技术特征：
1.一种具有热电偶熄火保护功能的红外线灶具，包括燃烧灶头（1）和热电偶（3）；所述燃烧灶头（1）上设置有用于输送燃气的燃烧室、及位于燃烧室内侧的隔离套筒（101）；所述热电偶（3）设置于隔离套筒（101）内侧；其特征在于：还包括设置于隔离套筒（101）上的内环盖（5），内环盖（5）上设置有连通燃烧室的通气孔（501），热电偶（3）上的感应探温端（301）与所述通气孔（501）对应，燃烧室内的燃气经通气孔（501）向感应探温端（301）排出。2.根据权利要求1所述具有热电偶熄火保护功能的红外线灶具，其特征在于：所述燃烧室包括外燃烧室（102）和内燃烧室（103），外燃烧室（102）包围在内燃烧室（103）外侧，内燃烧室（103）包围在隔离套筒（101）外侧；所述通气孔（501）连通外燃烧室（102）和/或内燃烧室（103）。3.根据权利要求1所述具有热电偶熄火保护功能的红外线灶具，其特征在于：还包括燃烧燃气时发射出红外线的红外火盖（2）；所述红外火盖（2）设置于燃烧灶头（1）上，且位于燃烧室上方；所述内环盖（5）设置于红外火盖（2）上。4.根据权利要求3所述具有热电偶熄火保护功能的红外线灶具，其特征在于：所述红外火盖（2）上设置有若干红外通孔（201）、及用于支承内环盖（5）的支承部（202），燃烧室通过支承部（202）上的红外通孔（201）连通所述通气孔（501），燃烧室内的燃气依次穿过红外通孔（201）和通气孔（501）后到达感应探温端（301）。5.根据权利要求1所述具有热电偶熄火保护功能的红外线灶具，其特征在于：所述内环盖（5）上设置有横向延伸部（502）和倾斜延伸部（503），通气孔（501）开设于横向延伸部（502）和/或倾斜延伸部（503）上，感应探温端（301）位于通气孔（501）上方。6.根据权利要求1所述具有热电偶熄火保护功能的红外线灶具，其特征在于：所述内环盖（5）上设置有具内螺纹的第一安装螺孔（504），热电偶（3）上设置有外螺纹，热电偶（3）与第一安装螺孔（504）相螺接。7.根据权利要求1所述具有热电偶熄火保护功能的红外线灶具，其特征在于：还包括点火针（4），点火针（4）设置于隔离套筒（101）内侧；所述内环盖（5）上设置有具内螺纹的第二安装螺孔（505），点火针（4）上设置有外螺纹，点火针（4）与第二安装螺孔（505）相螺接。8.根据权利要求1所述具有热电偶熄火保护功能的红外线灶具，其特征在于：所述内环盖（5）至少部分与隔离套筒（101）相插接。