一种发酵生产α型谷氨酸的方法与流程

技术总结
本发明属于氨基酸生产技术领域，公开了一种优化的谷氨酸发酵培养基，其包括发酵培养基A和发酵培养基B；所述发酵培养基A首先添加，然后间隔12h以上添加发酵培养基B。本发明发酵培养基采用两部分组成，发酵培养基A侧重于菌株增殖的提升，发酵培养基B侧重于谷氨酸的合成和分泌；两种发酵相互配合，提高了谷氨酸产量。

技术研发人员：程士清;尤学波;赵杰;王小平
受保护的技术使用者：赵兰坤
技术研发日：2019.12.16
技术公布日：2020.03.17