技术总结
本实用新型涉及发酵技术领域，且公开了一种黑豆酱油生产用便于清理的发酵罐，包括基座，所述基座的顶部固定连接有液压杆，所述液压杆的顶部固定连接有支撑柱，所述支撑柱的顶部固定连接有罐体，所述电动推杆的外壁固定连接有第二轴承，所述第一轴承的外壁固定连接有圆筒，所述电动推杆的外壁固定连接有导电柱，所述导电柱的外壁活动连接有导电环，所述水泵的底部固定连接有套管，所述电动推杆的外壁固定连接有清洗架，所述电动推杆的外壁固定连接有第三轴承，所述基座的顶部固定连接有水箱。该黑豆酱油生产用便于清理的发酵罐，具备方便清理，消除人工清理的安全隐患，清理效果好不影响下次使用和提高产品质量等优点。影响下次使用和提高产品质量等优点。影响下次使用和提高产品质量等优点。
技术研发人员：周诗章 孙明杰 王建兵
受保护的技术使用者：江苏毕豪食品有限公司
技术研发日：2019.12.21
技术公布日：2021/2/5