专利名称：多个保鲜桶共用一个制冷机的饮料保鲜系统的制作方法
技术领域：
本发明涉及饮料保鲜方法，尤其是一种制冷装置和保鲜桶的组合运用。
下面以啤酒保鲜为例说明本发明的原理，构造和作用。
目前啤酒市场上销售的主要是瓶装熟啤酒，对于啤酒厂家来说，需要购置瓶装啤酒生产线，在生产过程中灌装酒损、能耗、瓶损、包装费用等都较高，此外，瓶装啤酒口感较差。
生鲜啤酒与瓶装啤酒比较有其独特的风味，口感好，成本低，深受消费者欢迎。但用扎啤机和保鲜桶方式销售生鲜啤酒都有其缺点扎啤桶自身不保温，酒温易升高，扎啤机投资大不易普及。保鲜桶的保温时间也较短，影响了啤酒的销售半径。
对保鲜桶进一步分析可知，啤酒保鲜桶的保温性能还是不错的，其保质期短是因为低温的啤酒从出厂后在较高的气温环境下先经过路途运输，再在商家逐杯销售的过程中逐步升温，造成了啤酒质量下降。如果能在到达商家后及时对啤酒降温，并且在其销售过程中一直保持3-5度的低温，就可以将其保存时间延长至7-10天不变质。
当然，可以将啤酒桶同制冷压缩机组合在一起对啤酒进行降温，而且必需做成分体式，两者用软管活动连接，以保持保鲜桶的周转灵活性。
97222761.X号专利提出了“调温式生啤保鲜桶”，有了上述的基本思路。该方案如此描述“在保鲜桶内胆外侧缠绕有制冷管，制冷管的进出口分别与制冷箱制冷管连通，内胆和外壳之间填充有绝热发泡材料”。但该方案有2大缺陷使其无法推广使用1、制冷管的进出口处没有做隔热处理，在运输途中，外部热量会通过冷管传人保鲜桶内，使啤酒很快升温。保温效率不高。
2、该方案是制冷箱与保鲜桶“一对一”使用，必然会大幅度提高全套设备的购置制造成本和使用成本(如电费)。
本方案是将制冷压缩机单独做成可连接多个保鲜桶的制冷机，和保鲜桶分体放置，其间采用软管连接，制冷工质由制冷机的制冷压缩机系统降温后再循环流经保鲜桶使桶内啤酒保持低温。本方案有以下2个优越性1、一个制冷柜可以同时对数个保鲜桶降温，也可以对较大容量的保鲜桶降温。
2、连接管路和保鲜桶之间采用快速接头连接，可快速拆装，保鲜桶可以周转流通。
本方案提供了一种投资少，周转方便，保温时间长，运营成本低，啤酒口感好，对售酒时间没有严格限制的啤酒保鲜的方法和装置。
图一是本发明的工作流程示意图。
图二是快速接头头和座示意图。
下面结合附图
一对本方案做进一步说明冷柜(1)由压缩机(3)、冷凝器(4)、毛细管(5)、贮液器(6)、蒸发器(7)、工质容器(8)、水泵(9)、分配器(24)、软管(10)、快速接头头(11A)、过滤器(14)、液位显示器(18)、和盐位显示器(19)、保温层(22)构成，软管(10)由进液管和出液管组成一对。
保鲜桶(2)由酒矛(15)、外桶(16)、内胆(17)、保温层(22)、快速接头座(11B)、吸热管(12)、隔热导管(13)构成。
制冷压缩机系统工作时，制冷工质(20)温度始终保持在0度左右(由制冷机温控装置调控)，当满桶的啤酒从厂家运来后，立即将软管(10)插在保鲜桶的快速接头座(11B)内，接头内的截止阀自动打开，制冷工质在泵(9)作用下，循环流经吸热管(12)，使桶内的饮料温度保持在3-5度。由于保鲜桶的保温性能较好，对单个桶降温所需功率很小，所以能够实现多个保鲜桶由一个制冷柜降温，提高了效率，降低了购置制造成本和运营成本。
液位显示器(18)显示制冷工质的液面位置，盐位显示器(19)显示盐位的高低(当工质采用饱和盐水时)，同时作为工质的加料口。为了防止制冷工质的腐蚀，蒸发器(7)应采用防腐材料。为了提高保温效率，隔热管(13)应采用非金属材料；保温套管(23)用来对软管(10)保温，它可沿软管(10)纵向滑动，其伸入制冷柜的一端有适量的富余长度，当软管(10)插入快速接头座(11B)后，套管可向保鲜桶方向移动，以减少软管(10)在空气中的暴露。
