保冷用具的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种具备能够容易地识别冷却时的变色的保冷用组合物。
[0002] 本申请要求基于2012年9月28日在日本提出的特愿2012 - 216975号的优先权， 在此引用其内容。
【背景技术】
[0003] 保冷用具广泛应用于各种生鲜物的保管时或运输时的保冷，通常被反复利用。这 种保冷用具具备具有保冷作用的保冷用组合物，在具有热传导性的容器内封装该保冷用组 合物而构成。
[0004] 作为保冷用组合物，已知的有为了能从保冷用具外侧容易地识别其存在而含有着 色剂的保冷用组合物。例如，已公开了一种保冷用具，该保冷用具封装有已被染料着色的保 冷用组合物，能从外部容易地确认保冷用组合物的封装量（参照专利文献1)。
[0005] 现有技术文献
[0006] 专利文献
[0007] 专利文献I : JP特开2006 - 97984号公报
【发明内容】
[0008] 发明所要解决的问题
[0009] 但是，专利文献1中记载的保冷用具即使保冷用组合物含有染料，通过目测来确 认有无冻结等冷却状态也是很困难的。因而存在保冷用具是否已被充分冷却到了能够保冷 的期望温度的这样的对冷却状态的识别困难的问题。
[0010] 本发明是鉴于上述问题而完成的，其课题在于提供一种能容易地识别冷却状态是 否处于目标状态的保冷用具。
[0011] 解决课题的手段
[0012] 为了解决上述问题，本发明提供一种保冷用具，该保冷用具具备保冷用组合物，该 保冷用组合物含有染料、氯化铵和溶剂，并在冻结前后色彩发生变化，所述保冷用组合物的 所述染料的含量为2000ppm以下，在20~25°C的任意温度时的所述保冷用组合物中，所述 染料的一部分不溶解。
[0013] 在本发明的保冷用具中，所述保冷用组合物的氯化铵的含量优选为2~23质 量％。
[0014] 在本发明的保冷用具中，所述染料优选是靛类染料或者萘酚染料。
[0015] 发明效果
[0016] 根据本发明，提供一种能够容易地识别冷却状态是否处于目标状态的保冷用具。
【具体实施方式】
[0017] 本发明涉及的保冷用具具备保冷用组合物，该保冷用组合物含有染料、氯化铵和 溶剂，并在冻结前后色彩发生变化，所述保冷用组合物的所述染料的含量为2000ppm以下， 在20~25°C的任意温度时的所述保冷用组合物中，所述染料的一部分不溶解。
[0018] 对于所涉及的保冷用组合物，选择氯化铵作为无机盐，作为染料，选择在20~ 25°C的任意温度时所述组合物中一部分不溶解而成为析出状态的染料，通过规定其浓度并 将它们组合并用，在冻结前后色彩就会清晰地发生变化。
[0019] 所述保冷用组合物含有氯化铵作为保冷剂的一个成分，含有溶剂和氯化铵的组合 作为保冷剂。
[0020] 此外，除了氯化铵以外，保冷用组合物也可以进一步含有其他盐。该情况下的其他 盐也与氯化铵同样地作为保冷剂的一个成分而起作用。
[0021] 保冷用组合物冻结的温度主要由溶剂和盐（氯化铵或者氯化铵和其他盐）的组合 以及它们的量来决定。
[0022] 所述其他盐也可以是有机盐和无机盐的任意一种。
[0023] 作为所述有机盐，可以例举醋酸钠（CH3COONa)、醋酸钾（CH3COOK)、苯甲酸钠 (C 6H5COONa)、苯甲酸钾（C6H5COOK)、山梨酸钠（CH 3- CH = CH - CH = CH - COONa)、山 梨酸钾（CH3- CH = CH - CH = CH - COOK)等羧酸盐；谷氨酸钠（H00C (CH 2) 2CH (NH2) C〇〇Na)等氨基酸盐；十二烷基苯磺酸钠（CH3(CH2)11C 6H4SO3Na)等苯磺酸盐；十二烷基硫酸钠 (CH3 (CH2) n0S03Na)等烷基硫酸盐等。
