1.一株具有缓解慢性酒精性肝损伤功效的鼠李糖乳酪杆菌,其特征是,所述鼠李糖乳酪杆菌命名为whh2557,已在2023年3月3日保藏于广东省微生物菌种保藏中心,地址为广东省广州市先烈中路100号大院59号楼5楼,微生物保藏编号为gdmcc no:63222,微生物分类命名为鼠李糖乳酪杆菌lacticaseibacillus rhamnosus。
2.一种含有如权利要求1所述鼠李糖乳酪杆菌的菌体培养物,其特征是,所述菌体培养物为菌液或菌剂。
3.一种组合物,其特征是,含有如权利要求1所述的鼠李糖乳酪杆菌或权利要求2所述的菌体培养物,以及生理上可接受的赋形剂和/或稀释剂。
4.根据权利要求3所述的一种组合物,其特征是,所述组合物为具有预防和/或治疗酒精性肝损伤功能的食品、药品或保健品。
5.如权利要求1所述的鼠李糖乳酪杆菌或如权利要求2所述的菌体培养物或如权利要求3所述的组合物用于制备降低酒精对小肠细胞损伤产品中的应用。
6.如权利要求1所述的鼠李糖乳酪杆菌或如权利要求2所述的菌体培养物或如权利要求3所述的组合物用于制备修复酒精性损伤肠道的屏障保护功能产品中的应用。
7.如权利要求1所述的鼠李糖乳酪杆菌或如权利要求2所述的菌体培养物或如权利要求3所述的组合物用于制备降低酒精性损伤肝的肝重和肝脏指数的产品中的应用。
8.如权利要求1所述的鼠李糖乳酪杆菌或如权利要求2所述的菌体培养物或如权利要求3所述的组合物用于制备降低血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性的产品中的应用。
9.如权利要求1所述的鼠李糖乳酪杆菌或如权利要求2所述的菌体培养物或如权利要求3所述的组合物用于制备降低肝脏甘油三酯水平产品中的应用。
10.如权利要求1所述的鼠李糖乳酪杆菌或如权利要求2所述的菌体培养物或如权利要求3所述的组合物用于制备减少酒精性损伤肝的肝脏脂肪空泡和炎症细胞浸润产品中的应用。