分配器(24)是多通管道连接件，将制冷工质分配到各保鲜桶。
保鲜桶内的吸热管(12)用来隔离工质和饮料，并将饮料的热量传给工质，应选择既防腐又无毒的材料。其装在内胆内的好处是传热效率高、节省材料、安装方便、对不锈钢内胆和塑料内胆都适用。当然当内胆用不锈钢材料时也可以采用环绕于保鲜桶内胆(17)外壁的方式。
快速接头头(11A)和快速接头座(11B)内均带有截止阀，当软管(10)从接头中拔出后可保持工质不发生滴漏现象。
本方案中的保鲜桶可使用全不锈钢型；内胆不锈钢外壳塑料型；内胆和外壳全塑料型。对上出酒型和下出酒型保鲜桶也均有效。还可以使用传统的向保鲜桶内胆内充二氧化碳或氮气的方法，防止空气进入保鲜桶影响啤酒口味。
泵(9)用潜水泵更方便。
除啤酒外，其它饮料的保鲜条件基本也是低温；隔氧；无毒；尽可能延长保鲜时间，故本发明也适用于其它饮料和酒类保鲜，如果汁，果酒，牛奶，豆浆等。
权利要求
1.多个保鲜桶共用一个制冷机的饮料保鲜系统，包括采用专用制冷机、专用保鲜桶以及连接软管组成的双循环系统，其特征在于降温循环系统的制冷工质(20)由制冷机(1)的制冷压缩机系统降温后再分别循环流经多个保鲜桶(2)使桶内饮料(21)保持低温，其中制冷机(1)和保鲜桶(2)是各自单独成一体，用软管(10)实现两者连接。
2.根据权利要求1所述的多个保鲜桶共用一个制冷机的饮料保鲜系统，其特征在于a、压缩机制冷系统按压缩机(3)、冷凝器(4)、毛细管(5)、贮液器(6)、蒸发器(7)的流程顺序构成制冷循环方式；b、饮料降温系统按工质容器(8)、泵(9)、分配器(24)、连接软管(10)、快速接头(11)、隔热导管(13)、吸热管(12)、隔热导管(13)、快速接头(11)、连接软管(10)、分配器(24)、过滤器(14)的流程顺序构成降温循环方式。
3.实现权利要求1所述的多个保鲜桶共用一个制冷机的饮料保鲜方法的专用制冷机，由压缩机制冷系统和饮料降温系统的一部分组成，其特征在于饮料降温系统包括充有制冷工质(20)的工质容器(8)、泵(9)、分配器(24)、多对伸出制冷机体外的软管(10)、以及带有截止阀的快速接头头(11A)。
4.实现权利要求1所述的多个保鲜桶共用一个制冷机的饮料保鲜方法的保鲜桶，由外壳，内胆，保温层，酒矛等组成基本的保鲜桶，其特征在于该保鲜桶还有实现饮料降温用的吸热管(12)，隔热导管(13)，和带有截止阀的快速接头座(11B)。
5.根据权利要求3所述的专用制冷机，其特征在于a、在工质容器内的蒸发器(7)采用防腐材料；b、工质容器上装有液位显示器(18)和盐位显示器(19)；c、连接管路(10)的外围包覆有保温套管(23)，该套管可沿连接管(10)纵向滑动。
全文摘要
为了克服公知的生鲜啤酒销售中的难题，如扎啤桶自身不保温，酒温易升高，扎啤机投资大不易普及。保鲜桶的保温时间较短，销售半径不大等，本发明公布了一种多个保鲜桶共用一个制冷机的饮料保鲜系统，其制冷机体积和耗电相当于普通小电冰箱，可带多个保鲜桶，制冷机与保鲜桶之间用保温软管快速连接拆装，适用于生鲜啤酒和其它饮料的保鲜运输，贮存和和销售。
文档编号B67D99/00GK1693178SQ200510040239
公开日2005年11月9日 申请日期2005年5月27日 优先权日2005年5月27日
发明者杜保光 申请人:杜保光