热后的混合液取出,常温下静置10分钟,然后添加酵母菌,并调拌均匀,再密封处理;(6)将(5)中密封后的混合液放置在室温25°的环境下静置保存20天,20天后,精滤检验后装瓶即得保健酒。

实施例6

一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒,该种保健酒的原料包括:原酒500ml,壳寡糖粉10g。该种保健酒制作工艺步骤:(1)选取定量的壳寡糖粉和500ml,酒精度45%原酒进行准备;(2)向(1)中所述的壳寡糖粉中加入蒸馏水,调拌均匀,所加入的蒸馏水与壳寡糖粉的质量比为:2:1,得壳寡糖溶液;(3)将(2)中所述壳寡糖溶液倾倒入(1)中的500ml酒精度为45%原酒中进行调兑,并调拌均匀,得混合液;(4)将(3)中的混合液进行加热,加热时间为30秒,加热温度为80摄氏度;(5)将(4)中加热后的混合液取出,常温下静置20分钟,然后添加酵母菌,并调拌均匀,再密封处理;(6)将(5)中密封后的混合液放置在室温25°的环境下静置保存20天,20天后,精滤检验后装瓶即得保健酒。

实施例7

一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒,该种保健酒的原料包括:原酒500ml,壳寡糖粉1g。该种保健酒制作工艺步骤:(1)选取定量的壳寡糖粉和500ml,酒精度45%原酒进行准备;(2)向(1)中所述的壳寡糖粉中加入蒸馏水,调拌均匀,所加入的蒸馏水与壳寡糖粉的质量比为:2:1,得壳寡糖溶液;(3)将(2)中所述壳寡糖溶液倾倒入(1)中的500ml酒精度为45%原酒中进行调兑,并调拌均匀,得混合液;(4)将(3)中的混合液进行加热,加热时间为30秒,加热温度为70摄氏度;(5)将(4)中加热后的混合液取出,常温下静置10分钟,然后添加酵母菌,并调拌均匀,再密封处理;(6)将(5)中密封后的混合液放置在室温25°的环境下静置保存20天,20天后,精滤检验后装瓶即得保健酒。

实施例8

一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒,该种保健酒的原料包括:原酒500ml,壳寡糖粉1g。该种保健酒制作工艺步骤:(1)选取定量的壳寡糖粉和500ml,酒精度60%原酒进行准备;(2)向(1)中所述的壳寡糖粉中加入蒸馏水,调拌均匀,所加入的蒸馏水与壳寡糖粉的质量比为:2:1,得壳寡糖溶液;(3)将(2)中所述壳寡糖溶液倾倒入(1)中的500ml酒精度为60%原酒中进行调兑,并调拌均匀,得混合液;(4)将(3)中的混合液进行加热,加热时间为30秒,加热温度为70摄氏度;(5)将(4)中加热后的混合液取出,常温下静置10分钟,然后添加酵母菌,并调拌均匀,再密封处理;(6)将(5)中密封后的混合液放置在室温25°的环境下静置保存20天,20天后,精滤检验后装瓶即得保健酒。

实施例9

一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒,该种保健酒的原料包括:原酒500ml,壳寡糖粉10g。该种保健酒制作工艺步骤:(1)选取定量的壳寡糖粉和500ml,酒精度60%原酒进行准备;(2)向(1)中所述的壳寡糖粉中加入蒸馏水,调拌均匀,所加入的蒸馏水与壳寡糖粉的质量比为:2:1,得壳寡糖溶液;(3)将(2)中所述壳寡糖溶液倾倒入(1)中的500ml酒精度为60%原酒中进行调兑,并调拌均匀,得混合液;(4)将(3)中的混合液进行加热,加热时间为30秒,加热温度为70摄氏度;(5)将(4)中加热后的混合液取出,常温下静置10分钟,然后添加酵母菌,并调拌均匀,再密封处理;(6)将(5)中密封后的混合液放置在室温25°的环境下静置保存20天,20天后,精滤检验后装瓶即得保健酒。

实施例10

一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒,该种保健酒的原料包括:原酒500ml,壳寡糖粉10g。该种保健酒制作工艺步骤:(1)选取定量的壳寡糖粉和500ml,酒精度5%原酒进行准备;(2)向(1)中所述的壳寡糖粉中加入蒸馏水,调拌均匀,所加入的蒸馏水与壳寡糖粉的质量比为:2:1,得壳寡糖溶液;(3)将(2)中所述壳寡糖溶液倾倒入(1)中的500ml酒精度为5%原酒中进行调兑,并调拌均匀,得混合液;(4)将(3)中的混合液进行加热,加热时间为30秒,加热温度为70摄氏度;(5)将(4)中加热后的混合液取出,常温下静置20分钟,然后添加酵母菌,并调拌均匀,再密封处理;(6)将(5)中密封后的混合液放置在室温25°的环境下静置保存20天,20天后,精滤检验后装瓶即得保健酒。

显然,上述实施例仅仅是为了清楚地说明所作的举例,而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说,在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。

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