1.一种超支化结构氧化还原聚合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：使用环状二酸酐类化合物修饰端羟基超支化聚合物，得到端羧基超支化聚合物；将所述端羧基超支化聚合物与含有氨基官能团的氧化还原配体耦合，得到所述超支化结构氧化还原聚合物。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述端羧基超支化聚合物与含有氨基官能团的氧化还原配体的重量比为10:1-1:1，优选为3：1。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述含有氨基官能团的氧化还原配体为双齿氮杂环化合物和金属离子的配合物；
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述环状二酸酐类化合物包括马来酸酐、戊二酸酐、丁二酸酐、衣康酸酐和已二酸酐中的至少一种；优选的，所述环状二酸酐类化合物为戊二酸酐；和/或
5.一种超支化结构氧化还原聚合物，其特征在于，所述超支化结构氧化还原聚合物采用权利要求1～4任一项所述制备方法制得。
6.一种葡萄糖传感材料的制备方法，其特征在于，所述葡萄糖传感材料由权利要求5所述的超支化结构氧化还原聚合物的水溶液、葡萄糖氧化酶溶液、交联剂溶液共价交联反应得到。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述共价交联反应的反应温度为20～50℃，反应时间为1～60h；
8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述超支化结构氧化还原聚合物的水溶液的浓度为1～20mg/ml、葡萄糖氧化酶溶液的浓度为1～10mg/ml、交联剂溶液的浓度为1～10mg/ml；所述超支化结构氧化还原聚合物、葡萄糖氧化酶、交联剂的质量比为1：(0.1-5)：(0.01-0.5)。
9.一种葡萄糖传感材料，其特征在于，所述葡萄糖传感材料采用权利要求6～8任一项所述的制备方法制得。
10.权利要求9所述的葡萄糖传感材料在葡萄糖智能监控仪器和糖尿病管理仪器中的应用。