1.一种带比例阀控制的炉具，其特征在于，所述的炉具包含控制装置、灶具炉头(2)、接线连接器(10)、电缆(11)、进气电磁阀总阀(3)、比例阀(4)和外环火分段阀(5)；所述的控制装置包括有控制面板(1)和安装在控制面板(1)内的控制电路，以及可进行火力等级调节的火力按键(8)和报警指示灯/蜂鸣器(9)，所述的控制电路与控制面板(1)电连接，所述的控制电路包括PWM控制电路、安全开关阀电路及用于监测电路是否异常的阀驱动监测电路；进气电磁阀总阀(3)和比例阀(4)入口、外环火分段阀(5)的入口彼此相连，比例阀(4)出口、外环火分段阀(5)的出口分别通过内火燃气管线(7)、外环火燃气管线(6)和灶具炉头(2)的内、外环结构相连；控制面板(1)通过电缆(11)连接接线连接器(10)，接线连接器(10)通过电缆(11)连接进气电磁阀总阀(3)和比例阀(4)、外环火分段阀(5)的电流控制端口。
2.根据权利要求1所述的一种带比例阀控制的炉具，其特征在于：所述的控制面板(1)内还包括有记忆芯片及与记忆芯片连接的操作菜单。
3.根据权利要求1所述的一种带比例阀控制的炉具，其特征在于，所述的PWM控制电路：由比例阀右端输出PMW连接R32电阻到IC3A第3脚，IC3A进行比较后输出电平连接R36到Q14 B极，Q14 E极接地，C连接R42电阻到Q12 B极，Q12 E极接+24V电源，Q12 C输出可调节电流。
4.根据权利要求1所述的一种带比例阀控制的炉具，其特征在于，所述的安全开关阀电路包含两路:第一路由右主火阀输出端连接R34电阻到C23连接到R37电阻到Q10 B极，Q10 E极接地，Q12 C极连接R41到Q11 B极，Q11 E极接+24V电源，Q11 C输出；第二路由右火种阀输出端连接R15电阻到C9连接到R17电阻到Q3 B极，Q3 E极接地，Q3 C极连接R19到Q4 B极，Q4 E极接+24V电源，Q4 C输出。
5.根据权利要求1所述的一种带比例阀控制的炉具，其特征在于，所述的阀驱动监测电路：由阀压检测右输出端连接Q9 C极，Q9 E极接地，Q9 B连接R38电阻到D15和D17二极管，D15和D14二极管由于右主火阀和右火种阀提供电压。