一种具有杀菌消毒功能的食品运输车厢的制作方法

本发明涉及食品消毒保存，更具体地说，它涉及一种具有杀菌消毒功能的食品运输车厢。

背景技术：

1、目前的一些大型化的食品加工工厂，为了节约成本，并不会做整条食品生产链的装配，而是只做其中的一部分生产链，并且在一些建造成本不高的城市建造分厂或者选择一些代工工厂，来代加工生产半成品的食品，然后将半成品通过食品运输车运输至总厂，进行食品的最后加工工序，这样的过程就需要使用食品运输车厢来对半成品的使用进行运输。

2、在使用食品运输车厢对半成品食品进行输送时，为了保障半成品食品的质量以及防止病毒的传播，车厢运输都是采用的无菌化的输送模式，但是在对半成品食品进行装载上货时，往往需要通过人工或者叉车等起重设备将食品放入至食品运输车厢中，在这个过程中难免会将一些车厢外部的细菌带入至食品运输车厢内，滋生细菌，因此，在通过食品运输车厢对半成品食品进行输送时，需要对车厢内的空间进行杀菌。

3、目前，食品运输车厢在运输的过程中进行杀菌时，往往会采用缓释剂来释放消毒剂至车厢内，但是在对一些需要分开放置以防止串味或是相互影响的半成品食品进行输送时，需要使用内部设置有多个腔室的运输车厢对该类半成品食品进行运输，而对此类的车厢内进行消毒时，由于该种运输车厢设置有多个相互独立的腔室，这样就导致了需要在各个腔室内都需要放置缓释剂，这样不仅增加了成本，且维护也变得较为繁琐，需要定期查看各个腔室内缓释剂内消毒剂的含量，实际使用起来不够便捷。

4、因此，为了解决上述技术问题本技术提出一种具有杀菌消毒功能的食品运输车厢。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种具有杀菌消毒功能的食品运输车厢。

2、为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：一种具有杀菌消毒功能的食品运输车厢，包括食品运输车厢主体，所述食品运输车厢主体的一端为运输末端，另一端为挂载端，且所述食品车厢主体内设置有多个隔板，且多个所述隔板将食品运输车厢主体内分隔为多个相互独立的放置腔，各所述放置腔用于放置半成品食品；

3、所述食品运输车厢主体上还设置有消毒剂缓释组件，所述消毒剂缓释组件用于均匀缓慢释放消毒剂至各所述放置腔内，所述消毒剂缓释组件包括开设在食品运输车厢主体内用于放置消毒剂缓释剂的缓释腔，且缓释腔上设置有与多个所述放置腔相连通的连通机构，所述连通机构用于将消毒剂缓释剂释放的消毒剂通入至各所述放置腔内；

4、所述消毒剂缓释组件还包括转动设置在所述食品运输车厢主体表面上的驱动部，且驱动部与连通机构之间设置有增压机构，驱动部用于驱动增压机构加速连通机构内的消毒剂进入至各所述放置腔内。

5、值得注意的是，所述连通机构包括与放置腔数量相等的多个空心管和多个消毒剂释放管，且多个所述空心管与多个所述消毒剂释放管一一对应；每个所述消毒剂释放管的一端均插接至缓释腔内，另一端与相对应的消毒剂释放管的一端相连接，且每个所述消毒剂释放管的另一端分别插接至不同的放置腔内，每组相互连通的所述消毒剂释放管和空心管组成消毒剂排放通道，消毒剂排放通道用于将消毒剂排放至不同的放置腔内；

6、该方案是这样实现的，通过在设置的连通机构，使缓释腔与各个不同的放置腔相连通，这样就可以使缓释腔内的消毒剂缓释剂释放的消毒剂通过连通机构进入至各个放置腔内对半成品食品进行消毒杀菌，防止半成品食品由于与外部的接触而滋生细菌或是病毒，影响食品安全，且只需要在缓释腔内放置消毒剂缓释剂就可通过连通机构将消毒剂输入至不同的放置腔内，在运输需要相互隔离的半成品食品时，无需在各个放置腔内都放置消毒剂缓释剂，节约了成本，且减少了维护的负担，只需要一段时间后对缓释腔内的缓释剂进行更换即可，使用时的便捷性较佳。

