1.一种简便快速的红曲霉分离保存方法,其特征在于,由以下步骤组成:
s1:称取待分离样品;
s2:将待分离样品均匀的平铺于已凝固的土豆汁葡萄糖琼脂培养基上,直接滴加一定浓度的乳酸溶液,使其湿润覆盖平板中待分离的样品;
s3:30℃进行培养,不断观察及时挑选培养基上的灰白色至橙红色菌落,于新的pda培养基上进行划线分离,纯化出的单菌落挑取小块长有红曲霉的培养基,纯化后的红曲霉菌株于甘油管中进行低温保藏。
2.根据权利要求1所述的一种简便快速的红曲霉分离保存方法,其特征在于,s1中分离样品为0.1~0.2g的酒曲或红曲米粉,或者1~2g的酒醅。
3.根据权利要求1所述的一种简便快速的红曲霉分离保存方法,其特征在于,s2中培养基的具体配置方法为:200g马铃薯削皮切成小块,加水煮沸20min,过滤后,加入20g葡萄糖,15g琼脂粉,以蒸馏水定容至1000ml,115℃灭菌20min。
4.根据权利要求1所述的一种简便快速的红曲霉分离保存方法,其特征在于,s2中采用浓度为50%的乳酸溶液,具体配置方法为:量取50ml的纯乳酸、50ml的蒸馏水,于锥形瓶中混合均匀,于121℃灭菌20min。
5.根据权利要求1所述的一种简便快速的红曲霉分离保存方法,其特征在于,s3中纯化后的红曲霉菌株于甘油管中进行低温保藏的具体步骤为:挑取小块长有红曲霉的培养基,放入装有浓度为30%的甘油溶液的甘油管中,在-20℃条件下静置24小时,然后置于-80℃的环境中保藏。