一种应用于金佛酒生产的去除沉淀的方法
【专利摘要】一种应用于金佛酒生产的去除沉淀的方法，取未过滤的金佛酒加入适量淀粉，充分摇匀后静置，然后用滤纸先过滤一次，再用为微孔滤膜过滤。所得滤液中加入适量皂土充分混匀后静置，再用滤纸过滤，滤液用微孔滤膜抽滤。将所得的滤液加入酒瓶中，盖紧，贴上标签，静置观察沉淀析出情况。采用本种方法对金佛酒进行沉淀过滤后，所得的药酒清澈透明，口感适宜，并且成本低。放置2年后只有少量的沉淀生成，且质量要求合格。
【专利说明】
一种应用于金佛酒生产的去除沉淀的方法
技术领域
[0001]本发明涉及保健酒的生产领域，具体涉及一种应用于金佛酒生产的去除沉淀的方法。
【背景技术】
[0002]中药酒剂，系指中药材用蒸馏酒浸提成分而制成的澄清液体剂型。药酒多供内服，少有外用，并可加糖或蜂蜜矫味和着色。现代医学也认为:酒能扩张血管，增加脑血流量，刺激中枢神经系统、血液循环系统、消化系统等。酒制中药是根据医疗、调剂、制剂需要而建立的炮制方法之一。目前临床多采用符合国家药典质量标准的白酒为溶媒，但是由于成分比较复杂因此使得中药酒剂会经常出沉淀从而影响美观和口感。
[0003]金佛酒为一种中药酒剂，其主要由佛手、黄精、刺五加、丹参以及五味子等用一定浓度的酒精经过泡制而成，临床主要用于理气解郁，宽胸活血，养血健胃。用于脘闷肋胀，食欲减退，睡眠不佳。
[0004]在制备过程中，金佛酒和传统的其他中药酒剂一样，配置后不久就会有一层厚厚的沉淀析出，不仅影响美观还影响口感，使得市场占有份额一直受到影响。
【发明内容】
[0005]本发明的目的是在于提供一种有效除去金佛酒沉淀的方法，本发明所提供的经过特别过滤和未经过特别过滤的金佛酒相比，在酒剂的澄清度方面更有优势，并且不降低金佛酒原有的作用效果，利于工艺生产化和市场销售。
[0006]—种应用于金佛酒生产的去除沉淀的方法，包括以下步骤:
51、取新配置的未过滤的金佛酒，然后加入适量可溶性淀粉，金佛酒与可溶性淀粉比例为201^:0.38~201^:仏，将加入淀粉后的金佛酒充分摇匀，静置5(1，用滤纸进行初步的过滤；
52、将SI中的所得的滤液用微孔滤膜进行减压抽滤，滤液再加入适量的皂土，金佛酒与皂土比例为250mL: Ig~250mL: 2g，然后将药酒充分摇匀，静置5d。
[0007]S3、将S2中的滤液再用滤纸进行过滤，然后将所得的滤液再用0.45um微孔滤膜进行减压抽滤。
[0008]S4、将S3中所得的滤液装入酒瓶，盖紧，贴上标签，静置。
[0009]步骤SI所用滤纸粗滤的时间为3min，压力为0.05?0.055mp。
[0010]步骤S2中所应用的微孔滤膜过滤的时间为20min，过滤的压力为0.07?0.075mp。
[0011]步骤S4中所得的滤液静置后，I星期、2个月、5个月以及24个月分别观察记录是否有沉淀生成，如果有沉淀生成好进行拍照记录。
[0012]优选地，金佛酒与可溶性淀粉比例为20mL:0.3g，金佛酒与皂土比例为250mL:lg。
[0013]采用本种方法对金佛酒进行沉淀过滤后，有如下的优点:
1、所得的药酒清澈透明，口感适宜；
2、采用的材质是淀粉与皂土，工艺简单成本低； 3、用本方法进行处理，只有少量的沉淀生成，且质量要求合格。
【具体实施方式】
[0014]以下结合实施例来进一步解释本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。
[0015]实施例1:
取新配置未过滤的金佛酒500mL，加入25g的淀粉，充分摇匀后静置5d。将静置液用两层滤纸粗滤，粗滤的时间为3min，调节压力为0.05?0.055mp，所得黄色的澄清液。将黄色澄清的滤液用微孔滤膜进行精密滤，过滤时间为20min，中间不需要更换滤膜，将压力调节为
0.07?0.075mp，所得棕黄色的澄清液。所得棕黄色澄清液加入4g的皂土静置5d，然后再重复上诉的粗滤和精滤过程，将最后所得的滤液装入酒瓶，盖紧后贴上标签，放置I个星期，结果没有肉眼可见的沉淀物或者漂浮物，按药典要求检测相关的指标均合格。
