技术特征：
技术总结
本发明属于制酒领域，具体来说，是一种用于黑青稞酒生产的过滤装置及其加工工艺。其中过滤装置包括，包括流化冰罐、冷却罐、出酒罐以及过滤罐，所述出酒罐位于流化冰罐的内部，所述过滤罐位于出酒罐的内部，所述过滤罐中设置有陶瓷过滤膜；加工工艺包括制备流化冰、冷却酒液析出杂质、过滤酒液和导出酒液；采用本发明的设计可较快地降低酒液的温度，过滤掉更多的杂质，提高酒液的品质。
技术研发人员：孔少芹;雍文辉;权安明;杜科峰;柳强
受保护的技术使用者：果洛金粿生态科技发展有限责任公司
技术研发日：2018.05.02
技术公布日：2018.09.28