技术总结
本发明涉及厨房电器领域，公开了一种控制灶具火力的方法、控制灶具火力的设备、控制灶具火力的系统、以及包含该系统的灶具。其中，所述控制灶具火力的方法包括：接收位于所述灶具上的锅具内的食用油加热过程中产生的气味；根据所述气味，确定所述食用油的油温；以及以下操作中的至少一者：在所述油温位于预设温度范围的情况下，发出当前油温适合烹饪的提示信号；在所述油温高于预设温度范围的情况下，减小或暂停所述灶具的火力。本发明可有效减少油烟产生，为烹饪者营造良好的烹饪环境，且可避免油烟附着至食品而被人食入体影响食用者健康。
技术研发人员：魏娜;姜大秉
受保护的技术使用者：广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
文档号码：201610504005
技术研发日：2016.06.28
技术公布日：2016.11.16