[0016]实施例2
取新配置未过滤的金佛酒500mL，加入1g的淀粉，充分摇匀后静置5d。将静置液用两层滤纸粗滤，粗滤的时间为3min，调节压力为0.05?0.055mp，所得黄色的澄清液。将黄色澄清的滤液用微孔滤膜进行精密滤，过滤时间为20min，中间不需要更换滤膜，将压力调节为
0.07?0.075mp，所得棕黄色的澄清液。所得棕黄色澄清液加入3.0g的皂土静置5d，然后再重复上诉的粗滤和精滤过程，将最后所得的滤液装入酒瓶，盖紧后贴上标签，放置2个月，结果没有肉眼可见的沉淀物或者漂浮物，按药典要求检测相关的指标均合格。
[0017]
实施例3
取新配置未过滤的金佛酒500mL，加入15g的淀粉，充分摇匀后静置5d。将静置液用两层滤纸粗滤，粗滤的时间为3min，调节压力为0.05?0.055mp，所得黄色的澄清液。将黄色澄清的滤液用微孔滤膜进行精密滤，过滤时间为20min，中间不需要更换滤膜，将压力调节为
0.07?0.075mp，所得棕黄色的澄清液。所得棕黄色澄清液加入2g的皂土静置5d，然后再重复上诉的粗滤和精滤过程，将最后所得的滤液装入酒瓶，盖紧后贴上标签，放置5个月，结果没有肉眼可见的沉淀物或者漂浮物，按药典要求检测相关的指标均合格。
[0018]实施例4
取新配置未过滤的金佛酒500mL，加入7.5g的淀粉，充分摇匀后静置5d。将静置液用两层滤纸粗滤，粗滤的时间为3min，调节压力为0.05?0.055mp，所得黄色的澄清液。将黄色澄清的滤液用微孔滤膜进行精密滤，过滤时间为20min，中间不需要更换滤膜，将压力调节为
0.07?0.075mp，所得棕黄色的澄清液。所得棕黄色澄清液加入2g的皂土静置5d，然后再重复上诉的粗滤和精滤过程，将最后所得的滤液装入酒瓶，盖紧后贴上标签，放置24个月，结果发现瓶底有少量的沉淀物，瓶中有少量漂浮物出现，按药典要求检测相关的指标均合格。
[0019]以上所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通工程技术人员对本发明的技术方案所作的各种变形和改进，均应落入本发明权利要求书确定的保护范围之内。
【主权项】
1.一种应用于金佛酒生产的去除沉淀的方法，其特征在于，包括以下步骤: 51、取新配置的未过滤的金佛酒，然后加入适量可溶性淀粉，金佛酒与可溶性淀粉比例为201^:0.38~201^:仏，将加入淀粉后的金佛酒充分摇匀，静置5(1，用滤纸进行初步的过滤； 52、将SI中的所得的滤液用微孔滤膜进行减压抽滤，滤液再加入适量的皂土，金佛酒与皂土比例为250mL:lg?250mL:2g，然后将药酒充分摇匀，静置5d; 53、将S2中的滤液再用滤纸进行过滤，然后将所得的滤液再用0.45um微孔滤膜进行减压抽滤。 54、将S3中所得的滤液装入酒瓶，盖紧，贴上标签，静置。2.根据权利要求1所述的一种应用于金佛酒生产的去除沉淀的方法，其特征在于，步骤SI所用滤纸粗滤的时间为3min，压力为0.05?0.055mp。3.根据权利要求1所述的一种应用于金佛酒生产的去除沉淀的方法，其特征在于，步骤S2中所应用的微孔滤膜过滤的时间为20min，过滤的压力为0.07?0.075mp。4.根据权利要求1所述的一种应用于金佛酒生产的去除沉淀的方法，其特征在于，步骤S4中所得的滤液静置后，I星期、2个月、5个月以及24个月分别观察记录是否有沉淀生成，如果有沉淀生成好进行拍照记录。5.根据权利要求1所述的一种应用于金佛酒生产的去除沉淀的方法，其特征在于，金佛酒与可溶性淀粉比例为20mL:0.3g，金佛酒与皂土比例为250mL:lg。
【文档编号】C12H1/07GK105861254SQ201610281409
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年5月3日
【发明人】周骅, 李洁忠, 梁光清, 程林友, 张剑光
【申请人】广西慧宝源制药有限公司