7、优选地，所述驱动部包括与多个空心管数量相同且一一对应的多个风驱动轮，多个所述风驱动轮均转动设置在食品运输车厢主体靠近挂载端的一侧表面上，风驱动轮用于驱动增压机构使消毒剂排放通道内的压力增大，通过设置的风驱动轮，在车头拉动食品运输车厢进行移动时，由于车头与食品运输车厢主体之间需要留有一段较大的距离来使得车头能够顺利转弯，所以在车头拉动食品运输车厢主体移动时，车头与食品运输车厢主体之间的空隙就会形成负压，产生较大的风阻，此部分的由于负压形成的风阻无法规避，所以在此处形成负压的区域设置风驱动轮，使形成负压的气流带动风驱动轮转动，从而通过风驱动轮带动增压机构使连通机构内的压强增大；

8、所述增压机构包括多个与风驱动轮数量相同的偏心轮，且多个所述偏心轮分别与不同的风驱动轮的输出端相固定，偏心轮上设置有偏心轴，所述偏心轴上安装有驱动杆的一端，且驱动杆的另一端延伸进入至空心管内固定设置有密封塞，在所述风驱动轮带动偏心轮转动时，所述偏心轴用于拉动驱动杆使密封塞在空心管内上下往复运动，且密封塞的外周侧贴合在空心管的内壁表面上，每个所述空心管在缓释腔内的端部均安装有单向阀。

9、优选地，所述具有杀菌消毒功能的食品运输车厢还包括安装在所述食品运输车厢主体上的温度控制组件，温度控制组件包括固定设置在食品运输车厢主体顶部表面上的存储水箱，存储水箱内填充有充当热媒的水，且存储水箱的一端设置有出水端，另一端设置有进水端，所述存储水箱的出水端和进水端通过安装有循环泵的热换管路相连通，热换管路贯穿于食品运输车厢主体，循环泵用于使水在热换管路和存储水箱内循环流动，使水通过循环泵在热换管路内循环流动，使运输车厢主体内的温度保持在一定的区间内，从而使得消毒剂可以保持最大的活性，增强杀毒效果。

10、优选地，所述温度控制组件还包括设置在存储水箱内的缓冲机构，缓冲机构用于减缓存储水箱内的水晃动时产生的压力，所述缓冲机构包括多个等间距固定设置在存储水箱内的缓冲挡板，且多个所述缓冲挡板上均开设有缓冲口，通过缓冲机构可以降低水在存储水箱内来回晃动而产生的水锤效应，降低水流来回冲击存储水箱内壁而带来的动能损耗，进一步节约了车头在拉动食品运输车厢主体时所需的资源，并且在进行运输时，减缓水锤效应带来的影响，提高整体安全性能。

11、优选地，所述食品运输车厢主体的顶部表面上设置有光伏发电装置，光伏发电装置与蓄电池相连接，所述蓄电池安装在食品运输车厢主体挂载端的表面上，蓄电池用于对光伏发电装置转化光能而产生的电能进行存储，在通过食品运输车厢主体对半成品食品进行输送时，光伏发电装置可以对光能进行转化，并将产生的电能通过蓄电池存储，蓄电池内存储的电能则可以对车厢或者车头所需要使用的电机进行一部分地供能，使用可再生且环保的光能转换来的电能来减少整体所使用的能源的量，节省了资源，提高环保效果，

