本发明涉及细菌转录调控因子,特别是涉及一个乳酸乳球菌乳亚种yf11转录调控因子ytha及编码转录该调控因子的基因,含有乳酸乳球菌乳亚种yf11的转录调控因子ytha基因ytha的载体,含有该载体的重组乳酸乳球菌及应用。
背景技术:
1、转录调控因子是一类能与基因上特殊序列特异性结合,从而在特定的时间与空间控制基因转录量的蛋白质分子。在细菌的生长死亡以及对外界环境的反应过程中,转录因子对dna进行的转录水平的调控是十分关键的因素。大肠杆菌基因组中有300多个基因编码这样的蛋白质,大多是序列特异性的dna结合蛋白,能够与特定的启动子结合。一个给定的转录因子可以调控一个或多个靶基因的转录,而一个基因也可以被一个或多个转录因子所调控。同时,不同的转录因子之间也可以相互调控,于是这些基因和转录因子共同构成了一个复杂的基因转录调控网络。转录因子能够识别的特殊dna碱基序列称为转录因子结合位点(transcription factor binding sites,tfbs),通常位于启动子中或者上游区域,长度一般为5-20bp。转录因子通常能够调控多个基因,每个基因的结合位点各不相同但会有一定的相似性。
2、乳酸乳球菌(lactococcus lactis)是一种无芽孢、革兰氏染色阳性细菌。它具有代谢相对简单、不产生内毒素或者毒性物质、生长快速、不形成包涵体等特点,具有很好的生物安全性,适合于表达和分泌外源蛋白,可以作为活载体制作疫苗,在食品工业、生物制药及疫苗研究领域具有重要应用前景。作为一种常用的工业菌株,乳酸乳球菌随着发酵产生的乳酸会导致发酵液ph下降,影响菌株的生长甚至死亡,进而影响重要产物的产量。乳链菌肽(nisin)是一个由34个氨基酸组成的具有抑菌作用的小肽,对于大多数革兰氏阳性菌具有抑菌效果,与化学合成防腐剂相比更是具有高效、安全、无毒、无副作用的优点。nisin生产的困境在于乳酸乳球菌在发酵过程中,菌体生长的最适环境与nisin稳定的ph之间存在矛盾。乳酸乳球菌在ph中性环境下生长势头良好,但随着发酵时间的延长,自身代谢的乳酸使发酵液的ph持续降低,抑制菌体的生长,而且乳酸大量积累本身还会抑制nisin的合成;而nisin则在ph2.0条件下非常稳定,随着ph值的升高,稳定性变差,活性降低。故构建耐酸菌株使其在低ph下正常生长生产具有很好的工业价值和研究意义。
技术实现思路
1、本发明的目的是克服现有技术的不足,提供一种乳酸乳球菌乳亚种yf11转录调控因子ytha。
2、本发明的第二个目的是提供一种编码上述乳酸乳球菌乳亚种yf11转录调控因子ytha基因ytha。
3、本发明的第三个目的是提供一种含有上述基因ytha的载体。
4、本发明的第四个目的是提供一种含有上述载体的重组乳酸乳球菌。
5、本发明的第五个目的是提供一种上述重组乳酸乳球菌在发酵生产nisin中的应用。
6、本发明的技术方案概述如下:
7、乳酸乳球菌乳亚种yf11转录调控因子ytha,所述转录调控因子ytha的氨基酸序列如seq id no.1所示。
8、编码上述乳酸乳球菌乳亚种yf11转录调控因子ytha的基因ytha,所述基因ytha的核苷酸序列如seq id no.2所示。
9、含有上述基因ytha的载体。
10、含有上述载体的重组乳酸乳球菌。
11、上述重组乳酸乳球菌在发酵生产nisin中的应用。
12、本发明优点:
13、实验结果表明,与对照菌株相比,摇瓶发酵实验中,本发明的重组乳酸乳球菌在酸性发酵液中的存活率提高,nisin耐受能力增强,nisin稳定性增加,从而提高了nisin产量。
1.乳酸乳球菌乳亚种yf11转录调控因子ytha,其特征是所述转录调控因子ytha的氨基酸序列如seq id no.1所示。
2.编码权利要求1的乳酸乳球菌乳亚种yf11转录调控因子ytha的基因ytha,其特征是所述基因ytha的核苷酸序列如seq id no.2所示。
3.含有权利要求2所述基因ytha的载体。
4.含有权利要求3所述载体的重组乳酸乳球菌。
5.权利要求4所述重组乳酸乳球菌在发酵生产nisin中的应用。