1.一种带导轨的油烟净化设备，包括水槽、设有安装腔的壳体、风机装置、汽液过滤装置、雾化液沫洗涤装置、气液分离装置以及集烟罩，所述汽液过滤装置安装在所述壳体安装腔的下表面或者侧表面，或者安装在壳体安装腔的内部，所述雾化液沫洗涤装置以及气液分离装置设置在壳体的安装腔中，其特征在于，
在壳体的顶部设置有风机安装导轨，所述风机装置通过所述风机安装导轨安装在壳体上；以及
在壳体的底部设置有水槽安装导轨，所述水槽通过所述水槽安装导轨安装在所述壳体上。
2.根据权利要求1所述的带导轨的油烟净化设备，其特征在于：在所述水槽的两侧还设置了与所述水槽安装导轨相对应的滑轨。
3.根据权利要求1所述的带导轨的油烟净化设备，其特征在于：所述雾化液沫洗涤装置包含托水盘和雾化喷头，所述气液分离装置包括气液分离器，在壳体的安装腔中设置有托水盘安装导轨和气液分离器安装导轨，所述托水盘以及气液分离器分别通过所述托水盘安装导轨和所述气液分离器安装导轨设置在所述壳体的安装腔中。
4.根据权利要求3所述的带导轨的油烟净化设备，其特征在于：所述托水盘以及气液分离器以抽屉式结构安装在所述壳体的安装腔中。
5.根据权利要求3所述的带导轨的油烟净化设备，其特征在于：在所述托水盘与所述气液分离器的两侧还分别设置了与所述托水盘安装导轨和所述气液分离器安装导轨相对应的滑轨。
6.根据权利要求1所述的带导轨的油烟净化设备，其特征在于：所述风机安装导轨为滑动式导轨机构，且风机安装导轨两侧的宽度与所述风机的宽度相适配。
7.根据权利要求5所述的带导轨的油烟净化设备，其特征在于：在所述风机的两侧还设置了与所述风机安装导轨相对应的滑轨。
8.根据权利要求6所述的带导轨的油烟净化设备，其特征在于：所述风机以及风机安装导轨两侧还分别设置了相互适配的风机锁定机构。
9.根据权利要求或6或7或8任一项所述的带导轨的油烟净化设备，其特征在于：所述风机朝向所述风机安装导轨的一侧设置了至少两个凸起的V形导向定位结构，并且在风机安装导轨上设置有相对应的至少两个凹进的V形导向定位结构。
10.根据权利要求1所述的带导轨的油烟净化设备，其特征在于：所述集烟罩通过卡扣式组装结构等多种方式可拆卸安装于壳体上。