12、其中，所述存储水箱靠近食品运输车厢主体挂载端的一侧设置有用于减缓风阻的流线型罩壳，流线型罩壳可以降低由于存储水箱凸起设置而产生的风阻。

13、优选地，多个所述放置腔的开口处均安装有闭合组件，闭合组件用于将放置腔的开口封闭，闭合组件包括门和密封橡胶圈，所述密封橡胶圈粘接在门上，门通过铰链安装在放置腔的开口位置，在所述门通过铰链向着靠近放置腔的位置旋转到位后，密封橡胶圈用于对放置腔和门之间的缝隙进行封闭。

14、与现有技术相比，本发明具备以下有益效果：

15、1、本发明中，通过设置消毒剂缓释组件，并在其中的缓释腔内放置消毒剂缓释剂，消毒剂缓释剂能够在一定的时间内持续释放消毒剂，释放的消毒剂可以通过缓释腔上设置有与多个所述放置腔相连通的连通机构释放至各个放置腔内，对食品进行消毒，抑制病毒和细菌的滋生，防止食品变质并且提高食品安全，且只需要在缓释腔内放置消毒剂缓释剂就可通过连通机构将消毒剂输入至不同的放置腔内，在运输需要相互隔离的半成品食品时，无需在各个放置腔内都放置消毒剂缓释剂，节约了成本，且减少了维护的负担，只需要一段时间后对缓释腔内的缓释剂进行更换即可，使用时的便捷性较佳，解决了背景技术中提出的设置有多个相互独立的腔室，导致了需要在各个腔室内都需要放置缓释剂，这样不仅增加了成本，且维护也变得较为繁琐的问题。

16、2、本发明中，通过设置驱动部能够通过外部的气流驱动增压机构对连通机构内进行增压，加速消毒剂在连通机构内的消毒剂的流速，从而加快消毒剂进入各放置腔内的速率，节约时间，不会出现需要等待较长时间后消毒剂才能够进入到各个放置腔而影响杀菌效果的问题。

17、3、本发明中，在车头拉动食品运输车厢进行移动时，由于车头与食品运输车厢主体之间需要留有一段较大的距离来使得车头能够顺利转弯，所以在车头拉动食品运输车厢主体移动时，车头与食品运输车厢主体之间的空隙就会形成负压，产生较大的风阻，此部分的由于负压形成的风阻无法规避，所以在此处形成负压的区域设置风驱动轮，使形成负压的气流带动风驱动轮转动，从而通过风驱动轮带动增压机构使连通机构内的压强增大，使缓释腔内的消毒剂快速进入各个放置腔内，能够合理利用现有的食品运输车厢主体和车头之间空隙会产生负压的弊端来使风驱动轮转动，相当于通过此方式减少该弊端带来的缺点，具有较大的实际使用价值。

18、4、本发明中，通过设置的光伏发电装置可以对光能进行转化，并将产生的电能通过蓄电池存储，蓄电池内存储的电能则可以对车厢或者车头所需要使用的电机进行一部分地供能，使用可再生且环保的光能转换来的电能来减少整体所使用的能源的量，节省了资源，提高环保效果。

19、5、本发明中，通过设置缓冲机构可以降低水在存储水箱内来回晃动而产生的水锤效应，降低水流来回冲击存储水箱内壁而带来的动能损耗，防止水在来回晃动时直接撞击在存储水箱的内壁上，通过缓冲挡板进行阻挡，再由缓冲口进行缓冲，对水的运动的连续性进行分隔，节约了车头在拉动食品运输车厢主体时所需的能源，并且在进行运输时，减缓水锤效应带来的影响，提高整体安全性能。

20、6、本发明中，通过太能的热量稍微加热存储水箱内的水，并且使水通过循环泵在热换管路内循环流动，使运输车厢主体内的温度保持在一定的区间内，从而使得消毒剂可以保持最大的活性，增强杀毒效果，并且在存储水箱内设置有温度调节装置，其可以在光照无法将水加热至设定温度时，主动对存储水箱内的水进行加热，从而使水在通过热换管路循环时，使食品运输车厢主体内各存储腔内的温度保持在十五度以上，提高消毒剂的活性。