[0024] 作为所述无机盐，可以例举氯化钠（NaCl)、氯化钾（KCl)等碱金属氯化物；硫酸 钠（Na 2SO4)、硫酸钾（K2SO4)、硫酸铵（(NH 4) 2S04)、硫酸镁（MgSO4)、硫酸铝（Al2 (SO4) 3)、硫 酸镍（NISO4)、明矾（AlK(SO4) 2)、铵明矾（Al(NH4) (SO4)2)等硫酸盐；硝酸钠（NaNO3)、硝酸 钾（KNO 3)、硝酸铵（NH4NO3)等硝酸盐；碳酸钾（K2CO 3)等碳酸盐；碳酸氢钾（KHCO3)、碳酸 氢钠（NaHCO3)等碳酸氢盐；氯化钙（CaCl 2)、氯化镁（MgCl2)等碱土金属氯化物；磷酸二 氢钠（NaH2PO 4)、磷酸氢二钠（Na2HPO4)等磷酸氢盐；磷酸钠（Na3PO 4)等磷酸盐；亚硫酸钠 (Na2SO4)等亚硫酸盐；氯酸钾（KClO 3)等氯酸盐；过氯酸钠（NaClO4)等过氯酸盐；硫代硫酸 钠（Na2S 2O3)等硫代硫酸盐；溴化钾（KBr)、溴化钠（NaBr)等碱金属溴化物；碘化钾（KI)、碘 化钠（NaI)等碱金属碘化物；硼砂（Na 2B4O7)等硼酸盐等。
[0025] 其他盐也可以兼作后述的添加剂等"其他成分"。
[0026] 其他盐优选为无机盐。
[0027] 其他盐可以单独使用一种，也可以并用两种以上。
[0028] 保冷用组合物的氯化铵的含量优选为2~23质量％，更优选为3~21质量％。
[0029] 在保冷用组合物含有其他盐的情况下，保冷用组合物的其他盐的含量不特别限 定，可以采用使保冷用组合物在期望的温度时进行冻结的方式适当地调节。但是，考虑到保 冷用组合物的可操作性等，通常保冷用组合物中的氯化铵及其他盐的总含量优选为2. 5~ 25质量％，更优选为3. 5~24质量％。
[0030] 所述溶剂只要能溶解所述盐，且能溶解或者分散染料即可，作为优选，可以例示 水、酒精。
[0031] 溶剂可以单独使用一种，也可以并用两种以上。
[0032] 溶剂优选水或者含有水的混合溶剂。
[0033] 所述染料只要是在20~25°C的任意温度时保冷用组合物中一部分不溶解的染 料，就不特别限定，可以使用公知的染料。配合后的染料中优选有50质量％以上溶解，更优 选有70质量％以上溶解。通过这样地构成保冷用组合物所含有的染料的一部分不溶解而 能成为未完全溶解状态的组成，保冷用组合物就会在冻结前后色彩清晰地发生变化。
[0034] 染料只要满足上述条件的话，也可以使用例如红色染料、蓝色染料、黄色染料、黑 色染料等任意一种染料。
[0035] 作为染料，具体地可以例示偶氮染料、蒽醌染料、靛类染料、萘酚染料、硫化染料、 三苯甲烷染料、吡唑啉酮染料、二苯乙烯染料、二苯甲烷染料、咕吨染料、茜素染料、叮啶染 料、醌亚胺染料（吖嗪染料、恶嗪染料、噻嗪染料）、噻唑染料、次甲基染料、硝基染料、亚硝 基染料、花蓝色素、焦油色素等。其中优选靛类染料、萘酚染料。
[0036] 染料可以单独使用一种，也可以并用两种以上。但是，通常只用一种就能得到充分 的效果。
[0037] 保冷用组合物的染料含量（浓度）按质量比是2000ppm以下，优选为500ppm以下， 更优选为IOOppm以下，进一步优选为70ppm，特别优选为40ppm以下。此外，保冷用组合物 的染料含量（浓度）按质量比优选为Ippm以上，更优选为3ppm以上。通过设为如上的范 围，保冷用组合物的冻结前后的色差（Λ E)变得更大（色彩变化更大）。
[0038] 在本发明中，例如，从保冷用组合物在冻结前后的色彩变化显著的观点出发，所述 染料优选蓝色染料或者黑色染料。
[0039] 保冷用组合物在冻结前后的色差（Λ Ε)优选为12. 4以上，更优选为12. 7以上， 进一步优选为12. 9以上，特别优选为13. 3以上，最优选为14. 0以上。
[0040] 保冷用组合物通常在冻结前由于染料溶解于溶剂中，显示为该染料本来的颜色 (例如，在使用了蓝色染料时显示蓝色