一种节能高效磁力搅拌驱动式益生菌发酵培养装置

本技术是一种节能高效磁力搅拌驱动式益生菌发酵培养装置，属于微生物发酵设备。

背景技术：

1、当前研究发现的益生菌包括细菌类、真菌类微生物，其中细菌类均为革兰氏阳性菌，且绝大多数为厌氧型细菌，例如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等，而这些厌氧型细菌在含有氧气的环境中生长繁殖速度缓慢甚至死亡，因此，对于此类益生菌的发酵培养过程，一个非常关键的调控措施就是在保持发酵液充分搅拌的前提下尽可能减少发酵液中溶入氧气，对于此类益生菌的发酵培养，当前所用的主流设备是机械搅拌式发酵罐，通过电机带动搅拌轴转动，通过搅拌轴发酵液搅拌，例如公开号cn208617874u一种制备益生菌的固态发酵罐用厌氧培养装置，包括罐体，所述罐体的底部固定安装有供水装置，所述供水装置的内部设置有加热管，所述罐体的内壁开设有空腔，所述供水装置与空腔连通，所述空腔的内壁底部设置有温度传感器，所述罐体的两侧均设置有导管，所述导管与空腔连通，所述导管远离罐体的一端与供水装置连通，所述罐体的顶部固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出轴固定连接有搅拌轴，该专利在使用时会存在以下缺陷：

2、电机在转动的过程中会带动搅拌轴转动，因此罐体底部中心产生漩涡，并且会产生泡沫，导致发酵液染菌，影响发酵液的均匀化和传质效率并浪费能源。

技术实现思路

1、本实用新型提供的一种节能高效磁力搅拌驱动式益生菌发酵培养装置，可以解决罐体底部中心产生漩涡，并且会产生泡沫，导致发酵液染菌，影响发酵液的均匀化和传质效率并浪费能源的问题。

2、本实用新型为了解决上述问题，所提出的技术方案为：一种节能高效磁力搅拌驱动式益生菌发酵培养装置包括：包括罐体、端盖、磁转子悬浮定位槽、磁转子悬浮支架杆和拱弧面导流底座，所述磁转子悬浮定位槽、磁转子悬浮支架杆和拱弧面导流底座共同构成一个组合体并由上至下依次相互连接，拱弧面导流底座设于所述罐体的内部且设于罐体底部的中心区域，端盖设于所述罐体的顶部，所述端盖与罐体上方的圆形端口以法兰式连接，端盖与罐体之间设置环形密封圈，可拆卸式保温套设于所述罐体的外部，所述可拆卸式保温套包裹于罐体的外壁周围；

3、进一步的，所述磁转子悬浮定位槽为圆柱状凹槽，磁转子悬浮定位槽的底部圆面设有镂空式筛网；

4、进一步的，所述磁转子悬浮支架杆设置的数量为3根或4根；

5、进一步的，所述拱弧面导流底座为中央凸起的表面光滑的拱弧状圆盘；

6、进一步的，所述端盖上设有多功能接口管、取样管、单向阀和电极孔；

7、进一步的，所述多功能接口管和取样管上设有阀门，所述阀门为球阀；

8、进一步的，所述电极孔上设置有螺纹型堵头。

9、本实用新型的有益效果：

10、一、磁转子在磁转子悬浮定位槽内旋转提供搅拌作用，并与拱弧面导流底座配合工作，中心持续下沉的液流被拱弧面导流底座的反射及分流作用而改变原来的流动方向，可有效削弱中心漩涡的产生，减少泡沫的产生，降低染菌几率，提高发酵液的均匀化和传质效率；

11、二、动力消耗少，节能高效，工作噪音小，对菌体细胞的机械损伤小，大幅度提高活性益生菌的比例；

12、三、使用方便，结构简单，可大幅度降低制造成本和运行使用成本。

技术特征：

1.一种节能高效磁力搅拌驱动式益生菌发酵培养装置，其特征在于：包括罐体(1)、端盖(5)、磁转子悬浮定位槽(2)、磁转子悬浮支架杆(3)和拱弧面导流底座(4)，所述磁转子悬浮定位槽(2)、磁转子悬浮支架杆(3)和拱弧面导流底座(4)共同构成一个组合体并由上至下依次相互连接，拱弧面导流底座(4)设于所述罐体(1)的内部且设于罐体(1)底部的中心区域，端盖(5)设于所述罐体(1)的顶部，所述端盖(5)与罐体(1)上方的圆形端口以法兰式连接，端盖(5)与罐体(1)之间设置环形密封圈，可拆卸式保温套(11)设于所述罐体(1)的外部，所述可拆卸式保温套(11)包裹于罐体(1)的外壁周围。

2.根据权利要求1所述的一种节能高效磁力搅拌驱动式益生菌发酵培养装置，其特征在于：所述磁转子悬浮定位槽(2)为圆柱状凹槽，磁转子悬浮定位槽(2)的底部圆面设有镂空式筛网。

3.根据权利要求1所述的一种节能高效磁力搅拌驱动式益生菌发酵培养装置，其特征在于：所述磁转子悬浮支架杆(3)设置的数量为3根或4根。

4.根据权利要求1所述的一种节能高效磁力搅拌驱动式益生菌发酵培养装置，其特征在于：所述拱弧面导流底座(4)为中央凸起的表面光滑的拱弧状圆盘。

5.根据权利要求1所述的一种节能高效磁力搅拌驱动式益生菌发酵培养装置，其特征在于：所述端盖(5)上设有多功能接口管(6)、取样管(7)、单向阀(9)和电极孔(10)。

6.根据权利要求5所述的一种节能高效磁力搅拌驱动式益生菌发酵培养装置，其特征在于：所述多功能接口管(6)和取样管(7)上设有阀门(8)，所述阀门(8)为球阀。

7.根据权利要求5所述的一种节能高效磁力搅拌驱动式益生菌发酵培养装置，其特征在于：所述电极孔(10)上设置有螺纹型堵头。

技术总结
本技术公开的一种节能高效磁力搅拌驱动式益生菌发酵培养装置，属于微生物发酵设备技术领域，包括罐体、端盖、磁转子悬浮定位槽、磁转子悬浮支架杆和拱弧面导流底座，所述磁转子悬浮定位槽、磁转子悬浮支架杆和拱弧面导流底座共同构成一个组合体并由上至下依次相互连接，拱弧面导流底座设于所述罐体的内部且设于罐体底部的中心区域，端盖设于所述罐体的顶部，磁转子在磁转子悬浮定位槽内旋转提供搅拌作用，并与拱弧面导流底座配合工作，中心持续下沉的液流被拱弧面导流底座的反射及分流作用而改变原来的流动方向，可有效削弱中心漩涡的产生，减少泡沫的产生，降低染菌几率，提高发酵液的均匀化和传质效率。

技术研发人员：张腾霄,王斌,刘春岩,王广慧,李杨,葛月,姜国彪
受保护的技术使用者：绥化学院
技术研发日：20230526
技术公布日：2024/1/15