用于水解鱼蛋白的水解装置的制作方法

1.本实用新型涉及鱼蛋白水解处理技术领域，具体涉及一种用于水解鱼蛋白的水解装置。


背景技术：

2.蛋白质缺乏是目前全人类共同面临的严峻问题，而鱼类蛋白质的价值很高，氨基酸模式接近人体需要，易为人体吸收利用，因而开发鱼蛋白水解物引起人们的广泛兴趣。鱼蛋白水解制品是将新鲜鱼肉或者废弃物经过一定的理化方法处理后得到的高蛋白、低脂肪的蛋白水解制品。蛋白质的水解可以用酸或者碱处理得以实现，也可以利用蛋白酶的催化性质来水解，现有的鱼蛋白水解过程一般是将原料鱼进行处理后得到浆液，然后将入定量的酶，按照一定的料比(鱼肉和水量之比)，在确定温度的恒温水浴锅内进行酶解，在酶解过程中，需要不定时地进行搅拌，直至完成水解。
3.现有的鱼蛋白水解装置在对鱼蛋白进行水解处理时，将需要将配比好的鱼浆和水倒入搅拌装置内，然后进行搅拌水解，鱼浆容易沾附在内壁上，不方便清理，同时也会影响后面的水解处理。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种用于水解鱼蛋白的水解装置。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于水解鱼蛋白的水解装置，包括加热外壳、同轴设置在加热外壳内部的内壳，以及用于密封加热外壳、内壳顶部的壳盖，所述加热外壳和内壳均为圆柱结构，所述加热外壳由外侧板和底座组成，所述外侧板沿底座的外边缘设置，所述底座用于连接外侧板的一面上开设有卡槽，所述内壳由内侧板围成，且内壳的边缘处通过卡槽固定在加热外壳的内部，使得内壳与加热外壳为可拆卸连接结构，所述壳盖上设置有用于对内壳进行搅拌的搅拌机构。
6.进一步地，所述卡槽的内壁贴合设置有橡胶。
7.进一步地，所述加热外壳的内壁上设置有隔热层，所述隔热层的侧壁上安装有加热管。
8.进一步地，所述搅拌机构包括设置在壳盖上的电机、与电机连接的转动杆一，以及设置在转动杆一上的搅拌杆。
9.进一步地，所述壳盖上还设置有用于对内壳的侧壁进行清洁的清洁机构，所述清洁机构包括设置在转动杆一上的皮带轮一、位于转动杆一侧边的转动杆二、设置在转动杆二上的皮带轮二，以及用于连接皮带轮一和皮带轮二的传动皮带，所述转动杆二上设置有软毛刷，该软毛刷的一端贴合内壳的内壁。
10.进一步地，所述转动杆二设置有两组，以转动杆一为中心轴对称设置。
11.进一步地，所述底座的内部设置有重量感应器，所述加热外壳的外部设置有显示器，该显示器与重量感应器电性连接。
12.进一步地，所述壳盖上开设有进料口，以及用于对进料口进行封堵的封堵块。
13.由上述技术方案可知，本实用新型具有如下有益效果：
14.该用于水解鱼蛋白的水解装置通过设置两个可以拆卸连接的加热外壳和内壳，方便对内壳进行清理，也便于对加热外壳进行维修，另外在内壳的内部设置软毛刷在对物料进行搅拌时同时对内壳的内壁进行清理，防止物料沾附在内壁上影响分解效果和效率。
附图说明
15.图1为本实用新型整体结构示意图；
16.图2为本实用新型加热外壳俯视结构示意图；
17.图3为本实用新型内壳结构示意图。
18.图中：1、加热外壳；110、外侧板；120、底座；121、卡槽；122、橡胶；123、重量感应器；130、隔热层；140、加热管；150、显示器；2、内壳；210、内侧板；3、壳盖；310、进料口；320、封堵块；410、电机；420、转动杆一；430、搅拌杆；510、皮带轮一；520、转动杆二；521、软毛刷；530、皮带轮二；540、传动皮带。
具体实施方式
19.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
20.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.请参阅图1-图3，本实用新型提供一种用于水解鱼蛋白的水解装置，包括加热外壳1、内壳2和壳盖3，加热外壳1由外侧板110和底座120组成，底座为圆柱结构，且外侧板沿底座的外边缘焊接设置形成一个顶部为非密封的圆柱结构，在底座120连接外侧板的一面上开设有卡槽121，卡槽121为圆环结构，且卡槽121的圆心与底座120的重合，卡槽121的内壁贴合设置有橡胶122，内壳2由内侧板210围成一个中空的圆柱结构，内壳2的圆形边缘与卡槽121正好相嵌合，内壳2通过卡槽固定在加热外壳1的内部，使得内壳2与加热外壳1为可拆卸连接结构，同时内壳与加热外壳同轴设置。
23.在加热外壳1的顶部通过螺丝固定壳盖3，壳盖套在加热外壳上对加热外壳、内壳顶部进行密封，壳盖3上开设有进料口310，在进料口310上设置有封堵块320，在需要投料
时，可以通过进料口310投入物料，在分解工作时，通过封堵块320对进料口310进行封堵，在壳盖3上设置有搅拌机构和清洁机构，其中搅拌机构包括电机410、转动杆一420和搅拌杆430，电机410设置在壳盖的顶部，转动杆一420与电机410连接，且转动杆一420贯穿壳盖，搅拌杆430设置在转动杆一420上，在安装后，转动杆一420和搅拌杆430位于内壳的内部，用于对内壳内的物料进行搅拌分解。
24.清洁机构包括皮带轮一510、转动杆二520、皮带轮二530和传动皮带540，其中皮带轮一510设置在转动杆一420上，转动杆二520设置有两个，以转动杆二为中心轴对称设置，位于转动杆一的侧边，皮带轮二530设置在转动杆二上，传动皮带540连接皮带轮一510和皮带轮二530，在转动杆二520的外壁上设置有软毛刷521，该软毛刷521的一端贴合内壳的内部设置。在使用时通过电机带动转动杆一转动，转动杆一带动皮带轮一、皮带轮二转动，从而控制转动杆二转动，转动杆二上的软毛刷对内壳内壁上的鱼浆沾附物进行清理，同时转动杆二也起到搅拌作用。
25.在加热外壳1的内壁上设置有隔热层130，该隔热层130填充为隔热棉，同时在隔热层130的侧壁上安装有加热管140，通过加热管对内壳进行加热分解。在底座120的内部设置有重量感应器121，加热外壳1的外部设置有显示器150，该显示器150与重量感应器121电性连接，通过重量感应器121对投入内壳内的鱼浆、酶以及水的重量进行感应，通过显示器进行显示，方便工作人员控制鱼浆与水的比例。
26.工作原理：将鱼浆倒入内壳内，通过重量感应器显示鱼浆重量，然后根据鱼浆的重量投入一定比例的水和酶，启动电机，搅拌杆对内壳的物料进行搅拌分解，同时软毛刷也同时对沾附在内壳上的鱼浆进行清理，使其能够正常与水和酶进行分解，加热管也对内壳内的物料进行加热，直至分解结束，当长时间多次使用后，未被软毛刷清理下来的鱼浆长期累积在内壳上，为了保证分解效果，将壳盖拆卸后，再将内壳从卡槽内抽出，对内壳进行清理，清理结束后，将其安装在外壳内即可进行下一次使用，同时也可以方便加热管进行维修或更换。
27.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。